油茶落花落果成因及防控技术

陈庆潮， 邱劲柏， 林金凤

(江华县林业局， 湖南 江华 425000)

油茶落花落果成因及防控技术

陈庆潮， 邱劲柏， 林金凤

(江华县林业局， 湖南 江华 425000)

总结分析了品种、授粉、林龄、气候、土壤、栽培技术、病虫危害、机械损伤等影响油茶落花落果的外界因素与生理因素，同时，提出了合理的品种配置、控制授粉条件、营养平衡调控、病虫害生物防治等油茶保花保果技术。

油茶； 落花落果； 保花保果技术

油茶(CamelliaoleiferaAbel.) 是我国特有且国家大力发展的重要木本油料树种[1-5]，主要分布在湖南、江西、广西等南方14个省区，海南、台湾等省区也有一定的分布。目前全国已有油茶林面积约386.7万hm2，湖南省现有油茶林面积137.5万hm2，其中新造油茶良种林近20万hm2。

目前，油茶生产上普遍存在大量落花、落果等问题，对油茶的种植效益与林农的积极性产生了极为不利的影响。在油茶生产中，经常可以发现“满树繁花，但挂果寥寥无几”的现象。这是由于油茶整个物候期，如花芽分化、花芽生长、花芽成熟、开花期、幼果期及果实成熟期，都可能受到生理性落果等内部因素，以及灾害性气候、病虫害、养分水平不足等各项外部不利因素的影响，从而产生落花、落果等现象。近两年来对江华县油茶基地进行观测发现，油茶落花10%～25%，落果达15%～20%，严重的地区植株落花落果高达80%以上，甚至有的全株失收。因此通过分析品种、授粉、林龄、气候、土壤、栽培技术、病虫危害、机械损伤等外界因素与生理因素，总结出油茶的保花保果技术，以期为油茶的丰产栽培技术提供借鉴和科学依据。

1 油茶落花落果的影响因素

1.1落蕾

油茶落蕾的主要原因是生理过程中水分和养分失去平衡。陈育松[5]研究发现如果春梢顶端只着生1个花蕾者，一般均不落蕾；着生多蕾，则枝条下部的花蕾往往脱落，春梢上继续生长夏梢落蕾率达45.5%，而春梢上未长夏梢株，落蕾率只有5.1%。同时，土壤水分的不足也会引起花蕾的脱落，如2013年湖南地区的夏秋连续高温干旱天气导致了油茶树大量的落蕾现象。

1.2落花

1.2.1 授粉亲和性 油茶是异化授粉植物，品种间的花期不育、授粉亲和力不高或自交不亲和性是导致落花的主要原因。李春林[6]研究发现油茶的平均自然座果率仅为 16.33%。杨小胡等[7]研究发现湘林 5( ♂ )× 湘林 67( ♀ )、湘林 67( ♂)×湘林 5( ♀ ) 的授粉座果率分别为 90.8%、57.3%；而湘林 61( ♂)× 湘林 97( ♀ )等 8 个无性系组合的授粉亲和力较差，座果率均在 20% 以下。

1.2.2 环境气候因素 温度、湿度、风速等均会影响授粉昆虫的活动和花粉传播。陈育松研究发现，当花期绝对温度在1～5 ℃时，授粉正常，落花较少，一般为10%左右；而当对温度降至10 ℃以下时，授粉率显著降低,落花数达70%以上[5]。如湖南省2009年11—12月份多为低温阴雨天气，因此2010年的油茶出现低产现象。

1.2.3 栽培管理因素 施肥、修剪、水分调控、病虫害防治等栽培措施均能有效地提高油茶的座果率。充足的水肥条件保证了油茶开花、授粉坐果所需的养分。修剪则通过平衡养分分布，改善通风透光条件、降低病虫害等，促进了油茶花与果实的生长发育。

1.3落果

影响油茶落果的因素较多，一方面是油茶自身存在的两个生理落果的高峰期，分别为3月和7—8月。另一方面受品种、养分、水分条件、气候条件、病虫害等因素的影响[8-15]，如干旱、树体养分不足、炭疽病、蛀果害虫等不利因素都会导致油茶大量落果。

2 油茶保花保果技术

2.1合理的品种搭配、组合

油茶为异化授粉植物，在油茶造林时需要多个品种按照一定的比例进行配置才能保证其较高的座果率，从而达到丰产、稳产的效果，由于花期不育导致的油茶座果率低、产量低的现象随处可见。因此，油茶造林应选择花期相遇且品种间相互授粉受精情况良好的品种配置，同时要根据不同品种的树体特征，如湘林5作为父本、湘林 67、湘林 3 号作为母本进行多品种配置[7]。

