浅谈关于苗木“商品化”的想法

张 斌

上海园林(集团)有限公司

浅谈关于苗木“商品化”的想法

张 斌

上海园林(集团)有限公司

传统苗圃苗木的培育大多作为“建设材料”进行培养，着眼于未来市场对苗木资源的需求，需提出苗木产品“商品化”的定位而进行生产、包装、上市。

苗木;材料;商品;质量;容器

在江浙沪皖区域，园林绿化公司数量繁多。尤其从2000年之后的初几年，受上海即将举办世博会的影响，应城市绿化发展的需求，面对上海各地大肆发展景观绿地的市场“蛋糕”的诱惑，围绕上海发展圈为中心的各类苗圃如雨后春笋一般林立而起，苗木品种和苗木数量也急剧增多，以致现今各类苗木资源供应过剩。

在急剧扩张性发展的上海城市开发速度基础上，促使全国各地人员大量涌入上海﹑定居上海，从而增加了人们除了物质文化需求的同时，也在不断地增加着生活品质﹑生活环境的需求。园林行业，可以说是上海城市建设的基础行业，但是也可以说是上海环境改善的服务性行业。毕竟，现今的上海对绿化的需求，已经不仅仅是“道路两边种大树”﹑“小区附近有公园”这类本该具有的基本绿化需求，甚至于“35%绿化面积的环境小区”成为了“必备绿化率的小区”，消费者对于绿化的需求，已逐渐不满足于“绿化面积”这一概念之上，而在于“绿化面积的品质”这一需求。这一切的针对于绿化景观需求的认知标准的提高，皆出于人们对高节奏﹑高速运行的上海城市生活的压力，需要能够以美好景观的呈现，释缓心理的紧张和压力。

上海的文化，是海派文化。上海是个多元化的城市，是个海纳百川的城市，各个国家﹑各个民族的人都会在此定居。海派文化既有江南文化的古典与雅致，又有国际大都市的现代与时尚。区别于中国其他文化，具有开放而又自成一体的独特风格。相对于其他各大城市，上海是个更容易接受世界各地的节日的城市，如：圣诞节等。

上海是中国的经济﹑金融中心，繁荣的国际大都市，是个“不差钱”的城市，但是上海是个对品质无比追求的城市。因此，上海的园林绿化行业，将来必然是个求精而不求量的行业。

综上所述，上海的文化﹑经济以及园林行业的现状，对将来园林行业的发展方向提出了要求——“求精”；上海未来的园林行业的需求，对将来苗圃的经营提出了“商品化”这一概念。

将来苗圃的发展定位方向，应定位至一个“高大上”的苗圃，是个追求整体形态一致﹑单株品质完美﹑适应文化发展方向﹑去糙存精的苗圃。苗木的销售，是以“商品”的身份出售，而非传统的“材料”的身份出售。在苗木的销售过程中，不应如传统苗圃一样的，当买家提出需要购买大量苗木时，卖家因薄利多销而产生了大额利润而惊喜万分。苗木的销售，需如商场里面商品一样的，存在品名﹑编码﹑树龄﹑价格﹑种植注意要点﹑种植日期﹑二维码等信息的标牌。现今的苗木资源，大都作为园林行业工程建设的有形物品，充其量犹如建筑行业中钢筋﹑水泥等物，作为建设“材料”而被利用，终归无法登上展台，进入商场销售柜面，如手机﹑手表等商品。历来园林行业因为“接地气”而被人们和农业划为一类。然而江浙沪皖未来的苗木产品将逐渐和欧美相接轨，作为人们生活之余，享乐生活的“商品”一般的存在。

在建设新苗圃的时候，我们应遵循未来市场发展的需求，打破传统思维，摒弃“先建设苗圃，再寻找销路”的建设模式。苗圃的建设不应以囤苗为目的，而应以有计划地进行苗木流转为目的，好的运营流转的苗圃，则能发挥其面积数倍的经营效果，实现苗圃盈利性。

总结发达国家的苗木产业以及现今中国苗木市场的实际状况，一个定位于未来市场的苗圃，主要有以下几个特点：

一、容器育苗工厂化

巴西﹑瑞典﹑挪威等国家80%以上的苗圃都实现了工厂化容器育苗。现阶段国内很多园林公司也开始在实验容器苗，然而，受园林行业固有运作模式的局限性，容器苗的作用发挥，在国内市场现有两个误区：

1﹑一个好的容器苗，因容器种植基质的改善，容器内部含水﹑透气，经过多年培育，根系内向缠绕发展紧密﹑旺盛。浇水一次性浇透之后，可以保持很长时间不需要进行浇水养护，植株可以照样正常生长很长时间。而现今受“容器苗好，是将来市场主体苗木模式”的思想冲击，很多公司急于求成，将地栽苗截根生长两年成活之后，进行容器安置。这种容器苗徒有其表，后期养护时容器介质土稍微有点干燥就需进行浇水养护，因根系较少导致苗木生长抗性差。因此，容器苗的培育，是建立于美观﹑牢固的容器，保水﹑透气的介质土，盘根错节﹑发展旺盛的根系，以及自然﹑饱满的树形的基础上的大型乔木盆景。

