吴军,陆鸣,高晓东,夏倩(.江苏无锡市农业技术推广总站,40;.无锡市惠山区农林局蔬菜技术推广站)
无锡市蔬菜病虫害绿色防控技术示范推广的实践与思考
吴军1,陆鸣1,高晓东2,夏倩1
(1.江苏无锡市农业技术推广总站,214021;2.无锡市惠山区农林局蔬菜技术推广站)
2015年开始,无锡市重点对蔬菜病虫害绿色防控技术进行了示范推广,取得了较为显著的成效。就无锡市当前生产上主要的示范推广模式和技术应用情况进行了概述,并提出了绿色防控技术在无锡市推广应用过程中存在的问题与下阶段的对策措施。
无锡;蔬菜;病虫害防控;示范推广
蔬菜产品的质量安全是广大消费者最为关心的食品安全问题之一,其中与蔬菜病虫害防控相关的农药使用直接关系到蔬菜产品的质量安全。2011年,农业部办公厅发文就推进农作物病虫害绿色防控提出了意见,无锡市也围绕这个课题开展了相关工作。2015年开始,无锡市实施了现代农业(蔬菜)科技综合示范推广(无锡)项目,示范面积扩大到173.3 hm2,项目区内蔬菜生产年用药次数明显减少4~5次,取得了较为显著的成效,为大面积推广应用积累了经验。
1.1 示范推广模式
以服务城郊型叶菜周年生产为主线,重点围绕克服连作障碍,防治小菜蛾、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等重要靶标病虫害,按照“服务重点、整合资源、强化组装、落实到户”的原则,通过在同一地点、同一时间段试验、示范、推广绿色防控集成技术,形成具体模式加以推广应用。
具体实践中,一是整合资源、加强领导。充分发挥行政推动的作用,通过宣传发动,统一思想认识,加强对这一工作的领导,整合了江苏省农业“三新”工程项目、江苏省重大病虫害防治项目、科技入户项目等多个项目资源,确保启动有力、投入持续、效果明显。
二是详细论证、技术集成。示范推广过程中,邀请了南京农业大学、扬州大学、江苏省农业科学院等专家对相关技术方案进行了详细论证,根据专家论证意见,强化了相关技术的组装集成。
三是细化培训、落实到户。通过编写《蔬菜病虫绿色防控技术培训教材》、拍摄《蔬菜病虫绿色防控技术专题片》等多种形式,细化落实各项技术措施的培训,同时要求项目区各蔬菜基地负责人包干各项技术措施落实到位、各技术人员包干各项技术措施效果到位,通过2个“包干”保障整个示范推广落实到户,具体技术落实到田。
1.2 技术措施
在示范推广过程中,围绕城郊型叶菜周年生产,具体采用了六大类技术措施。
①农业防治技术 一是做到项目区内全园清洁,彻底清除杂草,生产期内及时加强植株管理,彻底清除病残体、废弃物并集中处理,利用发酵池处理秸秆发酵还田,减少病虫害侵染来源。二是确保换茬间隔时间,深耕并增施有机肥改良土壤,使用石灰提高土壤pH值及氰氨化钙(石灰氮)消毒土壤等措施。三是选用抗逆性强的品种,通过温汤浸种、药剂处理等方法做好种子消毒,采取与不同类型不同科蔬菜合理轮作、水旱轮作等措施防治连作障碍。
②生态防治技术 一是根据各种作物温湿度要求,及时揭、盖大棚等设施覆盖物,合理通风与闭棚。二是覆膜高温闷棚,利用太阳能高温杀菌消毒。三是针对不同作物合理选用喷灌、膜下滴灌等灌溉方式,采用深沟高畦,并及时清沟理墒降渍。
③性信息素诱杀技术 针对甜菜夜蛾、小菜蛾、斜纹夜蛾3种靶标害虫,选用性诱剂及诱捕器装置,确保项目区内大面积连片使用,重点落实各种诱捕器的技术关键点、安装、使用和日常维护,每4~6周及时更换诱芯,破坏和干扰3种害虫雌雄成虫交配产卵,压低成虫基数,整体大幅度降低害虫的密度。
④物理防治技术 一是使用频振式杀虫灯诱杀,利用害虫的趋光性将害虫诱捕后灭杀,压低趋光性害虫基数。二是利用色板诱杀害虫,在设施内利用黄板、蓝板等色板防治蚜虫、粉虱、蓟马、斑潜蝇等害虫,在叶菜上方5~20 cm处或果菜田间每667 m2挂设黄板70~80块,蓟马发生严重地区再挂设蓝板20~30块。三是使用防虫网阻隔害虫,采用框架式防虫网室、单棚覆盖防虫网室、棚室通风口覆盖防虫网3种覆盖方式。四是应用自控臭氧发生器,通过产生臭氧控制真菌性病害及飞虱、蚜虫等小型害虫。
⑤生物防治技术 一是针对主要靶标害虫合理搭配选用苦参碱、印楝素、多杀菌素、甜核·苏云金杆菌、苏云金杆菌、乙基多杀菌素、甜菜夜蛾核型多角体病毒、斜纹夜蛾核型多角体病毒和短稳杆菌等高效生物农药。二是引进天敌昆虫防治害虫。三是使用生物菌剂或者生物菌肥防治连作障碍。
⑥科学用药技术 一是选择高效、低毒、低残留农药,选用噻虫嗪、阿维菌素等防治害虫,嘧霉胺、腐霉利等防治病害,同时注意交替轮换用药,防止产生抗药性。二是改进用药方法,推广使用烟雾机、静电喷雾技术等,推动统防统治,提高用药防治效果。三是适期防治、采收,如根据蛾发生高峰期于1~2龄幼虫期合理用药,提高杀虫效果,并严格按安全间隔期用药和采收,确保蔬菜农药残留不超标。
2.1 绿色防控认识不够深入
一方面,相关领导干部、技术人员对绿色防控的认识不够深入,还没有充分认识到蔬菜病虫害绿色防控技术示范推广关乎到实现生态文明的大局,关乎到实现病虫害综合防治、农药减量增效的目标,缺乏系统推进绿色防控措施落实、强化的主观能动性。另一方面,相关企业、合作社及菜农认识不够深入,主观上对绿色防控这一新生事物还不能完全接受,企业怕增加生产成本,菜农怕麻烦,加上无锡菜农90%以上是外来农户,年龄偏大、文化水平不高,受传统观念的影响,普遍对化学农药的依赖性较强,虽然对绿色防控效果认可,但还是认为不如使用化学农药简单易行,各类生产经营主体参与积极性有待进一步提高。
2.2 技术体系不够完善
一方面,在单个技术成熟应用的基础上配套形成体系有待进一步总结完善,加上部分技术还处于试验示范阶段,相关技术储备不够,尚未形成技术规范,关键技术配套及集成有待加强,示范推广效果的潜力还有待进一步发掘。另一方面,目前尚未建立起对绿色防控技术有效的科学评价体系,评价指标单一,只体现在农药次数、用药量减少等个别指标上,还不能从经济、社会和生态等多方面综合评价。
