冀西北地区平欧杂交榛丰产栽培技术

李瑞平，刘润萍，陶宏彬

冀西北地区平欧杂交榛丰产栽培技术

李瑞平1，刘润萍1，陶宏彬2

(1河北小五台山国家级自然保护区管理局河北蔚县075700；2河北省花卉管理中心)

冀西北地区受气候条件的限制，现栽培的干果类经济林树种较少，品种单一，且对土肥水条件要求较高，就拿栽植面积较大的仁用杏来说，其受冻花影响结果量少，难以形成规模。平欧杂交榛是以我国原产的平榛为母本、意大利的欧洲榛为父本经远缘杂交培育的新品种，其聚合了平榛和欧洲榛的优良性状，具备大果、丰产、抗寒的特性。从2000年开始在全国20余个省试种推广以来，普遍表现良好，特别是近年来在冀西北地区引种呈逐年上升趋势。针对此种情况，我们在实践的基础上形成一整套适合本地区应用的平欧杂交榛丰产栽培技术，为其大面积推广提供理论和技术支撑。

1 榛园选择及品种搭配

1.1 园址选择在有野生榛子的地方都适合栽植平欧杂交榛。建园时，应选择平地或缓坡地，背风向阳，

土层厚度40 cm以上，土质以砂壤土、壤土、轻黏土均可，土壤pH值5.5～8，忌低洼易涝地。对园区道路、排水沟渠提前进行合理规划，风大的区域要设置防风林。

1.2 优良品种品系的选择平欧杂交榛具有抗寒和丰产的特点，大部分品系均可安全越冬，根据当地气候条件选择适合本地区栽培的品种，在冀西北区域适宜栽培的有玉坠、达维、82-11、85-127等4个品系。

1.3 授粉树配置面积较大的园区（6.67 hm2以上）应选择2～3个主栽品种及2～3个授粉品种，主栽品种可以互相授粉；面积较小的园，最小也要选择3个品种。主栽品种与授粉品种数量之比为3～4∶1。

2 丰产栽培管理技术

2.1 栽植密度株行距可为2～3 m×3～4 m。土肥水条件越好，栽植密度越大；反之越小。

2.2 栽植时期和方法

2.2.1 萌芽前栽植春季，只要大地解冻，能挖一铁锹深甚至多半铁锹深，就可以栽植，栽植得越早越好，且须在榛苗萌芽前结束。秋季栽植大榛子苗虽然也能成活，但效果远不如春天栽植，秋栽是有百害而无一利的。

2.2.2 栽植注意事项1）栽植时最好先不要施农家肥，因掌握不好其是否真正发酵，易发生烧根现象。不如栽时什么肥也不上，在6月末树苗成活后适当施些氮磷钾复合肥，在9月中下旬再施一次农家肥。2）树坑现栽现挖。因为春天风大，土壤中的水最容易被吹干，所以栽植时最好现栽现挖树坑，以保持土壤中最宝贵的自然之水。3）栽植时根系千万不能埋土过深或过浅，要求栽植后根颈与地面平齐或者略低于地面5 cm，以根系以上埋土深度6～l0 cm为宜。4）定植后要立即灌水，并要求灌足。水渗下后进行封土保墒，促进苗木根系活动，提高成活率。

2.3 整形修剪

2.3.1 整形定植后就开始整形，平欧杂交榛主要采用单干形，即保留一个主干。苗木定植后要立即定干，定干高度为60～70 cm，保留主干高40～60 cm，主干应垂直向上。在主干以上选留3～4个分布均匀的主枝，均匀伸向不同方向，即为自然开心树形。在每个主枝上选留2～3个侧枝，并进行轻短截，对各主枝的延长枝轻短截，剪口下留外芽，内膛短枝不修剪，树冠基本形成。

2.3.2 修剪

2.3.2.1 冬剪在落叶后到翌春枝条萌发前（2-3月）进行。1）幼果期树。应以扩大树冠培育树形为主。对各主侧枝的延长枝进行轻短截，剪掉其长度的1/3，并注意调整开张角度，对于过长的延长枝应中度短截，促枝扩冠，增加枝组的数量。2）盛果期树。各主枝的延长枝要轻剪。剪掉其长度的1/3或1/2，促进发生新枝。树冠内膛小枝，留做结果母枝。为了增如花芽量，只轻短截各主侧枝的延长枝。如为促进强壮枝生长，恢复树势则应重剪发育枝，短截部分中庸枝。

2.3.2.2 夏剪在芽萌动后至落叶前（5-7月）进行。主要是摘心、拉枝、除萌蘖。摘心能调节营养生长，促进木质化，控制枝条徒长，促进更多花芽形成。拉枝主要是增加树冠光照，促进更多花芽形成。除萌蘖，将

树下萌蘖全部除掉，减少营养消耗。

2.4 土壤管理主要包括间作、除草、松土、深翻、扩穴刨树盘、施农家肥、压绿肥等方法改良土壤。幼树期间，可间作矮棵作物，如豆类、花生等，结合农作物的田间管理，对榛树进行中耕除草松土3～4次，做到无杂草。在春夏季刨树盘，深5～10 cm，距树干基部里浅外深，将盘内根蘖和杂草全部除掉，促进根系向土壤伸展。秋季结合施农家肥，深翻扩穴。

2.5 施肥在平欧杂交榛整个生长发育过程中，氮、磷、钾是主要营养元素，农家肥和化肥要合理搭配。秋施肥以施腐熟农家肥为主，生长季节以施化肥即多元复合肥(氮、磷、钾)为主。农家肥，每年采收后到土壤结冻前施用，就树龄确定施肥量，2年生施10 kg/株，3～4年生20 kg/株，5～7年生30～40 kg/株。多元复合肥，第1次4月初施，第2次6月下旬施，要结合浇水；株施肥量，2年生150 g，3年生200 g，4年生250～300 g，5～6年生施600～800 g，7年生以上1～2 kg。

2.6 灌水定植当年，确保土壤湿度，提高成活率。平欧杂交榛生长期，每年可灌水3～4次，可结合施肥进行。催根水，3-4月浇，促进根系活动，防止春风大造成抽条；膨果水，5月下旬至6月上旬浇，促进幼果膨大和新梢生长，此次灌水是保证当年产量的关键；封冻水，落叶后到土壤封冻前浇，防止冬季干旱和土壤水分蒸发。

2.7 保花保果技术人工辅助授粉，提高授粉、受精率。当雄花序伸长后但尚未散粉前，将花序摘下，放在有阳光的室内，摊在纸上干燥，待花粉散出时收集于瓶中，置于冰箱内保存备用。人工辅助授粉可采用逐花点授的方式，也可在晴朗、微风、阳光充沛、气温相对较高的天气，采取全园扬粉的方式进行。

3 病虫害防治

平欧杂交榛病虫害较少，病害主要是白粉病，虫害主要是象鼻虫。白粉病药剂防治，5月上旬至6月上旬喷50%多菌灵可湿性粉剂0.1%～0.167%溶液，或用50%甲托布津可湿性粉剂0.1%～0.125%溶液，效果较好；食叶性害虫药剂防治，在成虫产卵前补充营养期及产卵初期（5月中旬至7月上旬），用60%D-M合剂0.33%溶液，喷洒2～3次，间隔半月为宜。

S664.4

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10.19440/j.cnki.1006-9402.2016.05.020

2016-08-06

李瑞平，男，学士，林业高级工程师，主要从事自然保护区管理工作，E-mail：lijiulai@126.com。