2﹑很多公司批量制作容器苗，只是为了提升地栽苗的档次，以卖出更高的价格，同时鼓吹容器苗根部内向发展，种植之后成活率更高为卖点。然而，在种植于工地的时候，仍然是在地下挖坑进行种植，完全未体现出容器苗的优点。作为自由市场的买方，理性考虑的时候，根本不需要用高于地栽苗50%以上的价格，购买高于地栽苗10%的成活率。现在的这种“伪容器苗”高于50%以上的出售价格，只是占了一个市场刚兴起的先机，然而将来的苗木市场容器苗充斥的时候，就无法体现出地栽苗摇身一变的“伪容器苗”的价值了。

因此，针对容器苗的作用定位，应充分发挥其两点特殊作用：

(1)置地成景：

不必于地面挖坑种植，可直接如盆景一般，于地面摆放观赏，可单株成景，也可成排成景，且如盆景一般，无需特意浇水养护。

(2)可移动性：

在苗木培育的时候，可以根据植株的生长空间需求变化，而进行随时疏离株行距。在苗木出售的时候，可以直接送至所需地点(如某商业广场租用大型雪松代替往年的仿真圣诞树)，在使用场地进行调节摆放。

现今的苗木市场，苗商往往将目光凝聚于工地施工﹑绿化建设这一苗木使用时期，苗木的出售和利用，因为建设期的苗木用量较大，容易产生薄利多销盈利大的销售特点。然而如屋顶绿化的乔木应用﹑广场空地的景观树种的添置﹑节日树种的添置等方面，则应充分发挥容器苗养护容易﹑移动性大﹑置地成景的特点。这份市场的“蛋糕”，其消费对象并非是房产开发商﹑建设方，而是房产建设完成之后的物业方﹑店面的业主方。这是由苗木绿化的销售由先期消费，转为后期消费的一个过程。先期消费，则苗木体现出了其作为建设时期的“材料”属性；而后期消费，则体现出了苗木作为补充性观赏景物的“商品”属性。

二、苗木生产标准化

苗木质量管理深入到育苗的各个环节，每个阶段都有相应的质量标准。苗木的出售，应按照培育计划而进行有计划的出售。达到出售计划的苗木，则应高度﹑蓬径﹑米径﹑树形等方面完全或接近于完全统一，致使客户在进行单株购买时，无需进行挑选，让客户知道“我们的产品每株都是好的，每株都是一样的”，只有这样，才能将苗木单株的价格出售到远远高于其市场的价格。

三、苗圃作业机械化

机械化的苗圃，关键在于机械的使用率，而非有机械但是不使用。苗圃的机械化，可以是自购机械，也可以是租用机械。机械化的最终目的是为了让苗圃管理更便捷，苗圃生产更规范，苗木品种更统一。因此，机械可以根据使用频率分为自购机械和租用机械。

容器苗在苗木养护管理之时，为了能够根据苗木自然形态生长空间的需求，随时能够利用容器苗的可移动性和机械操作的便利性，对苗木进行株行距的扩大，在此操作过程中，可以使用叉车或者吊车等起重设备。相对应的，容器苗可以摆脱对地面土壤的依靠性，而起重设备需要地面较好的承重性，因此，容器苗的培育场地，需要对地面进行硬化处理，或者直接浇筑混凝土场地。

容器苗的单株价值，在于其常年的修剪，以保持整批苗木形态的统一性。因此，在苗木出圃之前都需进行定型修剪，自然形态下的大型乔木蓬径一般都较大，达到5-7m，常规的登高工具，如竹梯等难以满足操作需求，需登高作业车进行辅助工作。

四、苗木品种高价值

容器苗的培育成本相对地栽苗高出很多，在国内主流苗木出售市场，还是以地栽苗为主。因此只有培育一些原本苗木价值就较高的品种，或者是具有较高观赏性的品种，或者是在培育完成之后的市场应用中，有较高的应用价值的苗木品种。才能凸显出容器苗高成本投入高利润回报的特点，即便在将来容器苗成为市场主流苗木的时候，也可以通过所培育苗木的高价值进行苗圃资产的保值。

五、苗圃管理科学化

标准化的苗木生产，离不开科学化的苗圃管理。在生产作业中，需对苗木生长所需的水分和土壤肥料等做到有效控制。根据苗木品种不同，采用不同的种植基质，施用与苗木生长需求相适应的肥料。根据不同不同的苗木品种进行针对性的修剪。制定苗圃入圃﹑培育﹑定价﹑出圃整套操作流程的规范。按照出圃计划进行苗木培育，而非国内主流苗圃的“先育苗木﹑后寻销路”

综上所述，未来新苗圃的建设，需作为一个定位于未来市场，苗木产品重“商品”属性而轻“材料”属性的苗圃，是一个产品和理念均走在行业前列的苗圃。