浅谈项目教学法在高职商务英语教学中的应用

徐思煌



浅谈项目教学法在高职商务英语教学中的应用

徐思煌

（河南机电高等专科学校 外语系，河南 新乡 453003）

项目教学法是目前高职教育课程改革中实行的一种新的课程教学模式，它以项目为载体，以工作任务为中心来选择、组织课程内容，师生通过共同实施完成整个项目的工作任务来达到学习课程的目的。通过对目前高职商务英语课程进行项目教学实施的必要性、具体应用过程等方面的论述，力争提高商务英语课程的教学质量和教学效果，着重培养学生的综合应用能力。

高职教育；商务英语；项目教学法

随着中国改革开放的进一步深化，适应当前经济发展形势的高素质技能型外语人才缺口愈加明显。高职教育应该培养更多具备较高语言能力和语用能力的应用型专门人才。从目前高职英语教学效果看，我国高职毕业生的英语水平远不能达到社会对实用性、技能型人才的要求。如何提高学生的语言应用能力，满足社会岗位要求、提升竞争力和创新力是亟待解决的问题。

高职教育“以就业为导向、以能力为本位”，遵循“实用为主，够用为度”的原则，强调实用性和针对性，主要培养学生实际运用能力。项目教学法是以项目为主线，提供真实的或虚拟的工作任务，围绕“任务”这一中心开展课程内容，学生在教师的引导下通过完成整个项目的工作任务来达到学习的目的。项目教学法改变以往“教师讲，学生听”的教学模式，让学生“在做中学”，有利于加强学生的创新能力和自学能力，对培养学生职业能力和职业素养有实际意义。

1 项目教学法的特点与意义

项目教学法起源于18世纪的欧洲，在20世纪中后期趋于完善。项目教学法是指在教师的引导下，学生自己实施一个相对独立的项目。学生主要负责信息收集、方案设计、具体实施和最终评价四个步骤。通过整合资料、设计项目具体开展的情境并尝试模拟，以及后期的相互评价打分等一系列活动，锻炼学生的综合判断、实际操作、分析表达、评估等能力。这既强调学生的主体作用，调动学生学习的主动性、创造性、积极性等，又充分发挥教师的引导作用，实现教师角色成功转换，创造了学生主动参与、自主学习、协同创新的新型教学模式。

商务英语课程项目教学理念是将英语语言学习同行业实际模式有机融合，学生成立项目小组，共同探讨，选取实际商务场景作为项目课题，通过“教、学、练”培养学生熟练掌握岗位技能。

项目教学法体现了“能力为本位”的教学理念，改变了传统的课堂模式，由以教师为中心变为以学生为中心；以课本为中心转变为以“项目”为中心；以课堂为中心转变为以情景为中心。它体现了高职教育的应用性、参与性、实践性和针对性。

2 高职院校实施项目教学法的必要性

2.1 社会岗位的现实需求

商务英语专业的学生毕业后多数从事与外贸相关的工作。从事外贸行业需要与不同国家或地区的商务对象联络沟通、进行商务洽谈。这就要求通过专业课程的教学，使学生既掌握英语的语言知识，又精通外贸行业术语和流程，将所学知识、理论与实践相结合，学以致用，未来可以更好地为从事的职业服务。由于传统课堂教学轻视了对学生实际操作能力、思维能力、创新能力的培养，使许多走上工作岗位的学生抱怨他们在学校学习的知识很难完全与实际工作接轨。理论教学与实际工作的脱节促使我们必须改革传统的教学方法，注重实践性教学，学以致用，而且学要够用、学而能用。项目教学法作为一种公认的实践性教学方法，在高职教育中应得到广泛应用。

2.2 课程改革的必然结果

传统的课堂教学是以教师为中心，教师满堂灌、学生被动听，学生的积极性、主动性调动不足，学生普遍反映课程枯燥，岗位技能实践训练缺失。因此，课程改革的重点应是提高学生实践能力、动手实操能力和岗位职业能力。在实际教学中引入项目教学法，强调以学生为中心的教育理念，紧紧围绕学生全面素质的培养和学习主动性的调动，关注学生实践动手能力的提高，增强学生的学习兴趣和创新能力，符合高职教学培养的定位与课程改革要求。

3 高职商务英语的项目教学法探讨

商务英语课程的教学目标是培养学生实际商务运作能力，即培养学生在商务环境下的语言实际应用能力、业务操作能力和运作能力，使他们在涉外商务活动中能进行一般的口头与书面交流；同时掌握有效的学习方法和策略，增强创新能力和自主学习能力，提高文化意识和跨文化交际能力，突出学生团队精神和服务意识的培养，提升就业竞争力。

将项目教学法应用于商务英语教学中，可以夯实学生英语语言基础知识和基本技能，加强学生实际应用英语进行商务交际的能力，强化涉外商务场合中使用英语进行业务运作的能力。

3.1 依据毕业生就业岗位需求设计教学项目

可以通过企业走访调研、问卷调查等形式了解毕业生实际工作岗位需求，把培养学生职业能力作为项目的核心。在课程的整体设计中，教师应该以真实涉外商务场景所需的语言知识为导向，参考涉外商务活动的一般流程设计项目和任务。在具体教学活动中，可以把教学内容分成多个特定的模块。以商务英语口译课程为例，通过分析学生未来从事的职业岗位性质，整体内容可划分成商务接待模块、商务访谈模块、商务谈判模块、商务会展模块及商务投资模块等。教师给学生布置工作任务时，首先要阐明具体的工作任务，让学生了解学习目的和要求；其次，要让学生通过参与不同的涵盖涉外活动中典型工作场景的项目，完成相应的工作任务，体验真实涉外商务活动中的各种角色，整合所需的语言知识和职业技能，掌握未来职业岗位需要的英语语言知识、职业素养和职业技能。

