沈卫月
(海盐县武原街道农技水利服务中心,浙江 海盐 314300)
武原街道地处海盐县城关镇,地理位置优越,交通便利。农户生产的蔬菜瓜果能第一时间运出田地,以最快的速度,以最新鲜的品质到达城乡群众的餐桌。丰富百姓的餐桌之余,农产品质量安全显得尤其重要,武原街道各级领导非常重视,对农产品质量安全工作常抓不懈。2016年是海盐创建农产品放心示范县的验收之年,G20峰会和第三届世界互联网大会召开在即,确保农产品质量安全已成为当前的一项重点工作和中心任务,结合本街道实际,农水中心开展了一系列强有力的工作,采取了一系列有效措施。
武原街道成立了以街道分管领导任组长,农水中心主任任副组长,中心安全监管员和各村分管农业的同志为组员的农产品质量安全监管领导小组,确保上级各部门的相关精神、要求及时落实到位,面上的情况能及时反馈、掌握,形成齐抓共管、上下联动的局面,完善了监管体系。
通过组织会议、农民信箱、亲临田间地头发放宣传资料等多种途径,积极宣传农产品质量安全的重要性。随着生活水平的提高,人们对生活质量的要求也日益增长,自己不买对身体有害的产品,也不能生产有毒产品的意识深入人心,农水中心因势利导,指导种植户按照标准化进行生产、管理。目前,武原街道有近67 hm2的大头菜生产基地,注册“海盐大头菜”商标,已成功申报国家地理标志产品,形成了一套较为完善的生产标准;400 hm2的葡萄种植面积,注册了“纯元”商标,种植技术日趋完善,一直走在全省、乃至全国的前列。至于草莓、各类蔬菜等,要求各农场、大户、合作社社员平时做好生产档案记载,规范投入品的使用,禁止采用违禁农药,大力推广高效、低毒、低残留农药,产品上市确保安全间隔期。
根据当前农业生产的新形势、新任务和新要求,采取“请进来,走出去”的办法,不断加强对现有街道、村二级农技推广人员的知识更新、技术更新,提高农技人员服务农业生产的能力。同时,加强对农民培训力度,每年农水中心与成人学校、科协和专业合作社联合举办农技培训班,邀请省、县、街道三级农技专家授课。2015年举办葡萄培训班6期、蔬菜班2期,共培训800多人次,发放农业技术资料40 000余份,大大提高了群众的食品安全意识。多年的生产经验,无数次的培训,使广大种植户深深体会到,高标准的生产要求,高品质的产品产出,才能有市场生存空间、才能有发展前景,科学管理、安全生产的意识已逐渐深入人心。
根据县农经局的工作指导、部署,每年都会开展各类农产品质量安全的专项行动。2015年做了农产品质量安全监管系统信息的录入与农产品质量安全追溯系统的建立。共录入合作社名单11家、家庭农场33家、农业龙头企业5家,完善了农产品质量安全监管系统,使相关单位都在系统内存有备案。2015下半年还进行了农产品质量安全追溯系统的建立,至2015年底共有9家单位建立起农产品质量追溯体系,5家购买了二维码打印机。生成的二维码可附在产品、包装上,消费者可通过扫描二维码,了解该产品的生产过程,既可督促生产者实行标准化生产,同时也起到宣传、推广作用。2016年的行动主题是大排查、大清理、大整治、严打击“三大一严”专项行动,具体分4个阶段实施:排查梳理阶段,集中整治阶段,自查自纠阶段,巩固成果阶段,行动的目的是发现问题、清理问题、解决问题,使农产品质量安全工作稳步进行,通过集中行动来实现长效监管。
2016年武原街道要开展不少于300批次的蔬菜、瓜果的农药残留速测,抽样方式采取不定期、随机方式,全方位、全覆盖进行。抽样面涉及全街道范围内的种植大户、农场、合作社社员、散户等即将上市的农产品,检测合格允许上市;检测不合格,进行复检,暂缓上市,重新抽样,如有问题,必将严查。每个星期一定为检测室免费开放日,欢迎有检测需求的群众前来送检,通过一系列的行动来确保合格农产品走向市场,摆上餐桌。