设施温室黄瓜畸形瓜与花打顶防控技术
建平县是辽宁省朝阳市的农业大县,近年来,由于设施温室突飞猛进的发展,设施温室黄瓜栽培呈逐年扩大之势,至2015年末,建平县已发展黄瓜温室9 050栋,占地1 000 hm2,年产鲜黄瓜9.8万t,年产值14 500多万元,平均每棚产值1.5万元以上。该基地已被辽宁省确定为无公害温室黄瓜生产基地,产品获无公害农产品认证,注册了商标“神井”、“万禾春”牌,因其品质优、质量安全,畅销北京、沈阳、大连、长春、赤峰、锦州等国内大中城市。在设施温室黄瓜栽培中,由于受栽培条件限制和管理不当,有的棚室畸形黄瓜较多,商品性能差,还有的发生许多生理病害,影响了菜农的收入。
1.1 弯瓜。弯瓜现象在黄瓜栽培上表现较多,究其原因是黄瓜在育苗期间,由于温度、湿度不合理或营养不足,导致黄瓜种苗子房发育不完全,势必发育成弯曲瓜,高温、干燥的棚室栽培,植株蔓疯长,易发生小头弯曲;另外,在幼瓜膨大时,温室肥水管理不当,也会导致弯瓜形成。
1.2 尖嘴瓜。瓜条从中部到顶部膨大伸长受到限制,顶部较尖,瓜条短,有时略弯曲。黄瓜瓜果尖嘴形成的主要成因是由于黄瓜花期受精不良或者棚内连续高温造成。当设施温室内温度超过30℃时,极易造成尖嘴黄瓜。
1.3 大肚瓜。黄瓜中间粗,两头细,为大肚瓜,是畸形黄瓜症状之一。形成原因:一是黄瓜花期受精不良,二是设施温室栽培土壤钾肥施入不足造成,导致黄瓜植株、果实缺钾,形成大肚瓜。黄瓜盛果期放松了肥水管理,使植株生长衰弱或近期黄瓜落秧时,打下部老叶时强度过大都会形成大肚瓜。
2.1 黄瓜花打顶。黄瓜在栽培时出现花打顶的现象,生长发育停止。其发生的根本原因是在黄瓜定植缓苗后,未能较好地采取促根长、控制株高栽培技术,具体就是追肥过早、灌水过多。由于肥水的早和多,导致设施温室内地温下降急剧,根系活动大幅度减弱,营养物质又难以保证,自然会出现黄瓜植株花打顶现象。
2.2 黄瓜叶片生理性变黄。黄瓜叶片生理性变黄,出现这一现象的根本原因是由于养分供应不足,难以保证黄瓜植株生长造成的。实践证明,黄瓜是喜肥较多的蔬菜作物,底肥必须要要充足,不仅如此,黄瓜结瓜期追肥不足,就难能保证黄瓜的丰产高产。
2.3 黄瓜植株“疯长”现象。大棚黄瓜栽培过程中,在管理不当的情形下,就会出现植株“疯长”现象,瓜秧生长旺盛,但是只长秧、不结瓜,黄瓜植株出现疯长现象后,会严重地影响大棚黄瓜的产量、质量和效益。
3.1 合理施肥,科学灌水。增施优质的有机肥及磷、钾肥,每亩施入优质有机肥4 500~5 000 kg,追肥要严格采取“每次少量多次施肥”的方法,对于氮肥要尽量控制少施,主要是防止黄瓜植株贪青徒长。在黄瓜生长的中期、后期叶面喷施施莱登黄瓜专用修复剂3~5次,以防止黄瓜植株早衰,增强植株生长的后劲;灌水要注意在晴天进行,果实采收初期要少量灌水,一般15~20 d浇1次。以后随着温度升高和结果增多,植株需肥、需水量逐步增大,要逐渐增加灌水次数和每次灌水量。1~2月份低温季节灌水时要提倡膜下滴灌技术。
3.2 加强病虫害防治。防治霜霉病,每亩用5%百菌清粉尘1 kg,或用45%百菌清烟雾剂250~300 g,均匀分放5~6个地方,于傍晚时分点燃后闭棚熏烟,每7 d熏1次,连熏3次;也可采用72.2%普力克水剂800倍液进行喷雾。防治黄瓜细菌性角斑病,可用77%可杀得可湿性粉剂500倍液喷雾,间隔3~5 d喷1次,连喷2~3次。防治蚜虫、白粉虱可选用施莱登棉铃虫核型多角体病毒20m l兑水15 kg喷雾防治。
3.3 严格控制好棚室内的温度、湿度。设施内温度要保持在15℃以上,保证黄瓜在适温条件下生长发育,如此可减少畸形果实的产生。黄瓜生长发育的适宜温度为25℃~30℃,温室内温度不宜超过30℃,夜间温度保持在18℃左右为佳,以降低呼吸并增加干物质的积累。设施内由于空间密闭,棚内湿度一般都很大,黄瓜生长发育的适宜湿度为85%左右,傍晚若温室内气温在10℃~15℃时,温室内应适时进行通风,来降低湿度,可有效地防控黄瓜“疯长”,促进黄瓜正常开花结果。
3.4 采用营养剂进行保瓜、促瓜。多年的生产实验证明,施莱登修复调节剂加施莱登微分子硼是一种较好的保瓜、促瓜生长剂,保瓜、促瓜效果明显,并可以促使小瓜条迅速膨大,于黄瓜花期用1500倍液施莱登修复调节剂加施莱登微分子硼喷施。
122400 辽宁省建平县沙海镇农业服务站 杨洪春