蒲炜 中国石油河北销售分公司
探究连锁便利店物流配送中的问题及应对措施
蒲炜 中国石油河北销售分公司
摘 要:连锁便利店遍布于城市、乡村各角落,能较好地方便人们日常生活,随着物质经济的发展和对外开放,便利店市场竞争日趋激烈,物流配送成为零售商赢得发展先机的核心因素,各连锁便利店需要建立高效物流配送中心,提高工作效率。
关键词:零售行业 物流配送 连锁便利店
我国连锁便利店起步较晚但发展较快,目前已经成立多家国内一线零售品牌,(如大润发等),但相较于国外发达连锁便利店(如沃尔玛等),仍存在一定的问题,主要包括物流配送效率低、政府支持力度不够等方面,导致我国零售行业市场占有份额和利润均低于国外,各连锁便利店需要加大对物流配送的重视程度,从实际经营方式出发,建立有特色的物流配送中心,提升工作效率,促进零售行业健康持续发展。
便利店随处可见,大到城市中心小到乡村周边,通常位于居民区附近,主要经营生活日用品,如洗发水、零食等,以满足人们需要为中心,采取居民自选式购买方式,具有便利、应急等特点。连锁便利店是零售商根据便利店的发展情况成立的多家零售商店,它主要包括跨地域性和一定规模性两个特征[1],其中物流配送是连接各零售商店的桥梁,它负责配送便利店所需商品,及时补齐所缺货物,如果物流配送效率高,配送物品质量好,能在一定程度上促进连锁便利店发展。
物流配送存在一定的特殊性,它需要根据便利店所在位置精准配送,我国地域面积广阔,连锁便利店分布零散且数量庞大,这给物流配送带来了难度,使得其在发展过程中出现部分问题,主要有以下几个方面:
(一)缺乏专业配送中心,物流速度慢。在连锁便利店发展初期,零售商便认识到配送中心的重要性,但在建立过程中却存在盲目性和滞后性,首先,配送中心缺乏专业性,零售商没有准确定位连锁便利店性质,在配送货物过程中,存在一定随意性,它主要根据便利店需求输送货物,造成配送中心信息反馈不及时,降低了物流配送效率;其次,配送中心数量较多,没有根据便利店实际情况建立,增加了企业经营负担,导致配送中心货物存储能力较低,当便利店需要配送货物时,不能及时补齐商品,架空了配送中心功能;最后,各连锁便利店与配送中心联系不紧密,缺乏交流,拉开了两者距离,使得货物配送延缓。
(二)物流配送人员专业素质不高,缺乏责任心。物流配送人员专业素质不高,在现代社会中,人们普遍认为物流配送不需要较高的职业技能,甚至认为这是一份“地位”较低的工作,所以从事物流配送人员学历文凭主要集中在高中以下,企业也忽视了对物流配送人员的专业培训,导致员工在物流配送过程中缺乏责任心,如存在货物破损或丢失的现象。
零售商忽视了对物流配送人员的重视程度,没有将物流配送工作系统化、合理化,使得员工对便利店位置、具体情况不甚了解,比如在给连锁便利店配送货物途中,存在漏送或多送的情况,增加了物流配送与连锁便利店之间的矛盾,降低工作效率。
(三)政府支持力不够,信息化进程缓慢。连锁便利店通常是“卖方市场”,处于“供不应求”的状态,政府往往会减小对它们的扶持力度,但随着经济全球化的发展,市场竞争越来越激烈,我国连锁便利店需要迎接来自于国外成熟便利店体系的挑战,不管是在经营方式还是服务体系上,都与它们存在一定差距,需要政府加大支持力度[2]。
目前连锁便利店配送模式仍然沿用传统物流:汽车、人力,没有将先进科学技术应用要配送过程,在订货系统中,主要依靠手机等移动终端,存在一定的延后性,不能及时将缺货信息反馈到物流中心;运输主要依靠汽车、火车等速度较慢的交通工具,降低了配送效率;在卸载货物过程中,主要依靠人力资源,增加了货物破损机率,从以上分析我们可以得出,物流配送信息化进程缓慢。
根据连锁便利店物流配送过程中出现的问题,企业要加大对连锁便利店的管理力度,统一建立物流配送中心,提高连锁便利店零售能力。
(一)建立健全物流配送中心,提高工作效率。首先,公司要从连锁便利店实际出发,因地制宜,选择合适的物流配送中心地址,加强物流中心与连锁便利店联系,做到无货及时补给,缓解两者之间的矛盾,建立健全配送物流中心体系,提高工作效率。其次,公司要控制好配送中心数量,提高其存储货物能力和配送质量,根据市场变化情况和价值规律,灵活给连锁便利店配送货物,转变被动局面。
(二)提高配送人员专业素质,建立有效奖惩机制。培养高素质专业配送人员,企业要定时举办物流配送培训,提高工作人员思想认识,加强人力资源管理,合理安排、调度人员岗位,提升工作积极性。建立有效的奖惩机制,探索配送新方式,引进先进科学技术,提高运货、卸货效率,确保物流配送质量,以自动化、智能化提高配送工作效率。
(三)引进先进物流配送模式,转变配送方式。企业要树立对外开放理念,加强与国外先进连锁便利店合作,学习先进物流配送模式,根据自身实际需要,创建特色物流配送模式,转变配送方式[3],如将连锁便利店地址整合成册,系统规划物流配送路线,同时在运输车辆上装置智能化语音提示系统,避免出现多送、漏送的情况。
综上所述,建立健全物流配送中心,改变连锁便利店物流配送模式需要各零售店团结一心、共同努力,零售商要加强对物流配送的认识,根据连锁店实际情况,选择合适配送模式,确保商店货源充足,方便居民生活。同时企业要加大对人才的重视程度,培养高素质物流配送人才,提高工作人员配送积极性。最后零售商要积极寻求政府与其他连锁店帮助,建立良好的合作竞争机制,共同推进零售行业持续发展。
参考文献:
[1]李玉珍,付铁山.连锁便利店物流系统的创新实践与理论研究——以“日本7-11”为例[J].物流技术,2015,13:35-37.
[2]杨芸.浅析我国连锁便利店经营现状及发展路径[J].经营管理者,2015,03:231.
[3]张锦平,谭金艳.衢州连锁便利店物流配送体系构建研究——以左邻右舍商务服务有限公司为例[J].北方经贸,2013,07:77-78.