我的翠叠纹官窑青瓷与中国南宋官窑鱼鳞纹青瓷的研究

张海文

我的翠叠纹官窑青瓷与中国南宋官窑鱼鳞纹青瓷的研究

张海文

（一）

2006年6月在北京，中国美术馆陶瓷艺术邀请展，展出了我的翠叠纹官窑青瓷作品《花开盛世》和《贝海涟漪》，同时被中国美术馆永久收藏。2006年11月，翠叠纹官窑青瓷《花开盛世》获第八届中国国家级工艺美术大师精品博览会金奖。2010年7月在上海，我的翠叠纹官窑青瓷作品作为国家唯一选送的恢复和再现中国失传近千年的“著名官窑青瓷”，在上海世博会“中华艺术•国家大师艺术荟展”隆重展出。

《贝海涟漪》（图1）巧妙地运用了青瓷斜开片和直开片釉的质感肌理创意造型，表现了海洋植物与生物的和谐生态，寓意天人合一。《花开盛世》（图2）巧妙地运用了青瓷斜开片和直开片釉的质感肌理创意造型，表现了早春腊梅的怒放情景与过程，寓意中国改革开放，花开盛世。我的翠叠纹官窑青瓷，是基于对失传800多年的中国南宋官窑斜开片（鱼鳞纹）青瓷形成机理及仿制的科学研究和艺术设计研究，而获得的当代杰出研制成果。

