丘陵山坳池塘水质管理措施

○修建文



丘陵山坳池塘水质管理措施

○修建文

武平县是内陆山区县，属低丘陵地貌，丘陵山坳资源丰富，水质良好。近十年来，在内陆山区淡水养殖不断红火的形势下，我镇农民积极利用丰富的低丘陵山坳和闲置荒芜地资源修筑池塘开展水产养殖，并迅速成为了我镇渔业增效和农民增收的一个新的增长点，据统计，至2014年底，全镇水产养殖水面2514亩，其中低丘陵山坳池塘水面1559亩，占比达60%以上。丘陵山坳池塘养殖是一种蓄水节水型渔业模式，是通过积蓄天然雨水和山泉水开展水产养殖生产，生产过程中基本不进行大量排换水。保证良好水质生态环境，实现养殖水体的一种动态平衡是该养殖模式的关键技术。近年来，笔者与渔民朋友一道，对蓄水型池塘的水质管理进行了积极探索，现将经验总结如下，供同仁参考。

一、养殖水体的几种水色

1.茶褐色水色

这是养殖生产中理想的水色，池水浮游植物以单细胞硅藻、隐藻为主，各种生物的组成比较平衡，而且生长旺盛，繁殖迅速，所以天然饵料的质量与数量都好。另一方面，该水质一般溶氧较高，浮游动物丰富，水体净化能力强。

2.墨绿色水色

这是养殖生产中第二种理想水色，池水浮游植物以单细胞硅藻为主，绿藻次之。形成优势种时，水体pH值适宜，氨态氮和亚硝酸盐含量较低或无，浮游动物只有少量的枝角类、无节幼体、纤毛虫和轮虫，水质清爽，池角不产生浮膜。

3.淡绿色水色

这是养殖生产中的第三种理想水色，池水浮游植物以单细胞绿藻、裸藻为主，水体透明度适宜，水质的各项理化指标均正常，水质清爽，池面没有浮膜。

4.蓝绿色水色

这是养殖生产中应尽量避免出现的水色，池水浮游植物中大量的多细胞蓝藻繁殖形成绝对优势种，而且密度较大，水质浑浊，水体透明度较低，池塘下风处水表层常聚集有大量的同样颜色的悬浮泡沫。这种水对生产不利。

5.红色水色

这也是养殖生产中应尽量避免出现的水色，池水浓淡分布不匀，成团成缕。水中以枝角类大量繁殖的浮游动物为主，浮游植物量很少，溶氧量很低，水体一般较瘦，严重时水面颜色泛红，水体pH值偏低，亚硝酸盐偏高。这种水色对生产极为不利。

6.灰色水质

这也是养殖生产中应尽量避免出现的水色，这种水色在温暖季节出现表明水质已恶化，大量的浮游生物刚刚死掉。

二、调节水质的主要措施

1.适当施肥

根据池塘的状况掌握施肥量：其一是池水的溶氧量。对于几种鲤科养殖鱼类，要求在温暖季节溶氧量每天的最低值（清晨、日出前）大致为3mg/L，生产中习惯用的掌握法是在生长旺季保持鲢鱼和鳙鱼3-5天轻浮头一次（以清晨4点钟前后浮头，日出后很快下去为适宜）。其二是浮游植物的数量,生产中一般多沿用较简便的方法，即根据透明度和水色加以判断。鲤科鱼类养殖在温暖季节要适度肥水，正常透明度应在25-30cm，水色首选茶褐色、墨绿色，次选淡绿色。透明度过大、水色过淡要加大施肥量，反之透明度过小、水色过浓就要减少或停止施肥。基肥的用量一般为有机肥250-400kg/亩，在专门为调节水质而施肥时，应以化学肥料为主，磷肥、氮肥是绝大部分水域中经常不足的营养成份，一般每亩施磷肥、氮肥各1.5-2.5kg。追肥施用的时间在晴天下午2-4时较适宜，一般10-15天施一次，天气闷热和阴雨连绵、鱼吃食不旺和暴发鱼病时，要少施肥或不施肥。施肥要尽量“少量多次”并要坚持巡塘制度，以便根据情况及时调整施肥量。钙肥有杀菌、消毒、净化水质、调节pH值等多种功效，在6、7、8、9月份定期全池均匀泼洒，时间一般为每隔20天每亩用10-15kg泼洒一次。