2.2改善授粉条件

一般在油茶的花期(每年10—12月份)，可选择合适的蜂群，在油茶林进行人工放蜂辅助授粉，在放蜂之前后，应定期给蜜蜂喂食“解毒灵”或“油茶蜂乐”。通过改善油茶林分条件，增加通风透光条件，为授粉昆虫提供良好的活动空间，同时增加花粉的传播范围。

2.3营养平衡调控

2.3.1 加强肥水管理 为了保证油茶充足的养分，每年需要施肥2～3次，冬季12月—翌年1月施有机肥(有机质含量≥45%)2～3 kg/株；春季3月—4月份施复合肥(N、P、K总量≥30%)0.5～1.0 kg/株； 6月份施磷钾复合肥0.3 ～0.5 kg/株为保果肥[16]。旱季及时灌水，雨季及时排除积水，保持树势生长旺盛，促进果实发育，并进行良好的树盘覆盖，以减轻异常落果程度及保持土壤水分。

2.3.2 科学修剪 油茶修剪是实现油茶高产、高效栽培的重要措施之一。根据湖南省林业科学院[17-19]研究报告，油茶通过科学整形修剪等树体培育措施，可使产量提高26%～91.9%，同时，可有效调节大小年。通过修枝整形等合理的树体培育措施，使枝叶空间分布趋于合理，可有效降低18%～78%的软腐病、炭疽病的发生，有效防止落果的发生。因此，良好的树体培育技术可有效促进油茶丰产。

2.3.3 疏花疏果 油茶花的数量都远远多于最后结成果实的数量，一般油茶的自然座果率在30%左右。油茶树开花结果过多，会导致养分供不应求，出现树体叶片发黄、大量落叶等现象，易破坏树势，并使翌年减产甚至停产，造成严重的“大小年”现象，并且影响果实的正常发育，形成许多生长不良、含油率低的小果、次果。因此，除了由于油茶本身的调节能力，使发育不良的花和幼果自然脱落外，还需摘除多余的花和果，才能满足生产上的要求。一般油茶疏花的时间为10—11月份，疏果时间为3—4月份。

2.4外源激素及营养元素调控

在油茶花期喷施植物生长调节剂、营养元素等可有效提高油茶座果率，谭晓风等[20]研究发现，花期喷施5 mg/L IAA+10 mg/L GA3+10 mg/L Vc组合的植物生长调节剂后，可促进油茶花粉萌发，从而大幅度提高油茶座果率；高超等[21]研究发现，花期喷施0.05 g/L CO(NH2)2+0.15 g/L KH2PO4+0.15 g/L H3BO3+0.10 g/L MgCl2，座果率大幅度提高。因此，可在油茶花期即每年11—12月份，喷施植物生长调节剂、硼肥、磷酸二氢钾、油茶保果素等叶面肥或生长调节剂，每15～20天喷施一次。

2.5病虫害防治

软腐病、炭疽病、各类蛀果害虫等病虫害均可造成油茶大量落果[22-24]。防治软腐病、炭疽病首先应加强抚育管理措施，增强树势，发病期间不施氮肥，增施磷肥、钾肥；清除病叶、枝、果集中烧毁填埋。软腐病发病早期可喷撒1%波尔多液600～800倍液，多菌灵300倍液，每5～7天喷撒一次，连续3次；炭疽病发病早期可用50%的多菌灵等内吸性杀菌剂防治[25-26]。

同时加强对油茶食叶害虫、油茶蛀茎虫、蓝翅天牛、油茶绵蚧、茶籽象甲和油茶叶蜂等的防治，可综合采用人工捕捉、毒饵和灯光诱杀、低毒高效的农药防治等方法。

3 结语

影响油茶落花落果的外界因素与生理因素较多，包括品种间授粉亲和力、林龄、气候、土壤、栽培技术、病虫危害、机械损伤等。因此，品种配置、授粉条件控制、营养平衡调控、病虫害生物防治等一整套保花保果技术是油茶实现高产稳产的必备条件。

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Thecauseofflower-fruitdropinCamelliaoleiferaandcontroltechnology

CHEN Qingchao, QIU Jingbai, LIN Jinfeng

(Forestry Bureau of Jianghua County ， Jianghua 425000, China)

The external and physiological factors cause of flower and fruit drop inCamelliaoleiferawere analyzed in this paper, including varieties,pollination, forest age, climate,soil,cultivation techniques,pest damage,mechanical injuries.Variety collocation, pollination conditions control, nutritional balance control, biological control of pests and diseases and other techniques were also put forward to reduce flower and fruit drop.

CamelliaoleiferaAbel; flower and fruit drop; techniques of flower and fruit retention

2016-07-15

陈庆潮(1970-)，男，湖南省江华县人，工程师，主要从事森林培育技术研究。

S 794.4

A

1003-5710(2016)05-0128-03

10. 3969/j. issn. 1003-5710.2016.05.026

(文字编校：龚玉子)