2.3 示范推广措施不够到位
按照全方位、网络化、多层次地开展示范推广、宣传培训、指导服务的要求,目前示范推广的力度、措施落实还不够,还存在网络化展示不够、个性化培训不够、感性化效果展示不够等问题,除了行政推动外,还没有充分发挥市场主体的作用。蔬菜生产中,病虫害统防统治等方面还存在很多问题,也直接影响了绿色防控示范推广的效果。
2.4 投入机制还不够健全
由于各类生产经营主体对绿色防控的认识和积极性还不足,还没有形成政府投入为引导、生产经营主体投入为主的投入机制,现有示范推广的成果基础不牢固,一旦项目结束或者各类财政扶持项目资金整合不到位,很容易出现示范推广措施无法落实、示范效果打折扣甚至开倒车的情况。
3.1 进一步加强技术配套集成,建立完善蔬菜病虫害绿色防控技术的科学评价体系
尽快形成蔬菜病虫害绿色防控关键技术的体系配套与集成,加强技术储备,提高技术的先进性、操作性、易用性。特别是要针对城郊型叶菜周年生产的特点,总结出几套成熟有效的周年生产模式,从品种选择到生产全程绿色防控技术的应用进行技术组装集成,并形成相应的生产技术规程加以推广应用。建立完善蔬菜病虫害绿色防控技术的科学评价体系,在经济性指标基础上,重点围绕蔬菜产品质量安全、对生态环境保护设计评价指标,为大面积推广应用提供决策依据。
3.2 有针对性地建立、巩固、提升一批绿色防控示范展示区,加强与市场的联动
通过不断扩大示范推广规模,通过典型引路、联防联控、示范带动、产销联动、农超对接等方式方法,积极推动绿色防控模式下生产的蔬菜产品与市场、消费者的对接互动,真正体现高品质蔬菜产品的优质优价,真正体现绿色防控技术的价值。鼓励农民专业合作组织、企业和农民广泛采用绿色防控技术,真正使他们在生产、经营实践中体会到绿色防控带来的实实在在的收益,充分调动这些生产经营主体的积极性,进而推动绿色防控技术推广应用进入良性循环发展道路。
3.3 完善投入机制,加大财政专项投入,拓展生态补偿资金投入渠道
要契合深入开展“到2020年农药使用量零增长行动”的目标任务,真正提升对绿色防控的认识与重视力度,尤其是提升开展绿色防控与生态环境保护建设之间关联的认识。在既有项目资金、扶持政策整合的基础上,利用好无锡市全面实行生态补偿政策,对基本农田中市属蔬菜基地依面积每年进行生态补偿补贴,将蔬菜病虫害绿色防控技术补贴和物化补贴纳入生态补偿资金使用范围,确保一个长期稳定的投入渠道,逐步建立起各级财政补贴、技术人员服务、生产者投入的绿色防控技术应用长效机制。
[1]王晓青,郑建秋,周春江,等.北京市蔬菜病虫全程绿色防控技术体系及应用[J].中国蔬菜,2013(21)∶25-29.
[2]杨普云,梁俊敏,李萍,等.农作物病虫害绿色防控技术集成与应用[J].中国植保导刊,2014(12)∶65-68.
Demonstration and Popularization for Practice as well as Thought on Green Prevention of Diseases and Control Technology of Pests for Vegetable in Wuxi City
WU Jun1,LU Ming1,GAO Xiaodong2,XIA Qian1
(1.Wuxi Agricultural Technology Extension Station,Jiangsu 214021;2.Vegetable Technology Extension Station, Bureau of Agriculture and Forestry in Huishan County,Wuxi)
Since 2015,the green prevention and control technology of vegetable diseases and pests had been mainly demonstrated and popularized in Wuxi City,afterwards more significant results had been achieved.This paper summarized the main demonstration and popularization modes and the application status of the technologies in the production of Wuxi City,and put forward the existing problems on the popularization and application progress of green prevention and control technology in Wuxi City and the following countermeasures as well.
Wuxi;Vegetable;Diseases and pests prevention and control;Demonstration and popularization
∶S-35
∶A
∶1001-3547(2016)24-0079-03
10.3865/j.issn.1001-3547.2016.24.030
江苏省农业“三新”工程项目(SXG[2015]020)
吴军,男,高级农艺师,主要从事蔬菜等农业技术推广工作,电话:0510-85051810,E-mail:jswxwj@foxmail.com
2016-10-18