黄定庆 黄其光 黄银华 广东省湛江市畜牧技术推广站 524094
优良种公猪的选择
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种公猪的质量直接影响着整个猪群的生产性能。随着养猪业的迅速发展,养殖户选择种公猪也从过去只注重外形的选择转变到注重生产性能的测定成绩。笔者根据多年的养殖经验,详细阐述了如何选择优良种公猪,以指导养殖户提高养殖效益。
种公猪;体质外貌;生产性能;选择
选种就是从畜禽群体中选出符合人们要求的优良个体留作种用,同时将不良的个体淘汰。选种是育种的基础。通过选种可以增加畜禽群体中某些优良的基因和基因型的比例,减少某些不良基因和基因型的比例,从而改变群体的遗传结构,生产出更好的畜禽产品。在养猪业中,选种就是对种公猪和种母猪的选择。俗话说“母猪好,好一窝;公猪好,好一坡”,可见公猪在猪群繁殖过程中的重要性。
体质就是人们通常所说的机体素质,是机体机能和结构协调性的表现。外貌是外部形态,不仅可以反映种公猪的外表,还可以反映体质和机能。对种公猪的体质外貌进行选择,主要是通过肉眼观察和体尺测量。通过观察种公猪的整体和各个部分,同时辅以手摸和行动的观察,来辨别种公猪的优劣。主要看种公猪的体质结构、整体发育、品种特征、精神表现以及有无明显的缺陷。再令其走动,看看有无跛行等疾病。然后再对各部位仔细观察,进行综合性的分析,评定优劣。
选择种公猪首先要具备典型的品种特征,如毛色、头型、耳型和体型外貌等,必须符合本品种的种用要求,尤其是纯种公猪的选择。然后看其性特征,要求睾丸发育良好、对称,轮廓清晰,无单睾、隐睾和包皮内无明显积尿;乳头排列整齐,发育良好,无翻转乳头和副乳头等。
种公猪要选择生长发育良好的个体,通过用地磅、杆秤、测杖和卷尺等工具测量体重、体尺来鉴定生长发育的好坏。经常测量的指标有体高、体长、胸围、管围、初生体重、断奶体重、初配体重和成年体重等。测定时,要求所用的测量工具要精准,测量场地要平坦,种公猪姿势要正确,以免影响测量的效果。同时测量的部位要准确,读数和记录不要有误。在同等条件下选育的个体体重、体尺成绩越高,种公猪的等级就赿高。对幼龄小公猪的选择,生长发育是重要的选择依据之一。
系谱资料是用来审查、推断种公猪种质优劣的依据。系谱是记录种畜祖先编号、名字、生产成绩以及鉴定结果的原始记录。系谱分不完全系谱和完全系谱两种。不完全系谱是指只记载祖先编号和名字的系谱。完全系谱是指除了记载各代祖先的编号和名字以外,还记载祖先的生产成绩、育种值、发育情况、外貌评分以及有无遗传疾病和外貌缺陷等。系谱上的资料都是来自日常的原始记录。通过对系谱资料进行分析,估计这头种公猪的种用价值,了解其祖先的近交情况,为选配工作提供依据。系谱鉴定主要以比较生产性能为主,同时也要注意有无遗传缺陷。
种公猪生产性能指标主要有达100kg体重日龄、100kg体重活体背膘厚、100kg体重眼肌面积、30~100kg日增重、饲料转化率、初生重和21日龄窝重等13个指标。一般种猪场依据30~100kg日增重、100kg体重活体背膘厚和饲料转化率经过加权核算形成种公猪的生产性能测定指数。指数越大则生产性能成绩越好,因日增重、背膘厚和饲料转化率均具有较强的遗传力,所以养殖户在选择种公猪时应注重这几个性能并选择性能指数较高的公猪作为种公猪。
日增重是单位时间内猪的平均日增重,它属于中等遗传力,30~100kg日增重的数值越大,达到100kg体重的日龄就越小,生长速度就越快,选其做为父本,则后代的生长速度也较快。在较短的时间内获得较大的体重,是养猪者获取经济效益的关键。在养猪成本中,饲料成本约占总成本的70%左右,选择种公猪时,要选择饲料转化率数值小的种猪做父本,其后代的饲料转化率也比较理想。背膘厚度属于高遗传力的指标,它和品种类型有关,和瘦肉率、饲料利用率呈负相关,选择种公猪时背膘厚度越小越好。
种公猪的生产性能受各种内外因素的影响,只有处在同样的条件下,评比才能公平合理。但是,同样的饲养条件,性别、年龄等条件也尽可能相似,生产实践中很难做到,因而要事先研究并掌握各种因素对生产性能的影响程度和规律,利用相应的校正系数,将实际生产性能校正到标准条件下的生产性能,才有利于评比。
总之,要想获得更大的经济效益,就要有好的品种,因此育种工作尤为重要。选种选配是育种工作的基础,选择优良的种公猪,改良地方品种,培育适合本地区的特色品种,是促进养猪业持续健康发展的关键。