图1 《贝海涟漪》 高3cm 直径28.5cm翠叠纹官窑青瓷 张海文

图2 《花开盛世》 高5.7cm 口径12.5 cm 底 径4 cm 翠叠纹官窑青瓷 张海文

（二）

中国宋代官窑斜开片青瓷被誉为绝世精品，其开片的形成机理至今是世人之谜。

20世纪末，河南宝丰清凉寺（塔西北）北宋汝官窑考古的新发现[1]和浙江杭州凤凰山老虎洞（南宋地层）修内司官窑考古的新发现[2、3]，是我国20世纪重大考古发现之一。而出土的南北宋官窑青瓷中的斜开片（鱼鳞纹）的色调会随着碎片或器物的转动而发生深浅不同的色调变化，被视为官窑一绝[4]，是官窑的极品。斜开片的主要特征是其形貌会随着光线入射方向的改变而发生变化。斜开片形貌多变的原理与斜开片一侧釉层厚度密切相关。斜开片把釉层一分为二，一半形成锐角，另一半形成钝角，当光线以合适的角度照射到斜开片上时，锐角的尖端部分由于釉层很薄，故色调比周围的其它部分明显较浅，结果就形成一条宽度约0.5～1毫米的接近无色透明的白边。如果转动瓷片，由于光线的入射方向发生改变，白边的宽度就逐渐变细，当入射光线的方向与斜开片的斜面方向一致时，白边消失，只看见一条很细的裂纹。离开锐角的尖端部分，由于釉层逐渐变厚，故色调呈现正常的青绿色。这种色调反差产生一种立体感的视觉效果，时现时隐，变化无穷。宋官瓷是一种名贵的青瓷，其制作极其困难复杂，每件作品须经七十二道工序方能完成，合格率仅为百分之一左右。好的产品专供皇帝本人和宫廷使用，差的制品一律销毁，不得流入民间[5、6]。由于制作工艺复杂和失传，更为其蒙上了一层神秘的面纱。据南宋人叶寘撰《坦斋笔衡》记述：“本朝以定州白瓷器有芒，不堪用，遂命汝州烧青瓷，故河北、唐、邓、耀州窑悉有之，汝窑为魁。”又曰：“中兴渡江，有邵成章提举后苑，号邵局，袭故京遗制，置窑于修内司，造青瓷，名内窑。澄泥为范，极其精致，釉色莹澈，为世所珍。”由于为北宋宫廷烧制御用器的时限很短，仅20年间，要求甚高，产量有限，传世更少，所以到南宋时就已成为“近尤难得”的稀世珍品[7]。据《清高宗御制咏瓷诗录》[8]，录乾隆皇帝199首咏瓷，其中66首咏官瓷；7首咏汝瓷。高宗审美情有独钟，亲自将内府藏旧官瓷有髻垦薜暴[9]列为三级品的盘子钦定为一级，“亦因其为宋修内司之遗年代久远，以少而见珍。”据统计从宋至今汝窑传世品的总数不足百件，修内司官窑传世品也为数不多，且分别珍藏在我国的北京故宫博物院、台北故宫博物院、上海博物馆、天津艺术博物馆，以及英国、美国、日本等国家大型博物馆及香港私人收藏家手里。由于汝窑稀有难得，历来有“纵有家产万贯，不如汝瓷一件”的口碑广为流传。我国著名大师李苦禅先生曾挥笔写道：“天下博物馆，无汝（瓷）者难称尽善尽美也。”2001年11月25日由云南文化艺术品拍卖中心主办，春城晚报独家协办的“云南艺拍5周年艺术品拍卖会”814号宋代官窑琮式瓶以人民币1100万元成交拍走。另外，在香港苏富比拍卖会上，一件编号为106的南宋官窑小器物，拍得2500万元港币之巨，可谓片瓷值千金。本人以大量科学实验和艺术实验为基础，在广州美术学院晓港窑成功地烧制出当代斜开片青瓷——翠叠纹官窑青瓷[10]，令失传八百多年的制瓷绝技获得恢复，使中国宋代斜开片（鱼鳞纹）青瓷再现了国色。“翠叠纹官窑青瓷”在国际学术会议上被中外专家誉为“出自南宋官窑而高于南宋官窑之国宝”。被国家文化部收藏，并送国外巡回展出。2003年11月26日，广东省副省长雷于蓝带队赴法国巴黎参加“中法文化年”活动，经文物专家严格评审挑选，将本人研制的翠叠纹官窑青瓷作品“花开盛世”作为中国的国礼赠送给法国总统希拉克和夫人[11]。2004年10月，广东省省长黄华华率领政府代表团出访葡萄牙、德国和英国，将本人研制的《花开盛世》赠送给了德国总理施罗德等外国政要[12]。2004年12月，由国家文化部中华民族文化促进会、国家邮政局邮票印制局共同启动了“当代中华文化名家专题邮票工程”，鉴于本人在中国文化艺术界的威望和所取得的卓越成就，经国家学术委员会严格审议通过（从全国数万名艺术家中层层筛选出当代杰出的文化名家四百余位），发行了《中国当代陶瓷艺术家张海文专题邮票—翠叠纹官窑青瓷系列作品》。翠叠纹官窑青瓷被欧、美、英、日、韩等国家收藏家珍藏，在国际国内的学术界、产业界、文博界、商业界、收藏界影响极大。2008年，我国发生了 “5.12”汶川大地震。广东中华民族文化促进会、广州日报社、广东省工艺美术协会迅速联合发起了“广东工艺美术界名家精品赈灾义卖”大型活动。我捐出翠叠纹官窑青瓷作品《花开盛世》参加义卖，这件作品义卖款项占了此次活动义卖款总额的五分之一，并通过广州市慈善会捐赠给汶川地震灾区。

（三）

陶瓷的设计研究是一种科学和艺术完美结合的创造性活动。科学和艺术以人为本，人类所有创造行为都是以人为中心，而为人所利用。人凭借直觉认识和逻辑思维创建了科学，科学又反过来启迪着人类的智慧；人凭借直觉感受和艺术思维创造了艺术，艺术又反过来陶冶人类的情感世界。从而，人性、能力获得了双向确认，并不断提升人类的物质生活和精神生活。

