红富士郁闭园的改造技术

阿依古力·吐孙

(阿克苏地区林业科学研究所 新疆阿克苏 843000)

红富士苹果作为阿克苏市享誉疆内外的名优果品，近年来得到了长足发展，获得国家地理标志保护产品称号。截至2014年，全地区苹果面积达到24万亩，总产量达32.77万吨，红富士果业市场行情稳中有进。目前苹果已让阿克苏地区当地农民人均年收入达到8 000～10 000元，给当地农业农村经济带来了逐步增高的效益，苹果种植业成为农民增收的新增长点和取得效益的支柱产业。随着人们生活水平的不断提高，果品的品质越来越受到人民的关注。但在目前阿克苏地区红富士苹果生产管理中普遍存在树冠郁闭、果园通风透光差等问题，正是这些问题的存在极大的影响了红富士苹果的产量和品质。

目前红富士栽培中，许多果农还采用传统的修剪方法，过分强调树体骨架结构和主从关系，采用多主枝、多侧枝、多级次、多短截的修剪方法，树体约有60%以上的营养用于新梢生长，冠内一年生新枝多而旺，树体密闭，内膛密挤，光照条件差，结果晚而少，进入盛果期后结果部位外移，影响了红富士苹果着色及果实内在品质。尤其是因用传统修剪方法而导致红富士苹果结果枝组培养不当。针对这些树冠郁闭、通风透光差的苹果园，笔者建议可采取以下办法进行改造。

1 间伐

对严重郁闭的红富士苹果密植园，应采用隔行间伐或隔株间伐。郁闭相对较轻的果园，为了减轻一次性间伐引起的产量下降，可确定永久株或临时株，对永久株进行正常的修剪，而对临时株则先疏除临时植株上影响永久株生长的大枝，并在其上多留果枝，2～3年后进行间伐。

2 确定改造树形

确定树形应根据因树修剪、随树作形的原则，不能千篇一律。一是根据原有的树体结构基础进行树形改造，原来为纺锤形，可改造为改良纺锤形；原来为小冠疏层形，可改造单层半圆形或高位单层开心形。二是根据栽植密度及郁闭程度进行改造：栽植密度较大，郁闭程度较高，可考虑间伐后，再根据具体情况确定改造树形；栽植密度较小，郁闭程度较轻，可在尊重原树形的基础上进行改造。三是根据品种、砧木类型进行改造：短枝型品种或利用矮化砧(包括中间砧)可改造成改良纺锤形等小冠树形；而乔化品种或乔化砧木，可改造成单层半圆形或高位单层开心形等较大树冠的树形。高位单层开心形，一般是分2～3年将较低的基部主枝疏除，在二层主枝及层间大型枝组培养大型下垂结果枝组，培养成的树形仅有一层主枝，主枝数3～4个，主干高1～1.5米。改良纺锤形可根据栽植密度而有所区别，一般在栽植密度较小时，下层主枝上可培养1～2个小侧枝，在栽植密度较大时，不培养小侧枝，但其共同点是主干上的小主枝数量比标准纺锤形的少，一般为10个左右，上下可根据具体情况分层。

3 改进修剪方法

3.1 适度落头开心

将树高控制在3米左右。具体方法是：对中央领导干延长枝较细的，拿枝后一次性向偏北拉至要求高度，缓势促花，以果控高；对中央领导干延长枝较粗壮而不易拉枝的，应选留一个小主枝，再在其上留一个枝落头，1～2年后再进行1次落头；对超高且生长较旺的树，应在适宜树高处进行环剥，控势促花结果，分年逐步落头。树高控制在行距的2/3为宜。

3.2 提干

红富士苹果是喜光品种，由于上层光照好，容易出现上强下弱现象，第1层主枝生长处于劣势，不仅果个小，而且产量很低，所以对主枝的处理可考虑提干。逐年疏除基部过低的骨干枝和裙枝，将主干提高到60厘米以上(改良纺锤形)，如改造高位单层开心形，可提到1～1.5米，利用中上部主枝进行重点培养，充分发挥中上层主枝结果好的作用。

3.3 疏枝

疏除中心干上的轮生枝、对生枝、重叠枝、交叉枝、过密枝和基部主枝上的强旺侧枝、并生枝、过粗过大的结果枝组、无用的强旺营养枝及病虫枝。基部主枝背上过高、过大枝组，在无空间和无保留价值时，彻底疏除；有空间和有保留价值时，将其缩为中、小结果枝组，注意用弱枝带头，必要时在基部进行环剥或环割，促进成花，增加有效结果面积。彻底疏除主枝上无保留价值的下垂拖地裙枝，有保留价值的，通过回缩，改造成中、小结果枝组。

树冠中、上部的多余枝采用疏除密挤、重叠的枝，使所留枝分布均匀，上下插空排列，错落有致。疏除与中央领导干比例失调的枝。乔密园疏除中央领导干上粗度超过着生部位1/2的大枝，矮密园疏除中央领导干上粗度超过着生部位1/3的大枝。疏除大枝的原则是以小代大，以侧代主，去下留上，去大留小，去老留新，并用弱枝带头。注意保留大小适中、其上中短枝多、芽体饱满、枝组分布均匀合理、较丰满的大枝。疏除基部光秃、中短枝少、因遮光等原因造成芽体较瘦、长枝多、枝组少的大枝。对无花的密挤枝从基部疏除。对大年树，如果保留枝上的花芽充足时，可一次疏除；基部无花枝(裙枝)一律疏除。疏枝后，由于原大枝多而密，后部多光秃或枝组较少，可采用环剥、刻芽等措施，促使后部枝芽萌发，利用夏季修剪培养结果枝组。疏枝一般分2～3年完成，第1年一般疏除应疏枝量的60%，第2年疏除30%，第3年疏除10%。

3.4 缩冠

对交叉的主枝延长枝进行回缩，对过旺过长的枝可利用背后枝或侧生枝换头，甚至采用背上枝换头，如果附近有替代枝，可疏除。树冠交接时，在主枝头下部选一个角度合适的带头枝换头，主枝头不短截，单轴延伸。过粗过大的结果枝组，去强留中庸，去直留斜，去大留小，去长留短，并用弱枝带头；基层主枝上侧生大枝过多时，逐年疏除，使每个主枝上最多保留1～2个较大侧枝。主枝上侧枝过长过大时，将其改为中型结果枝组。

3.5 培养保留壮枝结果

红富士苹果的结果习性与其他品种不同，一般苹果品种多以中、短果枝结果为主，而富士部分长度超过30厘米的壮枝顶端能形成花芽，是很好的结果枝。过去常把这类枝条当作发育枝疏除或截顶，误剪了大量花芽。所以应在春季现蕾后进行花前复剪，壮长枝是花的，除过密者疏除外，一律保留。单轴延伸枝组花芽质量好，结出的果品质好，是很好的结果枝类，且不易受冻害。所以应注意培养单轴结果枝组。