3.2 引入真实情景模式项目教学

教师在应用项目教学法时，要将项目任务和真实场景结合起来，注重强化学生语言知识，提高职业技能，拓展职业素养。教师在设计项目任务时要打破以往只重视理论学习的陈旧思想，把理论知识与涉外真实活动紧密衔接起来，真正实现在“做中学”。学生在具体操作中可以结合所学的语言知识、职业技能完成不同的工作任务，同时拓展自身的职业素质。

以英语口译课程商务接待模块为例，在单元设计中，项目设计为一项接待外商的工作任务。任务涉及机场接机、酒店入住、商场购物和餐馆就餐等一系列的涉外商务接待活动。学生在任务中承担的角色分别是口译员、中方公司业务经理、外商。教师在课堂组织中可以先向学生讲解语言表达所需的词汇、句型和表达式，同时切入一些相关的商务接待知识，如机场接待注意事项、如何办理酒店入住手续、中国菜名及中国特色产品的英文翻译等。然后让学生根据不同角色完成不同工作任务。涉外商务接待要求学生在掌握接待、陪同等相关语言表达式的同时还要具备跨文化交际能力和涉外商务礼仪常识，同时也需了解中国传统文化。在项目完成过程中，通过理论和实践的结合，训练学生实际应用语言的能力，提高涉外交际能力，强化职业素养和技能。

教师在设计整个课程的项目时，要注意任务的统一性和连贯性。完成商务接待任务后，接着就应该是参观公司、介绍产品、商务谈判、合同签订等一系列的活动。在课程结束时，学生通过完成多个不同但具备关联性的项目任务，掌握整个涉外商务活动流程，整合了理论知识和实践技能。

3.3 重视学生的独立性、自主性和团队合作能力的培养

项目教学法提倡在教学活动中教师的角色是组织者和引导者，而“主体”是学生，也就是各个项目任务的实施者和完成者。学生以项目小组为单位，通过模拟真实商务场景，运用掌握的语言知识和技能完成各种各样的任务。在实施项目过程中，学生要进行小组自学和讨论、项目设计、项目实施、汇报发言等活动。通过小组成员间的交流和讨论，提高学生的团队意识和合作能力。同时，也有利于培养学生独立思考的能力，促进学生进行创新思维。

在上述涉及的项目任务中，学生们需要扮演不同的角色，如口译员、中方企业业务经理、外商、营业员、餐厅服务员等等。为了能完成项目，小组成员必须通过团队合作的方式主动设计任务流程，独立完成项目任务，发挥各自的创新能力。

3.4 形成多元化的评价体系

项目教学主要考核学生综合运用语言知识和技能、处理实际问题的能力，对学生的考核要贯穿整个过程。此外，学生展示最终成果的形式是多样化的，会以视频、音频、PPT、项目报告、写作资料等不同形式呈现，因此，教师应该引入多元化的评价体系，既要重视学生的学习过程，又要关注最终成果。在项目课程学习中，教师要监督学生的学习过程，可以通过多种渠道获取评价信息，如学生课堂表现、调查问卷、小组交流、任务结果呈现等。在项目课程结束时，可以采用学生自评与互评、学生与教师互动评价等方式进行评价。如教师可以先让学生对项目任务的完成情况进行自我评价和相互评价，教师应该鼓励学生积极主动、客观公正地进行评价；然后，教师和学生可以共同评价项目的最终成果，教师应及时给学生反馈评价信息，促进学生的自我反思和自我总结。

4 结语

项目教学法在高职商务英语教学中的运用目前仍处在探索阶段，这种教学方法让学生在实践过程中学习知识、掌握技能、提升能力，是外语教学中值得运用的一种教学方法。由于语言教学与其他专业教学存在很大差异，项目化教学过程中的项目设计、工作任务和项目成果究竟如何设计和体现还有待进一步的思考和探索。

（责任编辑杨文忠）

[1] 徐涵.项目教学的理论基础、基本特征及对教师的要求[J].职教论坛,2007,(3）.

[2] 宋菊香.高职英语项目化教学探索[J].科技信息,2011(32).

[3] 程和平.基于工作任务的项目化课程教学单元设计初探[J].教育前沿（理论版）,2008(12).

[4] 汪文格.谈商务英语项目教学中项目的设计原则[J].双语学习,2007(7).

The Application of Project Teaching Method in Business English Teaching of Higher Vocational College

XU Si-huang

(Department of Foreign Languages, Henan Mechanical and Electrical Engineering College, Xinxiang 453003, China)

Project teaching method is a new teaching mode in the current higher vocational education curriculum reform. It regards project as the carrier and centers on the task to select, organize curriculum content. Teachers and students will complete the whole project tasks through joint implementation to achieve the goal of learning curriculum. Through the discussion of necessity and specific application procedure of project teaching method in business English curriculum of higher vocational college, this paper strives to improve the teaching quality and effect of business English curriculum, and focus on cultivating students’ comprehensive ability to use English.

higher vocational education; business English; project teaching method

G642

A

1008–2093(2016)02–0086–03

2016-02-05

河南省教育厅2015年度人文社会科学研究项目（2015-QN-165）

徐思煌（1982―），女，河南新乡人，讲师，硕士，主要从事英语教学研究。