材料的结构、性能和应用决定了作为造型艺术设计成型的物质技术手段的外观视觉因素。审美经验、质感、量感等人类的美意识与材料以及材料的工艺处理有着密不可分的关系[13、14]。然而，由于学科分叉的关系，致使陶瓷科学技术研究与艺术设计研究分道扬镳，难以成为一个有机的系统。为探索形成陶瓷艺术外观的物理化学条件及其内在关联和演变规律，研究其技术美学和材料美学在陶瓷设计中的运用。我的博士论文《中国宋代官窑斜开片青瓷形成机理及仿制的研究》，从学科交叉的角度探讨了科学技术与审美文化之间的作用机制和相互结合的途径。认为工艺和材料是构成艺术特色的重要因素，审美经验、质感、量感等人类的审美意识与材料的工艺处理有着密不可分的关系，是构成官窑青瓷艺术格调的特殊规律，是进行陶瓷艺术设计的重要客观依据。对比我研制的翠叠纹官窑青瓷与南宋青瓷的外观特征等，探讨了官窑青瓷的美学价值，文化内涵及其意义。

（四）

我的研究采用了光学显微镜（OM）、扫描电镜（SEM）、穆斯堡尔谱、能量色散X射线荧光（EDXRF）分析等现代测试手段，在国内外创新性地、系统地研究了南宋官窑青瓷的组成、微观结构及制备工艺，研究了南宋官窑斜开片青瓷的形成机理、着色机理。在此基础上，设计优化了翠叠纹官窑青瓷的坯釉成分及工艺过程，系统地研究了官窑青瓷试样的组成、结构、制备工艺与斜开片釉的形成机理之间的相互关系；并揭示了不同烧成气氛下斜开片釉的形成条件，以及“饮窑技术”（本人为第一发明人。发明专利申请号：200610034770.3，可以使Fe2+不易氧化成Fe3+，以得到纯正的青瓷色调）在青瓷仿制过程中的作用机理。

首先，收集有代表性的南宋官窑青瓷残片进行有关参数的测试分析（图3），用能量色散X射线荧光分析了原料及坯釉的微量元素、主要元素化学组成，计算了坯釉的膨胀系数及其数值之差，剖析了釉层应力的形成过程，并用光学显微镜分析从釉层平行断面及垂直断面进行微观结构分析（图4），揭示了南宋官窑青瓷的坯釉用原料由于组成上的差异引起釉的膨胀系数的不同。

图3 南宋青瓷S－1#香炉残片

此外，测试了青瓷的物性参数如吸水率、显气孔率、体积密度、探索了烧成温度、青瓷残片的微观结构。为了揭示南宋官窑青瓷的着色机理，应用穆斯堡尔谱分析了其着色主元素，发现其呈色由Fe2+/ Fe3+的浓度比决定，而且Fe2+/ Fe3+>1证明了南宋官窑瓷是在还原气氛中烧成的。

翠叠纹官窑青瓷，首先从坯釉的组成上要与南宋官窑青瓷相似，坯釉结合的微观结构上同样要相似，以提供形成斜开片釉必要条件。通过分析测试和实验相结合，从广州附近地区筛选出类似于官窑所需原料成分要求，利用广州地区资源（特别是广州美院基建挖出的红土原矿代替宋代官窑的“紫金土”），运用现代高科技手段，成功研制出翠叠纹官窑青瓷[15、16]。

采用中国科学院上海硅酸盐研究所的能量色散X射线荧光分析仪（仪器型号：edax.eagle3型能量色散X射线荧光分析仪）对仿制青瓷X－1#碗（翠叠纹官窑青瓷）和南宋青瓷S－1#香炉碎片进行无损检测分析，比较古陶瓷及翠叠纹官窑青瓷胎釉的组成及痕量元素的组成，从图5可以看出，仿制青瓷X－1#（翠叠纹官窑青瓷）的图谱和S－1#的主、次量元素相同，组成相似，其外观视觉效果已达到乱真的水平。

