让茶文化从传统走向时尚

本刊记者综合

让茶文化从传统走向时尚

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第三届茶文化高峰论坛在甬举行

5月6日，由中国文化院、中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、浙江省农业厅和宁波市人民政府联合主办的第三届茶文化高峰论坛暨第八届中国宁波国际茶文化节在宁波成功举办。

第九、第十届全国人大常委会副委员长、中国文化院院长、北京师范大学人文宗教高等研究院院长许嘉璐，全国政协文史和学习委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长周国富，宁波市委副书记、代市长、市政协主席唐一军，宁波市人大常委会副主任王建康，宁波副市长林静国，宁波市政协副主席陈炳水以及国内外的嘉宾、各界专家、学者和客商代表出席了启动仪式。

许嘉璐表示：自本世纪初始，言茶文化者渐多，此乃时旺、茶兴、人心向善之征。余所欲言之三事，为：茶文化之分类；茶文化于茶事发展进路中之定位；茶文化（亦即茶人）之责任。上述茶文化之三类，皆中华文化生动、切身之体现；受之者，非但有益于身，久之且益于其心。

围绕“一带一路”与茶文化，王旭烽、叶荣枝、罗庆江、林治、姚国坤、黄正宗、徐建成、曾国源等来自中国大陆、香港、澳门和台湾的10余位著名专家学者在大会发言并与听众交流互动。

浙江农林大学文化学院教授王旭烽从加尔各答的华茶展开，阐述关于“印度茶”的历史，从南亚次大陆的重要城市形象展示“一带一路”上的华茶驿站，证明了茶文化从东印度公司年代伊始通过东南亚传向国际的历史。西安六如茶文化研究所所长林治认为，要顺利实现中国首倡的“一带一路”发展战略，需要有一个良好的人文生态环境。根据重塑中华民族道德的需要，提倡茶界的“新三纲五常”。做好中国茶文化的宣传推广，以弘扬茶文化来优化人文生态环境。

香港茶道协会会长叶荣枝从霍金教授最新的天文学计划谈起，以“纳米飞行器”比喻茶对中国及世界链接中的角色，肯定中国茶文化是文化交流和传播的主要平台。叶荣枝认为向世界贡献中华文化体系中具有价值的成就，能让地球村的文化具有更丰富多采的多样性和适合各民族的广泛性，亦是“一带一路”的最重要环节。

台湾茶叶改良场文化质量研究师黄正宗从介绍台湾茶叶起源与发展历史、产量与分布、茶叶品种的演变，谈及台湾饮茶文化的演进，由物质层面提升至精神层面，进而与文化、艺术、禅道相应和。发展出属于台湾特色的茶艺、茶道、茶禅等茶叶品饮展现方式。亦阐述了当今快消文化带来的速饮茶品的消费习惯为传统茶叶未来带来隐忧。

澳门中华茶道会会长罗庆江发表了《让传统茶成为时尚》的报告，通过分析传统茶文化的时尚特性，从茶养生、环保的特性到当代茶道象征的高品位生活艺术，结合历史及中外现实案例破题，寄语两岸四地携手合作，让当代中华茶文化早日成为时尚。

周国富发表了《两岸合力 兴文强茶》演讲，并阐述了五点想法和愿景：共筑精神支柱；共促供给升级；共建茶业产业链；共推“茶为国饮”；共走“一带一路”。

为配合此次论坛，宁波市政府专门举办“第八届中国宁波国际茶文化节”，包括茶叶博览会、“中绿杯”茶叶评比、文艺表演、禅茶音乐等活动。