翼城县水果产业发展新特点

杨 霞

(山西省翼城县经管站，山西 翼城 043500)

翼城县水果产业发展新特点

杨 霞

(山西省翼城县经管站，山西 翼城 043500)

近年来，翼城县通过大发展，水果产业已成为该县发展农村经济、增加农民收入的支柱产业。分析其大发展的原因，主要得益于行政措施推动、政策机制激励、注重高起点建园、建立完善的技术服务体系、依托一县一业项目、建设标准化果园示范带动、抓专业合作社建设促产业发展。

水果产业；发展；经济；增长点

翼城县位于山西省临汾市的东南部，属于丘陵半山区，土壤肥沃，昼夜温差大，日照时间长，具有发展水果生产得天独厚的条件。近年来，该县大力发展水果产业，着力培养农村经济新的增长点，到2014年底，全县水果种植面积达1.5万hm2，其中苹果面积达1.3万hm2，水果总产达14.515万t，总产值达5.050 8亿元，全县农业人口人均果品收入1 943元，农民人均果品收入占人均纯收入60%以上的村达50个，水果产业已成为该县发展农村经济、增加农民收入的支柱产业。本文在广泛调查的基础上，对该县发展水果产业培育农村新的经济增长点的做法进行了简单分析。

1 采取行政措施推动产业发展

翼城县委、县政府确定强力壮大果林产业的发展思路，县委主要领导高度重视经济果林建设，对全县经济果林工作提出了新要求，制定了新举措，要求将经济果林建设必须作为农业调产和农业增效的一把手工程，县、乡、村各级领导都要紧紧围绕经济果林建设这条主线搞服务、抓落实。县上成立了以副县长为组长的16个成员单位组成的经济果林建设领导组。领导组坚持周周对乡(镇)、村工作进行督查、指导，定期召开领导组会议汇报、沟通，分析问题，制定对策，月月向县委主要领导汇报当月工作进展及主要问题。领导组务实高效的工作作风和真抓实干精神，营造出县乡村三级领导在经济果林建设上拧成一股绳、常年工作不松劲的良好氛围。

2 制定出一套完整的激励推动机制

按照县委“壮大林果产业，打造三晋苹果强县”和“半亩粮田吃饱饭，一亩果园达小康”的规划设计，全县上下一条线狠抓果业发展，扩规模增效益。为了实现全县经济果林建设跨越式发展，县上制定出“五奖一补”的激励政策和工作推动机制。“五奖”即每年县上拿出100万元对在当年经济林建设中成效显著的县乡村先进个人；综合评比前3名的乡镇；当年发展超33.3 hm2的基地村；服务扶持经济林建设的先进单位；成效突出的合作社及营销大户五方面先进单位和个人予以重奖；“一补”即财政拿出1 100万元全额补贴苗木。

3 规模扩张更注重高起点建园

翼城在规模化发展水果生产的同时，更加注重高起点建设果园。一是注重新栽苹果树使用矮砧。矮砧栽培已成为果业发展的必然趋势，近3年该县发展的新果园80%以上为SH 矮化中间砧，而且与省农科院果树研究所建立长期合作关系。二是注重新品种引进。在原有苹果品种的基础上，该县通过试验示范，不断研究，引进新品种，确定适合翼城种植的苹果主推品种，如宫崎短枝富士、红将军、晋富1号、晋富2号、浓红富士、太平洋嗄拉等。三是注重栽植管护。通过几年的发展，该县水果产业初具规模，抓好幼树管护工作至关重要。县委、县政府提出发展与管护并重，明确了管护的责任，确保幼树管护工作落到实处。各项管理技术普及率达到90%，其中当年栽植的幼树覆膜、防虫技术全面应用，成活率达85%以上，2～3年生幼树拉枝、刻芽、扭梢、防病治虫等关键技术应用达到80%以上。王庄乡东庄园区、隆化镇牢寨园区、高乔园区、里砦镇老官庄园区、东汉园区、中卫乡屋山园区的管理水平得到了省、市领导和专家的一致好评，强化幼树管理已成为广大果农的自觉行动。

