广西桑园管理工作中常见问题及改进措施

施祖珍，邓玉娟

（广西壮族自治区蚕业科学研究院，南宁市 530007）

广西桑园管理工作中常见问题及改进措施

施祖珍，邓玉娟

（广西壮族自治区蚕业科学研究院，南宁市 530007）

桑园是蚕桑产业发展的基础，桑树栽培管理是影响蚕茧产量和种桑养蚕经济效益的重要环节。通过分析广西农村桑园栽培管理工作中存在的一些常见问题，提出改进农村桑园栽培管理、桑树病虫害防治工作的措施，以及提高广西桑园栽培管理水平的建议。

桑园；栽培管理；病虫害防治

桑园是蚕桑产业发展的基础，要想多养蚕、养好蚕，必须加强桑园栽培管理工作，通过科学合理的肥培管理，及时有效的病虫害防治，充分发挥桑树的丰产性能，生产出优质的桑叶，蚕农才能收获高品质的蚕茧，提高养蚕收益。广西蚕桑业发展迅猛，蚕茧产量从2000年的2.9万t、名列全国第七提高到2005年的14.9万t、名列全国第一，之后连续11年稳居首位，成绩喜人。然而，由于发展步伐比较快，在桑园栽培管理上存在许多问题，影响了效益的提高。如何引导广西蚕农在桑园管理中走出误区，迈上科学化、规范化的栽培管理路子，是做大做强广西蚕桑产业的关键。

1 广西桑园管理工作中常见的问题

1.1 蚕农有“重蚕轻桑”的思想

在实际蚕桑生产中，蚕农对种桑养蚕的知识了解得不够深，大多蚕农认为“种桑容易掌握，养蚕技术较难掌握”，就把时间和精力主要投入到如何养蚕和防治蚕病上；还有不少蚕农认为“养蚕数量多收入就高”，不考虑单位面积桑园产量，随意地增加饲养蚕种数量，同时又不太重视桑园管理工作，结果桑园栽培管理比较粗放，病虫害防治措施不到位，出现了较严重的“重蚕轻桑”现象。由于桑园栽培管理和病虫害防治粗放管理，过度采叶影响桑树长势，桑园产叶量低，桑叶质量差，导致产茧量减少，影响了蚕农养蚕效益提高。

1.2 桑园施肥不合理

广西蚕农在桑园施肥方面存在较普遍的盲目性，主要表现为肥料单一、利用率较低，N、P、K比例不合理，偏施氮肥，有机肥施入量偏少等问题。许多蚕农认为有机肥对桑树作用不大，且施用成本较高，没有化学肥料见效快，所以不愿意施用有机肥。此外，在桑园施肥方法上出现较常见的问题：一是靠近桑树主杆挖坑施肥，这种施肥法不仅容易使桑树根系受损，肥力也不能得到有效利用，因为桑树主要是靠侧枝根毛吸收养分的；二是随意撒施肥料。下雨时有的蚕农把尿素、碳酸氢铵等化肥直接撒施在桑园土壤的表面上，但肥料并没有溶解吸收，结果造成肥料浪费，肥料利用率也不高。

1.3 桑园治虫不科学

蚕农“轻防重治”思想较普遍。有些蚕农没有掌握科学种桑养蚕技术，只能在桑园害虫为害很明显时才开始用药防治，结果错过了桑园防治最佳时机。有些蚕农在实际用药中，认为浓度越大效果越好，随意加大浓度，造成农药残效期延长而引起蚕儿中毒。有些蚕农不重视桑园管理，桑园管理不到位，杂草丛生，土壤板结严重，影响桑树生长，为桑园病虫害的滋生、发展和暴发创造了条件。

1.4 不重视中耕、除草

有的蚕农在桑园管理中长期使用化学除草剂。由于不了解化学除草剂的特性或使用方法不当等，一方面土壤板结严重，不利于桑树根系生长；另一方面，容易使桑叶受害严重导致蚕儿中毒。

1.5 桑树剪伐不合理

剪伐工具落后、剪伐方法不正确，剪下的枝条不及时搬离桑园，雨天剪伐等现象时有发生，致使桑树发芽不整齐、桑园病虫害暴发等给桑树生长造成了不良的影响。

2 改进广西桑园管理工作的措施

2.1 加强对蚕农种养技术培训，提高蚕农素质

针对蚕农对桑园管理知识缺乏和不重视的实际情况，各地政府部门或上级业务推广部门要给予重视，加大对蚕农的种桑养蚕技术培训，提高蚕农对桑园管理重要性认识，普及科学化桑树栽培及桑园管理技术，切实解决蚕农在桑园管理中存在的诸多问题。重点对各地蚕桑养蚕大户、小蚕共育户等进行培训指导，以示范带动其他农户掌握桑园管理技术，改变蚕农“重蚕轻桑”“重治轻防”的思想，提高蚕农素质。

