设施樱桃落花落果非常规因素分析与对策
在设施樱桃栽培中,樱桃落花落果现象已成为影响樱桃栽培经济效益的主要障碍因子。经对落果较重的温室调查发现,设施樱桃栽培引致落花落果的非常规因素也比较多,因此对其强化管理极其重要。
1.1灌水时间过早、灌水量过大导致落花落果。
灌水时间过早、灌水量过多,促进了处在迅速生长期的新梢再度过旺生长,新梢的再度旺盛徒长使树体内大量的养分和生长素由输送到幼果转移输送到新梢,由于幼果生长所需的养分和生长素不足,幼果进而会出现萎黄症状,特别是种仁坏死后不能产生赤霉素调运养分供果实生长,致使幼果脱落,与此同时,新梢急剧徒长还阻碍了花芽的形成。
1.2药害或肥害导致落花落果。有的种植户为了促进樱桃树多坐果,在开花期间喷施过量、过浓的促进坐果的植物生长调节剂,还有的种植户在设施温室温度较高且又不通风条件下喷施杀虫剂,还有的在设施温室地面撒施各种易产生挥发气体的肥料等,这些都极易引起设施樱桃树的落花落果。
1.3樱桃花芽发育过度或老化导致落花落果。设施温室樱桃栽培与露地栽培比较,樱桃树体发育时期提前60~90 d,树体的生育期大大延长,夏季高温和干燥以及降雨又打破了树体的自然生长规律,极易致使树体老化,具体在树体的表现:花芽鳞片干枯;花芽膨大欲开又止;升温后开花时间不一致;花柄缩短、柱头先于花蕾生长,最终引致开花多、坐果少的不良现象发生。
1.4树体二次开花引致落花落果。引起二次开花主要因为树体叶片受伤、病虫危害、采后修剪不当等。叶片受到危害主要源于两个方面,首先是设施温室撤膜期间进行人工放风时,锻炼的时间掌握较短,或过早过急。因为,外界环境条件在短时间内变化急速,使树干、叶片、新梢晒伤,叶片边缘干枯坏死或叶表皮、叶肉坏死。其次是受病虫侵袭,诸如樱桃叶斑病、二斑叶螨及卷叶危害猖獗,导致叶片枯焦甚至坏死;叶片失绿及被啃食导致残缺不全引发提早落叶,由于二次开花打破了正常的生长规律,消耗了大量的营养,引致翌年落花落果。
2.1花芽分化期进行根外追肥。在做好秋施肥和萌芽前施肥的前提下,于樱桃树开花后10 d左右,进行持续性的叶面喷肥,可采用磷钾肥加微量元素肥进行喷施,每隔7 d喷施1次为宜,至采收后20~30 d结束。设施樱桃树在果实采收后进行叶面喷肥过程中,还要加入500倍液尿素,其主要目的是防止樱桃树的叶片和花芽老化。
2.2科学进行疏花。疏芽、疏蕾是设施樱桃栽培必不可少的关键性管理技术。具体技术措施是:当樱桃花芽膨大时,及时疏除花束状果枝和中、短果枝基部的瘦小花芽,平均每个花束状果枝留3~4个花芽即可。当出现花蕾时,疏除花芽中蕾体最小、生长最弱、现蕾最晚的花蕾,每个花芽中留3个花蕾即可。按单位面积和树龄进行计算,六年生以下树体每亩保留产量300~400 kg,七年生以上树体每亩保留产量500~600 kg。
2.3严格掌握樱桃花后的灌水时期。通常情形下,在落花20~25 d后采取小水漫灌不会引起落果,有条件的园地,进行管道滴管灌水技术更佳。对于5~6年生以上盛果期樱桃树,每株灌水量掌握在50 kg以下,4~6年生结果幼树灌水量控制在30 kg以下,要本着少量多次的原则进行灌溉。科学的灌水技术是,预先在设施樱桃树体下的树盘四周或两侧挖深20 cm左右的灌水坑3~4个,然后以坑为主体进行浇水,当水渗下后再埋土,或将树盘沿东西向或者南北向分成1/2,每次灌溉树盘下1/2的地面。
2.4科学调控温湿度。科学调节升温速度、时间期限、升温至花期的温湿度、地温指标。总体来说,自动设施温室进行升温至开花必须保证有30~40 d的时间间距。当时间不足30 d并且有温度高于20℃、湿度同时低于30%,就会发生严重的落花落果。在设施温室升温至开花期,尽量控制覆盖地膜或不覆地膜,注意在阳光充裕的晴天每天要向地面喷水1~2次;花期遇有短暂时间降温时,只要设施温室内的温度不低于0℃时,就无需进行人工辅助加温;在休眠期间,要保持设施温室地面不应结冻,萌芽期地温应高于5℃~7℃,如果低于上述温度,根系生长就会滞后于花芽的生长速度,营养和水分供给不良,引起落花落果。
2.5科学掌握整形修剪的时间和方法。对于主、侧枝背上的直立新梢,要在花后1周左右进行摘心或拿枝,对于多余的萌蘖和有可能成为竞争枝的徒长枝,要及时进行疏除,防止与幼果争夺营养,避免因营养不良造成落花落果。
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