2.使用增氧机调节水质

使用增氧机的方法为：

①晴天时中午开机，时间下午2-3点，开机的目的主要是打破热成层，搅水消除氧债。

②阴天时次日清晨开机，时间大约在清晨（3-5点），开机主要目的是直接增氧，一般开机到日出。

③阴雨连绵或由于水肥鱼多等原因可能会造成严重浮头危险时，要在浮头之前，一般是半夜前后开机一直持续开到日出。

④一般情况下，傍晚不开机，因为通常这时池水溶氧还不至于紧张，而且开机只会促成池水的提前垂直混合，会使黎明前的溶氧显著低于不开机。

⑤阴雨天白天不开机，这是因为阴雨天光线不足，热成层不明显，由于光合作用较弱，表层水溶氧量也不过饱和，因此搅水没有积极意义。

3.微生态制剂调节水质

自然水体存在一定的细菌生态平衡系统，施用微生态制剂是人为改变条件，定向培育优势菌群并发挥其作用，形成新的动态平衡。在微生态制剂的使用过程中，首先要根据水体的理化因子正确选用菌种；其次，施放微生态制剂要达到一定的浓度、确保水体中活菌数达到一定数量，并营造适合培育菌种的生长条件，使之尽早形成并维持优势菌群，以取得良好的使用效果。

（1）光合细菌在水温28～36℃，pH偏碱（7.5～8.5）时，光合细菌生长较好。对有机物浓度较高、底质较差、有一定透明度的浅水池使用效果明显。这是因为有机物高的底质易形成无氧条件，有一定透明度满足光合细菌大量生长、繁殖的要求。养殖户在使用光合细菌改善水质时，可选在晴天上午进行，光合细菌用沸石粉吸附后泼洒能提高使用效果。由于水中光合细菌的浓度会因换水及生物吞食而降低，不能稳定地发挥净化水质的功能，已有人尝试将光合细菌固定化并应用于试验和生产中，使净化水质的效果得到进一步的改善。由于光合细菌制品多为活菌液，为保证使用效果，应注意尽量使用新鲜菌液以保证活菌数。成品菌液应先逐渐降温而后存放在温度较低（15℃以下）并有一定光照的地方（每天2h以上），然后逐渐减少光照，再置于阴凉避光处。菌液开始发黑并有恶臭味可能是活菌死亡腐败所致，使用效果不佳。

（2）芽孢杆菌芽孢杆菌在保存期间以芽孢的形式存在，养殖户在使用前，可用一定配制好的培养基活化、增殖，然后泼洒，可提高使用效果。由于大多数芽孢杆菌属好气性菌，在施用芽孢杆菌制剂时要注意保持水体中的溶氧量，以更好地发挥其作用。

（3）硝化细菌使用硝化细菌有2种方法，一种是应用预先培养附着硝化细菌的生化培养球；另一种是向池中直接泼洒硝化细菌制剂。硝化细菌发挥作用的适宜条件为：pH值7～9，低于6不利硝化细菌生长；水温在30℃时活性最高；水中溶解氧对硝化细菌作用影响很大，溶解氧含量高则硝化作用能更好进行。此外，光对硝化细菌的生长繁殖有抑制现象。建议在使用硝化细菌制剂时，要注意水中溶解氧含量及光照强度。

4.调节水质的化学方法

化学方法是指向池水中施放某些化学药剂，达到改良水质的目的。生石灰可直接调整pH值和增大水的硬度，是目前最有实用价值、用得最多的一种水质改良剂。用于水质改良的生氧剂有过二硫酸铵、过氧化钙等几种，他们进入池水中都能放出初生态氧，从而氧化有机物质，消除有毒物质（氨、硫化氢）和增加溶氧。对于池塘发生严重浮头后紧急投放是有效的。

（通联：364300，福建省武平县城关畜牧兽医站武平县枫亭路67号电话：13850637371）