主题民宿的特色景观营造

潘超　陈宇　肖逸

摘要：阐述了主题民宿特色景观营造的重要性，归纳了主题民宿环境景观特点，总结了主题民宿的特色景观营造方法，提出主题民宿特色景观的可持续发展途径，并且展望了主题民宿的未来。

关键词：民宿；特色景观；主题营造

近年来，随着乡村旅游的升温，民宿游逐渐成为主流，尤其在我国江浙地区，已经形成一定的规模。相对农家乐的基础休闲旅游，主题民宿以独有的景观文化和休闲方式，成为展现当地风貌的重要载体，并改变了以往乡村旅游的体验方式。但是，随着市场化的运营与行业门槛的降低，民宿特色趋同，千篇一律的景观模式，造成审美疲劳。营造主题民宿的特色景观，成为制约乡村旅游发展的瓶颈。

1.主题民宿的特色景观营造重要性

1.1乡土性的再现

民宿最直接体现在“民”，基础对象就是“农民”，引申为民居、乡土。在农村的生态环境下，广袤的土地成为最直观的地域印象，由此表现出的乡土性，反映在当地民居的风貌上，更蕴含在其田园野趣、民俗民风、乡人村事中。民宿本就是一种生活体验，是有生机、有灵魂、有人味的一种可持续生态，并且一直以稳定的状态长期存活在社会发展中。

1.2农耕文化本源的再现

民宿游作为乡村旅游的高层次模式，其本质应该更接近人性本源的回归，从社会发展的角度来看，就是城市文化对农耕文化的倾向诉求。这是社会发展到一定阶段的必然性，也是人性自我探索与释放的追求。

2.主题民宿的环境景观特点

2.1主题性

相对于一般的乡村旅游景观，主题民宿有其独特性之处，即：突出民宿的主题、表达民宿的特性、衔接民宿空间环境与乡村环境以及对乡土性、地域性文化的传承与创新。因此，通过时间、空间、文化、肌理等相关的景观意向叠加，使主题民宿的环境形成一个相互存在、彼此联系、相辅相成的精神拓展空间，以此构成丰富而饱满的场地信息，使其所蕴含的主题寓意跃然其间。

2.2交互体验性

主题民宿有其独特的旅游体验方式，强调民宿主题文化与地域文化的交融，同时通过不同的景观空间营造，使参与者与环境能交流互通，利用时间的停留与空间的开拓延伸，达到农耕文化的哺育效益。

3.主题民宿的特色景观营造

3.1主题民宿的特色来源

主题民宿的特色来源于地域性与乡土性，更来源于返璞归真的生活本性。营造的特色来源主要有环境资源特色、人文资源特色、生活景观体验特色、建筑特色、经营者特色、当地地方美食特色等。然而，并非每个地方都有其特色，或者即便有特色也难以很好地表达。此时更应该注重景观差异化的表现，即在准确识别的基础上，能够使人印象深刻、充满回忆。民宿所在地多以乡村聚居，经过长期的社会发展所演绎出的故事、遗迹、传说等，都是民宿游的良好题材。这是在自然景观趋同的大环境下，依靠固有文化资源的深度理解与开发，形成特色的“差异化”路线。

3.2主题民宿的景观元素运用与创新

相对于大众化民宿的内饰与外观，除了利用当地的旧木材、土坯墙、陶瓷罐、鹅卵石等，更重要的是主题民宿必须通过文化创新设计，结合当地人文、自然景观、生态环境加以改造，才能获得可持续的生命力。对于民宿个体而言，周边丰富的乡村元素值得借鉴，如乡村文化礼堂、宗祠庙宇、民办博物馆等，都有其村落文化、古今名人、文明乡风、民俗民风、地方产业等特色内容。同时，可以结合当地特有的植物元素，不仅是对于乡土植物的景观设计，而且可以利用一些植物的实用特性，延展其美学价值。这些生于自然、长于自然的天然家装材料，是主题民宿景观营造的不二之选，使民宿更亲近自然。不仅是传统的各种木材，也可以考虑竹类与藤类。基于竹类、藤类材料的竹艺、藤艺，有其独特的景观美学价值，是融合造型与功能、材料，与技术、美学价值、实用价值的综合艺术，能够成为室内外空间的聚焦点，引导人造景观与自然景观和谐过渡。

