张佳玮
人都是不知不觉间胖起来的。她——姑且叫做火龙果——一直没意识到男朋友——姑且叫番石榴——比以前胖了,直到那天整理旧照片时,才猝然发觉,简直已经判若两人。“因为每天朝夕相处,看习惯了,隔段时间才发现,比两年前胖了那么多!”火龙果说。“胖了是因为幸福嘛。”我安慰道。火龙果和番石榴确实很幸福。夫唱妇随,兴趣相投,在熟人面前,还愿意分享食物。某饭馆里坐下,两人同步捧起菜单,彼此打量一下,然后点菜。“我要咖喱乌冬面。”“我要叉烧拉面。”面端上来,火龙果捧起咖喱乌冬面,番石榴端
过叉烧拉面。各自吃了半碗后,就交换过碗来,继续呼噜呼噜吃。“这么吃,两个人都能吃到,而且不至于太撑——一个人要吃两份,可不行。”火龙果说。我点头认同。这种吃法挺普遍,情侣间经常如此。只是,我与我女朋友的习惯吃法,是各自挑一些自己的在小碗里,端给彼此。当场交换碗来吃,很豪迈,但我们不太习惯。按照他们的分享吃法,食量均等,本来不该有胖瘦之别。但各人体质不同,火龙果放开吃依然苗
条,番石榴却忽忽悠悠胖起来——并没胖到显眼的地步,否则也不会过了两年才发现。但如前所述,一经与以往对比,似乎便格外胖得触目。尤其是那段时间,两人去看了几部电影,跟颀长健美的电影男演员比起来,似乎番石榴确实胖了些。“还是要瘦下来。”火龙果如是说。“那就要有氧和无氧结合了。无氧保持力量,结合有氧消耗体脂。饮食的话,碳水化合物要尽量控制,摄入蛋白质和大量水……”那段时间,我刚开始
跑步,正乐意四处兜售自己的经验。
于是番石榴开始每天跑五公里,因此相形减少了与火龙果一起打游戏的时间。更明显的是,出去聚餐时,他俩的“一人一半分享吃法”消失了。火龙果依然自得其乐地找自己爱吃的东西,番石榴则很谨慎:“这个是碳水化合物……这个淀粉多……这个酱汁会不会不能吃?”在那段不能吃淀粉的日子,番石榴有时看上去
很抑郁。“很馋糖啊!”他跟我说,“看见土豆、米饭这些,平时无所谓,这会儿就特别想吃。”所以,他
只好睁大忧郁的眼睛,看着火龙果香甜地吃鳗鱼汁拌饭,自己继续吃煎鲑鱼。毅力总能见到成效。番石榴很快瘦了些,但火龙果似乎没太高兴起来。当我们得知他俩家附近新开了某菜馆可以吃宵夜,一心恭喜他们时,火龙果摇摇头。“我们都好久没吃宵夜了。”番石榴续道:“我不能吃宵夜。她怕我看了馋不好受,所以自己也不吃了。”一切大概是一个多月后结束的。我们约到一家新开的越南粉馆子吃饭。火龙果要了牛丸炒粉,番石榴要了鸡肉汤粉。店家另给一个碟子,横着罗勒、薄荷和肥饱的生绿豆芽菜,凭你自选;还有一小碟,放着切开的青柠檬和艳红夺目的辣椒。再好一些的店,会上来一碟子洋葱、一碟子鱼露,请你自己酌
加。大碗里铺着细白滑润的粉。火龙果给炒粉上拌了点鱼露,番石榴给汤里挤了点柠檬汁,下了一点绿豆芽;俩人开始稀里呼噜地吃,吃到一半,停筷,交换过来,继续吃。“所以放开吃淀粉啦?”我问。“还是觉得,放开吃比较舒服。”火龙果朋友是用来过日子的嘛,不是拿来看的。”
“心情不好,瘦了也没用。”番石榴说。“我发现人瘦了,脾气也会变急。”
“所以胖了是因为幸福嘛。”我总结说。