木空
酒局上有五种可爱的人。
一是不计较等级、身份、年纪的人。酒局如同小社会,一定程度上体现着等级严格的酒文化,职务高者尊、身份重的尊、岁数大的尊,这是没有明文规定的“潜规则”。谁如果无厘头地破坏它,很容易弄个大寒碜。
许多场面上,尊者端架子拿大牌,是天经地义的事;如果不端不拿,似乎怕别人看低看扁。其实,人人心中有杆秤。如果尊者放平心态,把自己等同于一般的酒局人,以普通者的面目喝酒,不但被敬而且敬人,不但被劝而且劝人,定能得到大家的尊重。
二是眼里能容是非的人。有种人坐在酒桌上,不管自己处于什么位置,总爱横挑鼻子竖挑眼,挑排位、挑饭菜、挑服务、挑硬件。挑来挑去,挑得场中众人很不舒服。再就是坐在上位的人,特别在乎敬酒的程序与方式,说话必须让他们听着满意,与他们无关的酒也多加干涉。
这种吹毛求疵的喝酒习惯,惹得人心里特别腻味,有时还不能露于言表,就难免产生非议、恨意;有时甚至可能演变成争执。所以,酒局上特别欢迎大气的人:身处酒局不多事,看见是非不多嘴,他们认可一切既定的事实,多做宽容事,不说苛刻话,真是酒局上最可爱的人。
三是不勉强别人喝酒出丑的人。从理论上讲,喝酒要喝理性酒,能喝多少喝多少,既不要勉强自己,也不要勉强别人。但是,处于实际状态,理论层面的理智便丢到渤海湾里。有一种人,他们以大压小、以上压下、以强压弱,这种人酒风有问题,说其酒德有亏也未尝不可。他们坐到酒场上,好像专门为灌人而来,不灌倒几人心里很不高兴。
虽然多数人没有上面这种人过分,但也多少存在劝别人多喝的心理。但只要适可而止,也是可以理解的。常在酒局转的人,既有被人灌的纪录,也有灌别人的经历。相比之下,酒场上有一种人最可爱:他们从不以自己的意志为转移,宁可自己难受,从不强求、为难别人,还有意识地保护别人。
四是与女人比细心的男人。酒局上的男人们,在酒性情的支配下,把一腔热情与豪爽,全部献给了酒。因而许多时候见酒忘人,只顾喝酒不去考虑周边的事,显得粗犷俗气,有时忽视或冷落了一些人。如果碰到小心眼的人,说不定由此引发一些矛盾。
我与多数男人一样,基本上不感冒“小沈阳”式的女人腔;不过,在男人过剩的酒场上,十分佩服做事细心的男人。他们细致周到、先人后己,往往起到补漏填缺的作用。而能够主动承担的男人,把工作做到别人心里,你说可爱不可爱?
五是具有男性化特点的女人。酒场上男女有别,不能用男人的标准去要求女人;应该把女人视为弱势群体,在喝不喝的问题上,任由她们选择。有些男人不厚道,存在非分之想,成心灌女人多喝。这种人理应受到痛斥、谴责。
然而,有种女人很具男人喝酒的风度,从不藏量埋量,从不斤斤计较,从不让人为难,与男人共担酒场风云。这种人用酒说话,该喝的酒一杯不少,不该喝的也经常多喝;喝到一定的程度,便采取别人能接受的方式主动罢酒。这种知进知退的女人很可爱。
(摘自《小酒定大局》)