4 建立起完善的技术服务体系

翼城县为了促进水果产业大发展的需要，在全县选拔设立150名果树技术员，服务150个果树生产重点村，指导本村果树生产，每位技术员每年补助4 000～6 000元。随着农村技术员的配备到位，该县果树县、乡、村三级技术服务体系得以完善，果树科技的普及、应用更加通畅。一是积极落实财政部、农业部新型农民科技培训项目，开办了翼城县新型农民科技入户苹果教学班，聘请果树专家结合果树生长期的各个环节进行定期课堂教学和实地培训，全面提高果农素质。二是聘请专家进行技术讲座。近年来，该县多次外聘专家教授先后来培训授课、田间指导，提升了该县苹果幼树管理水平，推动了该县苹果旱作技术的推广应用，收到了良好的效果。三是县乡村技术员三结合培训，即县级技术员培训乡级技术员，乡级技术员培训村级技术员、村级技术员到田间进行培训、指导，仅2012年该县就培训300余场次，受训者达30 000余人。四是通过媒体扩大技术培训。2012年，县果业中心与县电视台合作举办讲座10期，刻录春季管理技术光盘3 000盘，下发到重点果农手中，印发各种技术明白纸8 000余份，有效地扩大了水果生产技术宣传面。

5 依托一县一业项目促使产业规模扩张

翼城县是《山西省一县一业、一村一品发展规划》《山西省优势农产品区域布局规划》和山西省农业厅确定的“一县一业”基地建设项目的投资区域。同时该县也是一个传统的果业种植大县，是苹果生产最佳栽培区域，是山西省苹果无公害标准化生产基地县。为了把“一县一业”项目落在实处，翼城县2014年春季发展水果366.67 hm2，重点在优势区57个重点村，通过土地流转涌现出一批种植大户，种植面积都在13.3 hm2以上，使产业规模连片,专业村档次大大提高。

6 建设标准化果园示范带动作用明显

翼城县共建设标准化果园333 hm2，绿色果品标准化生产试验示范区33 hm2。在标准化果园及示范区推广了一系列新技术，高光效树形、严格疏花疏果、铺助授粉、合理修剪、果实套袋、铺反光膜 、节水栽培、平衡施肥、培肥地力、果园生草、病虫综合防治、旱作覆盖栽培等10项技术，通过这些技术措施的推广应用，增加产量15%以上，优质果率达85%以上，增加经济效益20%以上，并且带动了周边村的果园管理向标准化方向发展。如南官庄村苹果标准化园区，由翼城县唐尧现代农业专业合作社联合社创建实施，该园区主要种植苹果品种为红富士、新红星等，推广的关键技术是高光效树形、矮化中间砧栽培、果园生草、增施有机肥等技术，在产量提高和品质改善方面都给周围果农起到较好的示范作用。

7 抓专业合作社建设促产业发展

翼城县通过政策扶持，大力发展了一批果业合作社，到2014年果业合作社已达110个，涉及农户8 600户，发展数量位居全市前列。该县以果农专业合作社为纽带，带动水果产区技术、物资、营销(即产前、产中、产后)服务到位，保证了无公害标准化生产措施的落实。如北捍振兴农业合作社以技术和物资服务为中心，每年调回双层纸袋200万个，膜袋2 000万个，各类化肥500多t及无公害生产中的各种新农药5 000 kg，为新技术、新农药的推广应用奠定了基础。南捍富民农业合作社在技术、物资服务基础上以果品营销为重点，每年销售苹果200万 kg，特别是为采用新技术、新措施的优质果品找到了市场，使果农看到无公害标准化生产的出路和效益。

2015-09-30

杨 霞(1972-)，女，大学本科，农艺师，从事农村经济发展研究。

1005-345X(2016)01-0032-02

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