○张君
浅谈鱼种安全越冬的关键措施
○张君
入冬后,水温逐渐下降,鱼种的摄食量明显减弱,此时是鱼种并塘越冬的最好时间。抓好鱼种并塘越冬管理是鱼种养殖过程当中的重要技术环节,根据我地养殖户的鱼种并塘越冬经验,鱼种安全越冬要抓好以下八点:
一、越冬池条件。越冬池应选择背风向阳的长方形池塘,必须水源充足,注水排水方便,池塘面积以2~3亩为宜;池埂高2.5m,池塘水深要求保持在1.8m以上,并保持水位稳定,池埂无渗漏,保肥度好,池底淤泥厚度不超过15~20cm。在严寒季节能适当加高水位增加水体容量,保持相对稳定的水温是提高鱼种越冬成活率的有效措施。
二、清塘施肥。在鱼种并塘前15天,要用生石灰清塘消毒,用量一般按每亩100~120kg溶解后全池泼洒,能杀灭塘底的有害病菌和野杂鱼,并能使水体pH值稳定在7~7.8。在鱼种并塘前7天,要对池塘施放基肥,基肥可选择鸡粪、猪粪或人粪尿,一般按每亩水面施鸡粪、猪粪100~150kg或人粪尿150~200kg,当池塘水质过肥、水色过浓时要及时加注新水,保持池塘水质为鲜、活、嫩、爽的标准。
三、适时并塘。每年11月份,是鱼种并塘的最佳时期,因为此时水温降至10℃以下,鱼种摄食减弱或停止摄食,这时选择晴暖无风的天气并塘最好;过早水温高,鱼种活动力强,操作过程当中易使鱼体受伤,并塘过迟,水温太低,易使鱼种冻伤。在并塘入池时,应用3%~5%的食盐水浸洗鱼种10~15分钟。
四、鱼种选优。并塘越冬应选择体质健壮、规格整齐的鱼种用作越冬鱼种,体质健壮的鱼种耐寒、耐低氧能力强,越冬成活率高。要获得优质的鱼种,除强化鱼种的秋季培育外,入冬前还应投喂蛋白质含量高的饲料,并加强对池塘鱼种的饲养管理工作。草食性鱼种除投喂鲜嫩草料外,还应投喂一定量的麦芽、谷芽等高营养的饲料;肉食性鱼种在入冬前两个月应以新鲜鱼浆为主食;滤食性鱼种应通过培肥水质,使池塘水体中有丰富的浮游生物以满足鱼种摄食的需要,并辅以投喂一些人工配合饲料。
五、并塘密度。鱼种并塘时要掌握好鱼种的放养密度。如放养过稀,影响池塘的利用率,造成水体浪费;而放养过密,易造成水体缺氧泛塘,影响鱼种越冬成活率。放养密度要因鱼而定,一般每亩水面以10cm左右的鱼种投放6万~8万尾,15cm左右的鱼种投放4万~6万尾,20cm左右的鱼种投放2万~3万尾为标准。若是肉食性鱼种,其放养密度要比此标准略小些。
六、鱼种消毒。并塘鱼种的消毒可按平时的常规操作。在鱼种并塘的过程当中,难免会有部分鱼种体表受伤,此时最易感染水霉病。防治水霉病除了放养前用食盐水浸洗鱼种外,放养后可用0.1mg/L的高锰酸钾溶液全池泼洒,隔天一次,连续用药两次即可。
七、投饵。投喂以蛋白质含量30%以上的饲料为好,在水温5℃以上时,每两天投喂一次就好,投喂量为鱼体重的0.8%~1.0%为宜。如天气连续晴好,水温略有升高,可适当增加投喂量。
八、池塘管理。在严寒天气时,因鱼种的放养密度相对过大,加致冰层对池塘形成冰密封状,易导致鱼种严重缺氧死亡。因此每天要坚持巡塘,冰层密封严重时要及时破冰或在池塘中打冰孔增氧,并彻底清除冰面上的积雪,以免影响浮游植物光合作用的增氧效果,必要时也可采用化学增氧。如果有条件的地方,能保持越冬池塘内有微流水则更佳,这样不仅能保持越冬池水质良好,而且还可有效地增加水体的溶氧量。当水温回升到10℃以上时,即可进行正常投喂、施肥等管理工作,开始投喂要以精饲料为主,少量多次,以两小时左右吃完为好,尽快使越冬鱼种恢复体质,增强抗病力。
(通联:442700,湖北省丹江口市均县镇均州水产技术服务中心)