提高网箱养殖效益的技术要点

○郑超策

提高网箱养殖效益的技术要点

○郑超策

在水库中网箱养殖草鱼是较理想的养殖方式，草鱼效益良好，给养殖户带来丰厚的回报，网箱集约化养殖发展迅速。因此，如何在网箱草鱼养殖中实现高产高效，是许多养殖者所迫切需要的技术，现结合本人几年来对养鱼户的指导体会和经验，浅谈网箱养殖草鱼的技术要点。

一、水域选择

网箱养殖草鱼宜选择交通方便、背风向阳、水面开阔、水位稳定、水质清新的水域，水体批pH值 6.5-8.5，水深4-5m，水体透明度在70cm以上，溶解氧大于5mg/L,选择水深15m以上，水流流速在0.1m/s左右的水域更好。

二、网箱设置

网箱由聚乙烯材料编结而成，双层结构，上盖网为单层，内层网目为3-3.5cm，外层为4cm，网箱规格可为6m×6m×2.5m或6m×12m×3m。网箱应于鱼苗入箱前 10天安装下水，让网衣附生藻类，使网片光滑，鱼苗进箱后不擦伤鱼体。网箱排列方向要与水流、风向垂直，有利于网箱内外换水，保持网箱内良好的水质。为防止杂物损害网箱，在养殖水域的外面应设置栅栏。

三、鱼种投放

鱼苗放养应把握六个方面：一是鱼苗宜优。鱼苗要求体质健壮、规格整齐、鳞鳍完整、无病无伤。选鱼苗时应以光滑、黏腻为宜，粗糙的则不行，捞鱼时应顺着鱼游的方向，不可迎头捉，以免造成伤害。二是规格宜大。鱼苗宜放10cm以上的大规格鱼苗，尾重50-100g。三是密度合适。一般放养密度为80-100尾/㎡。四是讲究方法。鱼种进箱前要进行洗浴消毒，杀灭体表寄生虫，减少病原体的传播几率，一般可用20-40mg/L（即50kg水加1-2g）的高锰酸钾浸洗15分钟。五是放养适时。一般选择在元旦后至正月十五这段时间内，水温在15℃左右时放养鱼苗较好。六是注射疫苗。鱼苗集中囤养至2-3月时注射出血病疫苗，并按计划的放养密度分箱饲养。

四、饲料投喂

1.饲料：网箱养殖草鱼时，应投喂全价颗粒饲料，整个养殖周期全部投喂蛋白质含量为28%-30%的草鱼专用颗粒沉性饲料。

2.驯食：鱼种入箱后第2天即可进行鱼种抢食训练，每天以0.5%的投饵率进行投喂，让鱼种处于半饥饿状态，以便容易形成鱼种集群上浮水面抢食的习惯，为使鱼种抢食条件反射建立牢固、强烈，应采用泼水等声响刺激；每次驯食时间不少于45分钟，每天上午、下午各一次，投喂时，每次投一小撮，集中一个方位投，一般7-10天驯食完成。

投饵是集约化养鱼提高产量的主要措施，饲料的质量和投饲技术是影响养殖产量和经济效益的关键，为此必须科学投喂，做到“四定”投饵，即定质、定量、定时、定位。

定质投喂的饲料要求新鲜，有些饲料可以拌药后再喂，以防鱼病发生。

定量定量是根据鱼体大小，在不同季节、时间有节制地合理投饲，当水温达到17℃以上时，随着温度升高，逐步加大投喂量。6月前与9月后，天气凉、水温低，投饵率为 3%-5%；6-9月水温高、气候好，是鱼类的摄食高峰，是草鱼的“暴长期”，一定要使鱼类吃好吃饱，投饵率为6%-8%。每次投喂约0.5-1小时，以大多数鱼种吃饱游走为度，每次的投喂量还要根据水温变化、天气变化、鱼类摄食和活动情况等合理加以调整，投饲后很快吃完，要适当加料，如投饲后长时间吃不完，则应减量；天气晴朗应多投，闷热下雨时少投；鱼体健壮，活动正常时多投，发病期少投或不投。

定时一般每天投喂 2次，即上午8-9点，下午4-5点；6-9月鱼类的生长旺季，每天可投喂3次，上午8-9点，下午2-3点，傍晚6-7点。

定位投喂精料一定要在网箱内设置饵料台，可用筛子垫纱布或用光滑的竹篾制成。

投喂方法：草鱼进箱后2-3天便可开始投喂，投喂前要进行驯化，要掌握“慢—快—慢”和“少—多—少”的原则。刚开始喂时，鱼群还没有全部浮上来，投喂的速度要慢些，投喂量少些；中间，鱼群已全部上浮，投喂的速度要快些，投喂量要多些；后期，大部分鱼群都已吃饱下沉，只剩下少数个体弱小的还未吃饱，投喂速度可减慢，投喂量可减少，以便使体质弱小的鱼种也能吃到饲料，确保鱼的均衡生长。

五、日常管理

（1）坚持巡箱。应坚持每天巡箱，合理调整投喂，认真观察、分析鱼情，发现问题及时处理，并做好网箱养殖日志，记录每天水温、摄食、投喂、死鱼及病害情况。（2）定期查箱。经常检查网箱，发现破损及时修补，在汛期还要及时检查绳索强度，缆绳是否牢固，网衣是否发生变形等。（3）经常调箱。随着水库水位的涨落，必须把网箱调节到水深及水质适宜的位置。

六、鱼病防治

首先要坚持健康养殖，按规程操作，防病于未然；其次要做好预防工作，搞好人工免疫，一般在分箱前注射草鱼出血病组织浆灭活疫苗，以0.2-0.5mL不等，8cm以上的鱼种即可注射，以背鳍基部和腹鳍基部注射为主。同时，鱼种入箱前要用高锰酸钾浸泡消毒。

还要定期消毒防病，一般采取外泼内服相结合的方法加以预防，生产上常用的外消方法主要有强氯片挂袋消毒，即每隔 10-15天，用编织小袋每袋装150-250g，悬挂于网箱上角，药袋入水1m左右，每箱选一对角的每角各挂1袋，每隔3-5天添加药物 1次.或泼洒二氧化氯、强氯精、聚维酮碘、苯扎溴铵等。每15-25天一轮，泼洒敌百虫、鱼虫速杀等，以预防鱼体内外寄生虫。内服以大蒜素、三黄散药饵效果较好，每隔10天左右投喂药饵一次，连喂 3-5天。平时注意在饲料中适量添加维生素等药物，避免草鱼患肝胆综合症等疾病而造成大量死亡。

高温季节，可在网箱四周挂袋或泼洒，药物可选用二溴海因、溴氯海因、硫酸铜与硫酸亚铁合剂等消毒或杀虫。坚持投喂优质饲料，不投喂变质、过期饲料、网箱养殖草鱼一般易患水霉、赤皮、烂鳃、肠炎、出血病、肝胆综合症、小瓜虫、指环虫、车轮虫病等，发病时宜请专业技术人员正确诊断，对症下药，不可有病不治或乱治，人为造成损失。

（通联：366100，福建省大田县湖美乡水产技术推广站 电话：13459829596）