茶文化传承与创新视域下英语教学改革策略

王菲菲（遵义师范学院外国语学院，贵州遵义 563002）

茶文化传承与创新视域下英语教学改革策略

王菲菲
（遵义师范学院外国语学院，贵州遵义 563002）

茶文化是我国民族文化中的重点组成部分，茶文化的传承和发展，对弘扬民族文化、体现民族精神具有重要作用，为了更好地传承茶文化，需要从教育事业入手，加强学生对茶文化的理解，充分感受茶文化的魅力。英语作为一门重要的课程，在英语教学中融入茶文化，对茶文化的传承起到了重要作用，文章对茶文化的概况进行了简要的描述，分析了茶文化在英语教学中的作用，详细讨论了茶文化传承与创新视域下英语教学改革措施。

茶文化；英语教学；文化传承；创新视域；改革

全球经济文化一体化的趋势越来越明显，如何扩大我国的经济文化在世界上的影响力，在国际舞台中占有一席之地，是我们每个人都应该考虑的问题。英语作为当前国际上使用最为广泛的语言，加强英语教学，在创新视域下对英语教学模式进行改革，对我国经济的发展和文化的传播具有重要意义。茶文化是我国民族文化一种独特的表现形式，在历史的长河中，对世界的文化产生了深远的影响，在英语教学中贯彻传承茶文化的思想和理念，在培养英语专业人才的同时，扩大了我国茶文化对世界文化的影响。

1　茶文化的概述

1.1茶文化的含义与发展

茶文化是指在长时间的发展和积累中，以茶为主体产生的各种衍生物和思想的文化形式。茶的衍生物是指茶树的栽培和种植、茶叶的采摘和制作、茶具的生产和使用、茶馆的建设和经营等，是以茶叶销售为目的的产业链条；茶思想包括茶诗、茶画、茶书等各种不同文化形式，还包括茶道、茶德、茶礼等不同文化内涵；不同地区的饮茶习惯也是茶文化中的内容。茶作为世界三大饮品之一，在世界上的应用是非常广泛的，我国是最早利用茶的国家，根据对相关资料的考证，茶在我国的起源可以追溯到神农时代，最开始出现的形式是简单的药用，后来经过各个时期和朝代的发展，已经将茶的作用和价值充分挖掘了出来，除了日常的饮用之外，茶在保健和医疗方面也体现出了巨大的应用价值，由于茶所表现出来的众多优点，使得茶文化得到了更好的发展。

1.2我国茶文化的传播

我国茶文化历史悠久，在我国民族文化中占有非常重要的地位，在历史的发展长河中，茶文化通过各种渠道进行传播，扩散到了世界各国，对世界文化产生了深远的影响。中国茶文化的传播途径主要是陆路和海路两种方式，丝绸之路和茶马古道是陆路传播方式中的代表，唐朝国力强盛，商业贸易繁荣，在频繁的贸易往来中，我国的茶文化通过丝绸之路，传播到了西亚和东欧各国；茶马古道主要连接了云南、四川等地与南亚各国，茶文化通过这条线路得到了广泛的传播。通过海陆的传播方式，我国的茶文化先后传入到朝鲜半岛、日本、欧洲、美洲各国，逐渐扩散到了世界各国。可以说世界各国的茶文化中，都有中国茶文化的身影，茶文化的传承，对于扩大我国在世界上的文化影响力具有重要意义。

1.3茶文化传承的重要性

茶文化是从不同时期逐渐发展、完善而来的，融合了不同时期最先进的思想文化，是最有价值的文化的结晶，通过发展和传承茶文化，能够了解不同发展阶段的先进思想，对了解历史发展和文化组成具有重要作用；茶文化中还包含了儒家、佛家、道家的思想，将茶文化进行传承，能够在儒释道三家思想的熏陶下，实现自身修养的提高，帮助学生树立正确的价值观念；茶文化在世界范围内影响深远，在新的发展时期，做好茶文化的传承工作，能够扩大我国在国际上的影响力，树立良好的国际形象，促进我国经济、文化的良好发展。

2　茶文化在英语教学中的作用

2.1提高学生素质修养

英语是众多学科中一门比较重要的课程，英语教学是学校教学中的重点工作，占据了大量的教学时间，在英语教学中融入茶文化，可以使学生对茶文化进行充分的了解，以茶文化中的先进思想为标准，严格规范自己的行为习惯，在提高学生的素质修养方面起到了重要作用。茶文化中包含了礼、和、仁、信等各种思想，在英语教学中，将这些思想与教程相结合，能够提高学生的思想道德认识，在与人相处的时候，做到以礼待人、和平相处、仁义宽厚、诚实守信等，学生的素质修养在能得到提高的同时，人际关系也会得到很大的改善。

2.2帮助学生树立正确的人生价值观

教学的目的是培养社会建设所需人才，学生只有树立正确的人生价值观，才能为社会的建设事业做出最大的贡献，英语作为一门重要的教学课程，在培养学生正确的人生价值观方面，所发挥的作用是不可忽视的。通过将茶文化与英语教学相结合，学生在课堂之上能够学习到茶文化中先进的、积极的思想，然后进行自我反省，发现自身的不足之处，纠正自己的思想误区，从而能够树立正确的人生价值观。茶文化中讲究修身养性，追求一种返璞归真的意境，学生通过学习可以使内心变得更加空灵，能够清楚的认识到自己与他人、社会以及环境之间的关系，从而发现自身存在的价值和意义；茶文化中讲究对事实真理的追求，还提倡团队贡献精神，利用英语课堂将茶文化深入到教学中去，能够提高学生对事实真理的探索意识，培养学生的团结合作精神和服务意识，更好的实现其人生价值。

