山楂栽培管理技术

杨美平

（河北省平山县林业局050400）

山楂栽培管理技术

杨美平

（河北省平山县林业局050400）

1 育苗

山楂育苗一般采用野山楂作砧木。在夏季采用T字形芽接，春季用劈接、插皮接或腹接等方法嫁接，成活率较高。

2 建园

2.1 园地选择山楂对环境条件要求不严，年平均气温4.7～17℃的地区都能发展。山楂较耐旱、耐涝，因其根系较浅不抗暴风雨。山楂对光要求很严格，光照对花芽和结果影响很大，每天光照时数要求在5～7 h以上。

山楂对土壤条件的适应性较强，但以土层深厚、疏松、肥沃的砂壤土为最好。山楂喜中性及微酸性土壤，栽到盐碱地上表现黄化。

2.2 栽植时期秋栽在秋季落叶后至土壤封冻前完成，春栽以春季土壤解冻后至萌芽前栽植为好，夏栽宜选择阴雨空气湿度大、土壤墒情好时进行。

2.3 栽植形式及密度

2.3.1 栽植形式丘陵地应沿等高线整地，等高线栽植，多采用沟状梯田整地或鱼鳞坑整地三角形栽植，以充分利用空间和光照。平坦地多采用长方形栽植，行距大于株距。

2.3.2 栽植密度山楂栽植株行距以2～3 m×3～4 m为适宜。

2.3.3 授粉树的配置山楂是具有自花结实和单性结实的树种，但异花授粉能提高坐果率。因此，在建园时要配置合适的授粉树，以提高产量。

3 肥水管理

3.1 追肥每年进行2～3次。第1次在萌芽后至开花前，第2次在7月中旬，第3次在8月下旬。前期以氮肥为主，后期氮、磷、钾配合施用。施肥量根据树龄、树势、产量及土壤条件而定。

3.2 喷肥6-8月，叶面可以喷叶面肥0.3%～0.5%尿素+0.2%～0.3%磷酸二氢钾。

4 整形修剪

4.1 幼树幼树整形修剪的原则是“低干矮冠，疏散分层，多留辅养，控制偏冠”。根据幼树生长特点，多采用疏散分层形、自然圆头形、自然开心形树形。

4.2 初果期以培养结果枝为主。对各级骨干枝的延长枝仍适当短截，对密挤辅养枝疏除或回缩改造成大型结果枝组，利用粗壮枝继续培养各类枝组。

4.3 盛果期进入盛果期后，若管理不当，易出现树冠郁闭、内膛光秃、枝条下垂及大小年现象。此时修剪应坚持“通风透光、复壮母枝”的原则。

4.4 夏季修剪疏除树冠内衰弱无果的枝条，及早抹除由隐芽萌发的过密新梢、细弱新梢。5月至6月上旬对旺树进行环剥，可促进花芽的形成，提早结果。花期环剥可提高坐果率。环剥宽度为树干直径的1/10左右。

5 保花保果与疏花疏果

5.1 保花保果花期喷施赤霉素可提高坐果率，从花蕾分离期至落花后5 d喷布均有效，但以盛花期效果最显著。喷施20～100 mg/kg赤霉素，可提高坐果率和产量20%～50%。

5.2 疏花疏果为提高山楂质量，避免大小年结果，应通过疏花疏果控制负载量。方法是于花蕾分离期，将内膛枝、密挤枝及外围枝上的部分弱花序全部去除，达到叶果比2～2.5∶1。

作者邮箱：psxzmz@163.com

10.19440/j.cnki.1006-9402.2016.05.029