3.3主题民宿的特色景观营造方法

3.3.1利用文创思想改变乡村景观。文创思想常见于城市创意产业，使其与民宿景观营造结合，成为主题民宿发展的重要契机。将乡村中普通而常见的素材，通过创意化的设计与重构，变成乡村中特别的景观，相比于将雕塑、假山、亭台楼阁引入乡村的做法，更能体现乡村之美，与乡村原生的自然环境融合度更高。

3.3.2营造精致的主题体验空间。成功的民宿一般都有明确而有内涵的主题，并且围绕主题延伸到不同景观空间中表现，还增加一系列体验活动和休闲产品的附加值，以此提高主题民宿的可塑性。在地域特色不明显的情况下，可以适当引入田园乡村、家庭主题或者异国风情、怀旧主题，甚至是原住民、人文艺术主题。不同房间的装饰风格造成差异化的景观体验，给人留下深刻印象，同时提高游客的“回客率”，增加主题民宿的可持续经营价值。

3.3.3提高景观环境基础设施质量。原真的农家生活不等于理想的田园生活，过惯城市生活的都市人其实是个矛盾体：希望返璞归真，又担心乡村生活环境简陋；追求简朴，又不能容忍陈旧。在这种心理矛盾冲突中，增加食宿基础设施，改善卫生条件，挺高景观环境质量，成为首当其冲的重点。同时，选取当地食材，不仅可以保证新鲜健康，也是体现地域乡土文化的重要途径，精美而富有特色的菜肴也能传达出地域景观文化的内涵。

3.3.4增加景观文化交流。景观环境质量提高的同时，文化交流的需求显得更为迫切。这也是主题民宿区别于一般的农家乐的核心所在，这种交互体验归结于“游客、民宿环境、主人”三位一体的模式中。同时通过多元素的整合，渗透到整个景观交流体验中，例如，对于房间的装饰，可以融入主人的艺术喜好，使其在情感上形成主客交流，增加人文关怀，甚至可以邀请游客参加家庭聚餐，让游客萌发留恋的情怀。

3.3.5量身定制特色景观。主题民宿在形成基本景观环境的基础上，可以根据游客的具体需求，量身定制所需的特色景观。尤其在家庭亲子、结婚典礼等场景的运用中，可以根据已有的民宿景观加以临时改造，增设所需。父母与孩子、夫妻情侣等游客人群定位上，通常会出现包场的服务需求，这就大大增加了量身定制特色景观的可行性与操作性。主题民宿的量身定制实行大众化、低价位、高品质的服务策略，其灵活多变的操作性，成为定制特色景观的重要手段。

4.主题民宿特色景观的可持续发展

主题民宿在特色景观营造的同时，要注重景观与生态的良好契合，以地域自然生态作为基本出发点，适应自然环境需求，主要体现在：一是尽可能在民宿开发的同时对生态环境达到最小破坏。不管是聚集型的主题民宿，还是分散型的主题民宿，严格的生态环境控制是可持续发展的重要前提。民宿的选址应充分利用自然环境的优势，适应地形地貌，依山傍水之便利，合四季天时之景。二是在主题民宿特色环境景观营造的同时，除了基础建材外，尽可能选取天然材料，达到人与自然的和谐适应。根据地域实际技术经济条件，以乡土资源作为优先建设材料，因地制宜，不仅可以节约材料、控制成本，对环境的破坏也可以减少到最低限度，而且在民宿后期的维修中可以循环使用、方便高效。传统的地方材料，本身具有的地域材质特征更受人们青睐，表现在其物质表层上的质量、纹路、色彩甚至气息，都是和当地人们日常生活水乳交织在一起，形成了情感层面的共同认知感，这种文化认同将伴随着主题民宿的营造继续发展，成为延绵不绝的文化软实力。

5.主题民宿的未来

主题民宿的出现本身就是社会发展转型期的一种景观现象，城市发展到一定程度趋于饱和，出现逆城市化进程，即城市向城郊、城乡甚至是农村发展，这不仅是一种社会经济的演进，更是人类对于传统文化的感性回归，是一种质朴的心理诉求。未来的主题民宿具备地域性、文化性、生态性的发展特质，融合不同民族背景、不同区域特质、不同自然生态条件、不同历史时期的遗留文明，共同构成未来主题民宿的发展方向。