2.2 合理施肥，重施有机肥，充分发挥桑树丰产性能

桑园施肥必须做到N、P、K配合施用。N、P、K比例为10∶4∶5。相对贫瘠的桑园应增施有机肥，适当多施磷钾肥。酸性土壤应施用碱性肥料，酸性重的土壤适当施用石灰，增施磷肥。肥料种类以有机肥为主，长效复合肥为辅，禁止单施碳酸氢铵、尿素等氮肥。有机肥料的种类很多，凡动植物的尸体及排泄物，经腐化处理后均为有机肥料。各农户根据自己的情况进行施用。但不管施用哪种有机肥料均应与磷肥混合使用，磷肥每667 m2桑园施用50 kg以上，有机质肥料要精粗结合，每年冬伐和夏伐后各重施一次肥，每667 m2桑园施用有机肥500 kg以上，复合肥150 kg，钙镁磷肥100 kg以上。最好冬肥、夏肥一次性施足，养蚕期间不施任何肥料。施肥时要在桑行中间开沟深施，深度一般在20～30 cm，避免施肥过浅、过近。

2.3 科学防治桑园病虫害

从广西目前桑园病虫害的防治工作中来看，还离不开化学农药，但要做到合理使用才能真正发挥它的功效。除注意做到对症下药、适时用药、合理药量与浓度外，还要做到农药种类的交替和混合使用，避免在同一桑园内长期使用同一种农药而使害虫产生抗药性。每年晚秋养蚕用叶结束后，可全园喷一次有效期长的农药进行封园治虫。养蚕期间，尽量不喷药，养蚕过程中桑园害虫危害严重时，可划片治虫。尽量选用残留期短的农药，如敌敌畏、乐果（氧化乐果残效期很长，不能使用）等残效期短的农药，即在用叶前15 d用40%乐果乳油加80%敌敌畏农药稀释1 000倍均匀喷洒桑叶叶面叶背。为了安全起见，采叶喂蚕前，先试喂少量蚕，观察蚕儿是否有异常反应，确认对蚕无毒再大量采叶用叶。蚕期禁止使用残效期较长的农药，以防发生农药中毒，确保蚕作安全。同时加强综合防治措施，每年结合冬伐、夏伐进行清洁桑园，冬耕前将地面及树枝上的残叶收集起来沤肥，清除桑园内及沟边、路边杂草，降低虫口存活基数。在春季桑芽萌动阶段，捉去桑尺蠖、桑毛虫的越冬幼虫。

2.4 加强桑园中耕和除草

桑园除草要以人工除草为主，化学除草仅限在地埂边使用。桑园耕翻一般全年以夏、冬两次为主。夏耕在夏伐后及时中耕除草，在距离桑树根部20 cm左右的行间翻耕，深度10 cm左右，打碎土块；冬季翻耕时间在冬伐后进行，深度20 cm左右，进行冬晒。还可以在春、秋结合除草小耕行间。

2.5 采取合理的桑树剪伐方式

根据广西一年多批次养蚕的特点，桑树每年剪伐2次，即夏伐和冬伐。夏伐在6月中旬～7月中旬进行，夏伐一般采用根刈，即平地剪伐地上部分。这种剪伐方式适合采叶片，也便于管理，可以改造桑拳衰老，更新枝条，但根刈的桑树前期生长慢，第一造桑叶产量偏低，泥沙叶较多。冬伐一般在冬季前后，采用中刈形式，即剪留新长出的枝条30～50 cm。剪伐后应及时将桑枝搬离桑园，特别要清除病枝、枯枝和落叶。剪伐时要注意剪口要平，不能有裂痕。

3 提高广西桑园管理水平的几点建议

3.1 提高蚕农桑园管护意识，科学管护

通过多种形式的学习培训，向蚕农传授桑园管护技术，提高桑园产量和质量。培养一批本地的技术骨干，通过他们带动本地蚕农提高种养技术，解决生产上出现的各种问题。

3.2 加强各重点蚕区桑园病虫害预测预报工作

由各个乡政府或上级业务部门牵头，在重点蚕区建立专业治虫服务队伍，每个重点村配备一个蚕桑专业技术员（或经过培训的蚕农），负责对本蚕区的桑园病虫害进行预测预报工作，以便及时准确地向蚕农发布防治信息。由治虫服务队组织指导蚕农进行合理防治害虫，提高防治效果。

3.3 发展龙头企业和蚕户合作模式

各地政府部门，要大力支持本地成立龙头企业和农户的合作社，加大技术人员和广大群众培训力度，推广蚕桑专业合作社的成功经验，推广先进的种养技术，同时积极引导广大蚕户自发组建农村桑蚕合作社，通过示范、辐射作用，带动广大蚕农走出桑园管理误区，迈上科学化、规范化桑园管理路子。

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S888.4；

A；

1006-1657（2016）04-0048-3

2016-11-07；［修回时间］2016-12-03

信息］施祖珍（1965—），男，大专，高级农业经济师，主要从事桑树饲料开发与生态应用研究工作。E-mail：3139388830@qq.com