图4 偏光显微镜光学照片观察比较

图5 翠叠纹官窑青瓷与南宋青瓷碎片胎釉的组成比较

最后，通过优化烧成条件包括温度、压力、气氛等制度，结合计算机技术及模糊控制[17、18]（见SCI收录本人论文《陶艺用试作窑的新设计》）得出最佳烧成参数；开创性地、系统地揭示了斜开片的形成机理以及它与温度场及热应力场的关系，开发了控制斜开片的形成方法及其技术，探讨了形成青瓷鱼鳞纹等艺术外观的物理、化学条件以及它们间的相互关系。对拓展古艺术陶瓷的基础理论研究，对发展当代重大文化新兴产业具有重要意义。为名釉仿制提供了科学理论依据和仿制工艺设计依据。

我作为横跨社会科学和自然科学的高级复合型专业研究人才，我的陶瓷艺术创作实际上是走了一条科学与艺术完美结合的道路。

[1] 赵青云等. 汝窑考古的重大发现及研究的新思路.’02古陶瓷科学技术国际讨论会论文集.上海：上海科学技术文献出版社，2002.10：440-444

[2] 杜正贤.杭州老虎洞窑址瓷器精选.北京：文物出版社，2002.10：1-181

[3] 张海文等.中国南宋修内司窑斜开片青瓷的研究现状.中国陶瓷工业.中文核心期刊ISSN1006-2874.景德镇：中国陶瓷工业.2002.10（5）：41-42

[4] 张福康等.汝官窑的釉色、质感、斜开片及土蚀斑的形成原因.’02古陶瓷科学技术国际讨论会论文集.上海：上海科学技术文献出版社，2002.10：194-200.

[5] 华石.中国陶瓷.北京：文物出版社.1985.P112.

[6] 姚桂芳.略谈杭州乌龟山南宋官窑的烧成年代及来龙去脉.见李家治、陈显球主编.’89古陶瓷科学技术1国际讨论会论文集.上海：上海科学技术文献出版社.1989.P389－393.

[7] 同[1].

[8] 桑行之等.清高宗御制咏瓷诗录.说陶.上海科技教育出版社，1993.6：295-323.

[9]《考工记·瓦人》：“凡陶瓦之事，髻垦薜暴不入市”.考工记——先秦古籍中重要的科技著作，主要记述有关百工之事，作者不详.据后人考证，它是春秋末齐国人记录手工业技术的官书.髻：形体歪斜. 垦：器物损伤. 薜：破裂（非釉色不纯）. 暴：釉表鼓起不结实.

[10] 张海文等.广州晓港窑.’02古陶瓷科学技术国际讨论会论文集.上海：上海科学技术文献出版社，2002.10：565-568.

[11] 广东省文物总店关于张海文等杰作“翠叠纹花开盛世碗”作为“中法文化年”国礼赠送给法国总统希拉克和夫人的证明2003.12.26.

[12] 广东省人民政府外事办公室关于张海文教授研制的仿官窑“花开盛世”作为国礼赠送给了德国总理施罗德、英国副首相普雷施科特等的证明2004.11.8.

[13] 张海文.论青瓷的工艺美.设计与时代.首届中国国际工业设计研讨会论文集.中国建筑工业出版社，1995年5月.P284～290.

[14] 张海文、曾令可、王慧、程小苏.青瓷的工艺特点与其艺术特色的关系.中国陶瓷工业.中国陶瓷工业杂志社，2003年4月第10卷第2期.P39～44.

[15] 张海文.中国陶瓷艺术大师作品集.中国陶瓷工业协会编.北京，中国轻工业出版社，2004年12月.P191.

[16]《读者》海外版.2005年5月第10期（总351期）.P32.

[17] 张海文等.陶艺用试作窑的新设计.日本陶瓷学术杂志（SCI收录）.2005年6月，第113卷.P446～448.

[18] 曾令可，张海文等.自动控制陶瓷烧成气氛的梭式窑[P].专利号：ZL 01 2 55947.4