威远县早春黄瓜高产高效关键技术

吴传秀　李聪　梁根云刘小俊



威远县早春黄瓜高产高效关键技术

吴传秀李聪梁根云刘小俊

吴传秀，四川省园艺作物技术推广总站，610041

李聪，威远县农业局

梁根云，刘小俊，四川省农业科学院

导读：威远县位于四川省中南部，年均气温17.8℃，1～2月气温比川西地区高1～2℃，比川南沿江区域低，2～3月回温也不及川南沿江地区快。该地利用简易大棚率先在四川省探索出了一套独具特色的中小果华南型黄瓜高产栽培技术，对调节四川省蔬菜市场供应起到举足轻重的作用。

威远县位于四川省中南部，年均气温17.8℃，1～2月气温比川西地区高1～2℃，比川南沿江区域低，2～3月回温也不及川南沿江地区快。该县利用简易大棚种植早春黄瓜已有近30年的历史，率先在四川省探索出了一套独具特色的中小果华南型黄瓜高产栽培技术，生产的早春黄瓜在熟期、产量和经济效益上明显优于其他地区，对调节四川省早春蔬菜市场供应具有举足轻重的作用。全县早春黄瓜年种植面积667 hm2左右，主要在3月下旬4月上旬开始上市，早于盆地其他区域，市场价格较好；4月下旬以后大量上市，采收期可延长至6月中旬，667 m2产量达8 000～10 000 kg，高产可达12 000 kg，明显高于四川省盆地其他区域（4 000～6 000 kg/667 m2）。通过实地调查，对威远县早春黄瓜高产高效关键技术进行了总结，以期为其他早春黄瓜种植区域提供参考。

1选地搭棚

选择地块较大、土壤肥沃、地势平坦、前作为水稻的壤土地最佳。

该区域简易大棚主架用热浸镀锌钢材，棚膜用0.05 mm厚的国产无滴膜扣棚。通常宽7.0～7.5 m，肩高1.6 m，顶高2.8～3.2 m，拱杆间距1.0～1.3 m，每个拱杆中间加一根支撑立柱。大棚内用竹子或钢管与横拉杆组成一平架层用于吊蔓。根据场地条件建单拱棚或拱杆交叉连接形成2～8连棚，交叉拱杆安一纵拉杆固定连接。

如果大棚长度小于30 m，在大棚两头的上部弧形部分安装可开启排热装置；当大棚长度超过30 m，则在大棚中部安装排热装置。这是与其他地区简易大棚多采用低部位侧通风降温不同的地方，避免幼苗早期通风换气时，由于短时间内温度变化过大，对幼苗造成生理性损伤。

2整地开沟

整地前施足底肥，每667 m2全层施用腐熟有机肥1 500～3 000 kg、45%～51%三元复合肥75～100 kg，进行2次翻耕，然后耙细整平。

在每个棚四周开沟，沟深40～50 cm，沟宽30～40 cm，长期保持沟内有水，有利于保持整田土湿润。一般每棚纵向等分6厢，厢间不开沟，种植带在膜下铺上1～2根滴灌带，用0.8 m宽的地膜覆盖。

3品种选择

选用强雌性中小果华南型黄瓜品种，要求耐低温弱光、可单性结实、连续坐瓜能力强及抗黄瓜主要叶部病害的品种，如川绿2号、川绿11号、燕白等。

4播种育苗

早春黄瓜栽培于12月25日至翌年1月5日左右播种，即立春（2月4日前后）前30～40天浸种催芽。处理后的健康种子在温水中浸泡4～6 h，捞起甩干，湿毛巾或湿纱布包裹后用电热毯在30℃左右条件下保湿催芽。

采用营养块或穴盘育苗，苗间距较大，以利育出壮苗；采用多层覆盖或锅炉循环热水方式保温升温。子叶出土前棚内温度保持在28～30℃，子叶出土平展后，根据天气情况适当炼苗，保证出芽后幼苗不受冷害即可，以防下胚轴徒长。以后维持晚上12～15℃，白天18～25℃，在棚内温度达到25℃以上时需开棚通风控温。保持营养块湿润，如缺水尽量在晴天中午补水。

5适当稀植

苗龄25～35天，2叶1心时，立春前后选择晴天定植，每厢单行种植，株距35～40 cm，667 m2种植1 500～1 700株，比传统667 m2栽2 400株左右稀疏。

6田间管理

定植后的管理前期以保温为主，促进缓苗。白天保持在23～25℃，夜间保持在13～15℃为宜。注意水分的供应，不宜过大，以免降低地温，增加空气湿度，感染病害。

当植株长到5～6叶时吊蔓，单秆整枝，以后2～3天理蔓1次。摘除植株下面6节以下的雌花，以免影响植株营养生长。当植株长到6～7节时开始压苗，控制节间长度，一般采用43%戊唑醇悬浮剂1 500～2 500倍液喷雾，视植株长势喷2～3次，将节间长度控制在10 cm左右，坐瓜成功后停止喷药。

一般3月中下旬开始坐瓜，长势好的植株在第6节位开始留瓜，长势差的植株第8节位开始留瓜。早期温度较低时，留瓜雌花开放前1～2天用果旺牌坐果灵对雌花喷浸，提高坐瓜率。坐瓜后及时抹除侧芽和卷须，以集中营养促进黄瓜生长，当白天温度稳定在25℃以上时，不用药剂点花保果。

整个生长期保持大棚四周沟内有水，厢面采用膜下滴灌，配合施肥补充水分。坐瓜前，植株以促进营养生长为主，由于底肥足，以水分管理为主，不能缺水，追肥宜少、淡。开始结瓜后，以促进生殖生长为主，补充氮、磷、钾齐全的冲施肥，特别对钾素需求量比较大，可配合使用磷酸二氢钾与冲施肥，能大大提高黄瓜的商品性。每采收2次施1次肥，每次每667 m2施肥量5～8 kg。

棚内温度高于30～35℃时及时通风降温排湿，前期采用棚两头上部通风或棚中顶通风，后期两侧低位通风降温，根据天气情况决定通风口大小和通风时间。进入4月中下旬后，将棚侧膜收起，保留棚顶膜避雨。

7病虫害防治

本地区早春大棚黄瓜病害防治应以防为主，棚内通风降湿是预防病害发生的主要措施。前期主要防治霜霉病，药剂有氰霜唑、霜霉威、烯酰吗啉、杜邦克露（霜脲·锰锌）等。中后期主要防治白粉病，药剂有腈菌唑、苯醚甲环唑、三唑酮、杜邦福星（氟硅唑）等。

8适时采收

幼瓜充分膨大后须及时采收，否则老瓜会导致后部雌花成瓜率低、坠秧和植株早衰。管理好的情况下，至6月初每株可采收20条左右黄瓜。

收稿日期：2015-12-23