多效唑对红提葡萄新梢成长与坐果的影响

宋树丰　赵国明

摘 要：实验以5年生“红提”葡萄为试材，研究使用不同浓度多效唑（PP333）处理对其新梢生长和坐果的影响。1年的结果表明：4个浓度的多效唑均能明显地抑制新梢生长，提高坐果率，对副梢的抑制作用强于主梢。其中浓度为2000毫克/升的坐果率最高，对副梢数量、节数、节间长度的抑制效果最明显。

关键词：红提；葡萄；多效唑；新梢；坐果；劳动力；成本

葡萄具有萌芽率高，生长量大的特点，尤其是在生长旺季，长势极强，新梢多次萌发，如不加以人工控制，极易造成架面郁密，光照不良，影响果实的产量和品质。常规的人工控制方法，在生长季节采用摘心及去幅梢，费时费工，每个生产季节需要进行6～8次，耗费大量人力物力。近年来，凌源地区葡萄栽培发展很快，由于劳动力成本逐年上升，生产成本明显增加，影响了生产效益。针对这一问题，全国各个葡萄生产区都在探讨解决办法，许多专家学者，对此做过多种尝试，就目前而言，一致公认使用多效唑植物生长抑制剂是目前解决这一问题的较好方法。

多效唑是一种植物生长抑制剂，对葡萄的营养生长有明显的抑制作用，通过抑制营养生长，从而节省养分，并促进树体营养物质转向生殖生长，促进花芽分化和养分积累，提高坐果率。

葡萄应用多效唑的效果受多种因素影响，它与品种、气候、树势等因素有关，也受使用方法及时间、质量等因素影响，所以使用前一定要先试验，选出适宜本地区的浓度、时间，尽量减少因使用不当而造成生产损失及副作用，本项试验从1998年春季开始，主要探讨多效唑对凌源地区红提葡萄新梢生长与坐果的关系影响，为葡萄生产提供科学管理依据。

1 试验材料和方法

1.1 试验地点

试验于2008年在宋杖子镇一家村一家组果园进行，首先选5年生红提葡萄250株，其中200株作为试验材料，50株作对照。该园地势平坦，土层厚，土质较好，水源方便，通风良好，产量较高。株行距为1米×2.5米，采用单臂篱架无主干多蔓扇形整枝。

1.2 方法

选用15%多效唑粉剂，在葡萄盛花前一周左右（6月5日）叶面喷施，试验设4个处理，一个对照，每个处理50株葡萄，用布条做好标记，每50株为一组，每一组中分5个处理，一个处理10株，共5个重复5次，浓度分别为500毫克/升、1000毫克/升、1500毫克/升、2000毫克/升毫克/升4个浓度，以喷清水作对照。对药剂处理后的新梢生长不再进行摘心处理，每周调查一次主梢和副梢生长量，6月30日统计单花坐果率及副梢发生量，7月25日左右在新梢停止生长期调查新梢平均节数和节间长度，每个重复取主梢、副梢的中部叶片各10片，用尺量法计算叶片面积（《河北职业技术学院报》2002年第4期报道的计算方法）。

2 调查与结果

2.1 不同浓度多效唑对红提葡萄新梢生长的影响

从表1中可以看出4个不同浓度多效唑处理后，主、副梢生长都有抑制作用，主梢比对照减少20厘米以上。副梢生长量比对照减少60厘米以上。随着多效唑浓度的升高，抑制作用就越强，对副梢的抑制作用明显强于主梢，我们认为使用浓度2000毫克/升的效果更好一些。对主副梢的抑制作用更优一些。

2.2 对新梢节间数量及长度的影响

从表1还看出，凡使用多效唑的葡萄均表现为节数减少，节间变短，浓度越高效果越明显。

2.3 对叶面积的影响

从表2中可以看出，喷多效唑的葡萄单个叶片面积变小，从实地看，叶片变小变厚减少了架面的郁密程度，增强了架下光照。

2.4 不同浓度多效唑对副梢发生数量和坐果率的影响

从表1、表2中看出，各处理间均比对照副梢发生量少，同时坐果率高，效果测定差异明显，但以2000毫克/升的效果最好。

3 结果分析

多效唑是一种植物生长抑制剂，据文献（黄卫东1988年第15期《园艺学报》）介绍，它的作用机理是通过阻碍贝壳杉烯向异贝壳杉烯酸氧化的三个步骤，从而抑制植物的赤霉素的生物合成。多效唑成为植物生长抑制剂对许多坐果性果树都有显著的抑制作用，它减少了赤霉素的生成数量，减缓了植物生长点的生长速度，本试验结果也同样证明了这一点。试验结果表明，使用多效唑处理红提葡萄，对新梢生长，节间长度、节数、副梢发生数量及叶面积和坐果率都具有一定影响，试验选择在盛花前一周左右的6月5日进行叶面喷施，4个不同浓度处理的红提葡萄，均表现出主、副梢生长受到抑制，其中副梢的抑制作用强于主梢。在试验浓度范围内，浓度越大，抑制作用越强，持续的时间也越长。新梢的生长受到抑制的表现是减少节数、缩短节间长度，从两个方面控制了新梢总生长量。

多数果树施用多效唑均表现叶片变小，试验用4个不同浓度多效唑处理红提葡萄，使叶面积减少4.3～28.4平方厘米。但是，红提为晚熟品种，其成熟期足够量的新梢叶片对浆果增糖和上色具有积极作用。也有专家用矮壮素、多效唑处理巨峰葡萄，浓度偏高则过分抑制新梢生长量，造成有效光合叶片不足，光合产物减少，葡萄不能提早成熟。试验中还发现高浓度的多效唑可以有效抑制营养生长，使红提葡萄坐果率呈增加趋势，但穗重和粒重有所下降，着色较差，成熟期稍迟。因此，综合分析认为，使用多效唑处理红提葡萄时，必须考虑树势和肥水供应状况，营养状况好时可以使用2000毫克/升浓度；肥水条件较差，可将其浓度降低到1000～1500毫克/升的浓度。

综上所述，多效唑在生产上应用可有效降低红提葡萄生长量，减少主梢、副梢生长长度，促使节间变短，减少人工投入。但要因地制宜，掌握适宜浓度，各地区根据果园自然气候、土质条件，树势强弱等情况，试验后再推广应用。

（责任编辑 杨 奇）