如何选择和推广草莓新品种

李会珍 贾志明 姜原 周云德 陈登金

草莓是蔷薇科草莓属的多年生草本植物，其色泽鲜红，柔嫩多汁，甜酸适口，并带有香味，深受消费者的欢迎。在一年中，草莓果实成熟最早、味美价高，草莓生产成为当今农民致富的重要途径之一。

1 品种选择

草莓品种众多，主要根据栽培模式、生产管理条件和市场需要选择。

1.1 栽培模式

①促成栽培 一般选择休眠浅、生长势强、耐低温、栽培容易、品质优的品种，如章姬、红颊、香、梦、佐贺清香、丰香、宁玉、枥乙女、鬼怒甘、清香、太空2008、桃熏等。

②半促成栽培 选择耐寒性较强、需冷量较高、果型大、丰产、优质、耐贮运的品种，如星都2号、明晶、明磊、石梅3号、石梅4号、童子1号、丰香、枥乙女、章姬、女峰、达赛莱克特、甜查理、卡麦罗莎、全明星、美德莱特、弗杰尼亚等。北方地区半促成栽培宜选择休眠较深的品种，如宝交早生、全明星、达赛莱克特等；南方地区可选择休眠中等，需冷量在200～450 h的品种，如丰香、章姬、鬼怒甘等。

③露地栽培 北方选择休眠期长、长势强、产量高、果齐色艳、硬度大的品种；南方则选择休眠浅且耐高温的品种。园区除主栽品种外，还应配置其授粉品种，原则上一个草莓园品种不宜少于3个，应包括早、中、晚熟品种，2个品种间距20 cm左右，同一品种在园区内配置要集中。

1.2 生产管理条件

生产条件涉及草莓生产全过程各环节管理，如生长环境控制、育苗、病虫害防治等。如现在广泛种植的奶油草莓红颊、章姬、香等在育苗过程中不抗炭疽病，病害重的年份可能棵苗不收；有些品种白粉病重，也会给生产者带来巨大的经济损失，如丰香。因此，必须根据当地生产管理条件选择适合的品种，充分发挥品种的最大优点。

1.3 市场需要

城郊结合部，其草莓以田间地头销售或田间采摘为主，应选择适宜促成栽培的鲜食品种，即多选择休眠浅、生长势强、耐低温、栽培容易、品质优的品种，如章姬、红颊、香、梦、宁玉、丰香、枥乙女、清香、太空2008等，其色泽鲜艳、形状整齐、口感优，符合消费者的要求。

远离城市处的乡镇地区，草莓多以半促成栽培或露地栽培为主，选择耐贮运的品种。若大面积发展草莓生产，可适当建草莓加工企业，提高效益。

2 推广

2.1 综合评价品种特征特性

详细介绍草莓新品种的特征特性、适宜区域。如红颊适合促成栽培、果大色艳、品质好、栽培容易、不用喷赤霉素、抗白粉病、不抗炭疽病、育苗相当困难，温度过低不宜种植，其中，繁苗是限制推广的瓶颈；章姬适合促成栽培、品质好、易栽培、不抗炭疽病、夏季育苗困难、不耐运输，在推广中重点强调田间地头销售；香，日本引进新品种，抗炭疽病、不抗灰霉病、成熟极早、品质突出、有特殊香味，在推广过程中突出早熟性，提高效益。

2.2 引种地小面积试种

一个新品种在一定区域内种植受种植模式、品种特性、栽培技术、地域限制、市场销售满意度等诸多因素的影响。新品种在引种地推广前，为减少其损失，引种者应先小面积试验，综合评价该品种在本地区的适应性、性状、优缺点、发展需要及其综合性状能否超过本地区现行栽培的品种，如果其综合性状超过本地现行栽培品种或某个特性特别优越，即可大面积推广。