鸡种如何正确选择

2016-03-27 08:37:32
家禽科学 2016年4期
关键词:白鸡鸡种海兰

鸡种如何正确选择

目前,国内鸡的品种有许多,其中绝大多数是商品杂交鸡,主要分为蛋鸡系和肉鸡系两大系列。蛋鸡系按立蛋壳颜色又分为白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡。

白壳蛋鸡共同特点是体形小一般成年母鸡体重1.5~1.7kg,22~23周龄开产,年产蛋260~280枚,蛋重60g,料蛋比为2.4~2.5,适合笼养,每个标准小笼容纳4只。属于这类鸡种有“星杂288鸡”、“海兰白鸡”、“迪卡白鸡”、“滨白鸡”、“京白鸡”等。

褐壳蛋鸡体型比白壳蛋鸡稍大,成年母鸡体重2.0~2.4kg,兼有产蛋和产肉双重性能,产蛋量一般不如白壳蛋鸡,一般为240~280枚,但肉质比白壳蛋鸡好,蛋重比白壳蛋鸡大,蛋的营养成分基本相同。褐壳蛋鸡的开产日龄与白壳蛋鸡基本一致,其性情温顺,活动量较小,生长发育快,生长期的饲料报酬高于白壳蛋鸡。

但在产蛋期,由于体重稍大,维持需要较多,所以饲料报酬低于白壳蛋鸡,料蛋比为2.5~2.7。褐壳蛋鸡商品代大都具有羽毛颜色自别雌雄的特点,即初生雏白色羽毛为公雏,红色羽毛为母雏。笼养时,每个标准小笼容纳鸡3只。属于这类鸡种有“星杂579”、“伊莎褐”、“迪卡褐”、“海兰褐”等。

综上所述,在选择鸡的饲养品种时,要根据经营方向、饲养方式及其产品的市场销售价格,在经济效益上进行总体对比再作决定。如一般笼养蛋鸡,应尽量选择体型较小、抗病力强、产蛋最多、饲料报酬高的杂交品种。

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