2.3帮助学生掌握多方面的知识

茶文化在发展经历的不同的时期，在每个发展阶段，其蕴含的思想都是当时最先进思想的代表，结合了当时不同文化领域、学术知识的内容，是一个时期文化的核心所在，将茶文化与英语教学相结合，能够使学生了解掌握更多方面的知识。茶文化内容丰富多彩，涵盖了哲学、文学、美学等多个学科的知识，通过茶文化英语教学，学生在学习英语知识的同时，还可以了解更多学科的内容，提高了学生的文化素养；茶文化中包含了各种传统文化思想，茶文化与英语教学的融合，是继承和发展传统文化的一种重要途径，通过英语课堂中的茶文化，学生可以对传统文化进行全面的认识，了解我国文化的发展情况，掌握更多的知识。

2.4提高学生对世界格局的了解

茶文化经过长期的发展，在不同地区的表现形式是有所区别的，当地的民风民情、经济文化发展状况、人们的思想价值观等，都可以在茶文化中表现出来。中国是世界茶文化的发源地，世界其他各国的茶文化，都是以中国茶文化作为基础，结合当地的实际情况，经过长时间的积累、完善、发展而来的。在英语教学中加入茶文化部分，通过对全球茶文化的了解和分析，可以从中获取很多信息，包括当地的生活水平、价值取向、历史发展等很多内容，能够清楚知道哪些国家或者地区，在思想认识上会达成一致，从而对世界格局进行判断，提高了学生对世界格局的认识。

3　茶文化传承与创新视域下英语教学改革措施

3.1明确茶文化传承在英语教学中的重要性

在英语教学改革中，首先需要明确茶文化的重要性，英语的学习是为了更好的适应时代发展，但是在这个过程中，如果没有做好茶文化的传承工作，将传统文化丢失了，那么所培养出来的英语人才，其综合能力将会有所缺失，难以满足社会的需求。茶文化作为宝贵的民族财富，是无数古人的智慧结晶、是几千年历史的文化积累、是不同时期先进思想的融合，在社会发展过程中，是不能被遗忘和丢失的，确保茶文化的顺利传承，是每一个中国公民应尽的义务和责任，在英语教学改革中，做好茶文化的传承工作，能够为社会培养全能型的英语人才，对社会发展具有重要意义。

3.2比较中外茶文化的差异

通过英语教学可以对不同地区的风俗习惯进行了解，风俗习惯的不同导致茶文化也会不同。在英语教学改革中，为了更好的实现对茶文化的传承，需要对中外文化的差异进行比较，通过对比分析，学生能够明确茶文化在不同地区的表现形式和表现方法，然后将中国发展实情，与其他国家和地区的发展实情进行比较，分析两者之间的不同，找出影响茶文化发展的因素，避免相关因素影响到茶文化的传承，同时还可以学习其他国家和地区的优秀茶文化，与我国原有茶文化相结合，使茶文化具有多样性的特点，能够更好的传承下去。

3.3借助各种信息化技术和设备

现代科技发展迅速，各种自动化、智能化的技术和设备越来越多，应用也越来越广泛，为各项工作的展开提供了很大的方便。在英语教学过程中应用各种信息化技术和设备，能够丰富课堂教学模式，使课堂教学方式更加多样化，对提高教学效率具有重要意义。英语教学改革工作中，可以让学生观看有关茶文化的各种视频短片，比如茶叶的采摘、茶具的制作等；还可以利用网络平台，搜集不同地区的饮茶习惯和茶文化发展，了解茶文化的多样性，可以使学生对茶文化进行更加全面的认识，感受茶文化的魅力，实现更好的传承效果。

3.4将课堂教学与实践活动相结合

茶文化中的很多内容都比较抽象，有些茶文化元素虽然在生活中比较常见，但是学生对其缺乏足够的认识，使得茶文化的传承难度比较大。在英语教学改革中，除了在课堂上向学生传授茶文化之外，可以通过各种课外实践活动，使学生能够走近茶文化，与茶文化传承者进行面对面的交流，比如可以组织学生参观茶园，使学生深入到茶的世界，通过与茶园管理者的交流和学习，能够了解茶树的种植工艺，以及茶叶的采摘工艺；还可以在学校举办茶文化交流会，聘请专业人员，向学生展示专业的茶艺技术，使茶文化走进校园，是做好茶文化传承的重要措施。

结束语

我国的茶文化底蕴是任何国家都无法比拟的，做好茶文化传承是必须做好的一项工作，英语教学是新时期教育的需要，是时代发展的需要，体现的是一种现代思想，英语教学改革中，增加茶文化教学内容，能够将传统思想中的先进、积极的部分，与现代思想完美结合，提高学生的思想认识，使其在现代教学中还能感受到传统文化的魅力，对促进茶文化的传承和发展具有重要意义。

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王菲菲（1985-），女，贵州遵义人，硕士研究生，讲师，研究方向：英汉翻译与教学。