几种常见中药材的种植技术

马方余

几种常见中药材的种植技术

马方余

河北省秦皇岛市青龙满族自治县地处东经118°33'40"——119°36'30"，北纬40°36'41"——40°41'53"之间，是一个纯山区县，生态环境较好，特殊的地理、气候和生态条件，使这里的野生柴胡、远志、丹参等中药材质量较高，成为中药材市场的抢手货，然而野生资源毕竟是有限的，单一依靠野生资源，不能形成规模生产，近年来在县委县政府宣传引导下，大力发展中药材规模生产。到目前，全县中药材面积已突破5万亩，黄芪、黄芩、桔梗、党参、枸杞等品种约占80%，其中枸杞、黄芪已经冲出国门，远销韩国、日本等地。通过招商引资，现有中药材龙头企业4家，可以说，我县的中药材产业已初具规模，正朝着区域化布局、规模化生产方向迈进，与此同时，中药材种植技术也得到了推广和普及，现根据本人多年种植经验和生产实践，将几种常见中药材的种植技术介绍如下,供参考。

一、黄芪

黄芪为豆科植物，多年生草本，别名白皮花、箭杆花、东北黄芪等。药材为根，呈圆锥形，略扭曲。表面淡棕黄色，有横长皮孔。质坚韧，断面强纤维状。具有补气固表、利尿、脱毒、生肌功能。主治体虚盗汗、慢性肾炎、内伤疲倦等症。黄芪还可用于制作饮料、饲料的添加剂等，青龙县的黄芪在安国市场上有“燕山黄芪”之称。栽培技术要点：

1、选地、整地与播种。黄芪主根垂直向下生长，宜选排水良好、向阳、土层深厚的砂质壤土为佳。耐旱、耐寒、忌涝、忌连作、怕高温。每亩施圈肥2500—3000千克，过磷酸钙25—30千克，均匀撒施地里，整地时要求深翻35厘米以上，搂平耙细。行距30—33厘米，深度3厘米，边播种边底踩，下种后覆土1厘米，表土干燥后再表踩一次。亩播种量1.5—2公斤，7—8天出苗。

2、田间管理。苗高3—5厘米时间苗，株距5厘米，间苗时松土除草。苗高7—15厘米时定苗，株距10—15厘米。7月上旬株高60厘米左右时，亩施肥10公斤，70%磷钾肥，30%氮肥。

3、病虫害防治。（1）幼苗出土前后，蟓鼻虫等鞘翅目昆虫，咬食幼苗嫩叶，应在播种后4—5天在地面普喷1—2次高效低毒的新农药乐斯本EC或氯氰菊酯EC。（2）6月份以后，气温高，湿度大，易发生白粉病。发病前或初期开始喷50%病灵溶液或甲基托布津800倍液，连喷2—3次，每半月一次。若发现蚜虫为害，用虫必克或绿园溶液除治。（3）立秋后，若发现豆荚螟等害虫咬食荚内种子，喷乐斯本或蛾蛉速杀溶液除治。

4、采收加工。当年秋季霜降时割秧，留茬2—3厘米。随之挖根出土，注意防止切断须根，影响质量和产量。挖时捆成20厘米粗一把待出售。一般亩产黄芪根（干货）250—300公斤，种子20—50公斤。

二、黄芩

黄芩为唇形科植物，多年生草本，别名：黄金条根、山茶根、黄芩茶。具有清热燥湿、解毒、止血功能。主治肺热咳嗽、目赤肿痛、吐血衄血、肝炎等。药材为根，呈倒圆锥形，扭曲不直，表面深黄色，质硬而脆，易折断。青龙、承德一带的黄芩在安国市场上有“金丝黄芩”之称。栽培技术要点：

可用种子和分根方法繁殖。

1、选地与整地。选择光照充足，排水良好，土层肥沃的砂质土壤为宜。喜温暖气候，耐寒，耐旱，怕涝，忌连作。亩施有机肥2500千克加过磷酸钙20千克，耕深25—30厘米，耙细整平，做宽1.2米的畦，长短不限。

2、种子繁殖。（1）采种。花期长，种子成熟期不一致，又易脱落，故熟后即采，晒干打下种子，去净杂质备用。（2）浸种。播前种子用温水浸泡5—6小时，涝出稍晾即可播种。（3）播种。分春播和雨季播种。可大田直播也可集中育苗，直播的根条长，杈根少，产量较高。小面积种植，也可育苗移栽。春播于3月下旬至4月中旬，行距30—40厘米，沟深0.5厘米，将种子均匀播入沟内，覆少量细砂或细土，稍镇压后喷水，保持土壤湿润，若土壤温度适宜，也可有塑料薄膜覆盖，保持土壤温度，亩播种量0.5—1千克。雨季播种一般利用无灌溉条件的山坡地或小麦下茬耕地，雨季（7—8月份）在整理后的地块上按行距30厘米开沟，沟深3厘米，底踩播种后覆土0.5厘米，亩播种量1千克。

3、分根繁殖。春季黄芩萌发新芽之前，将根挖出，切下主根供药用，然后根据茎块大小，将母株根茎分切成若干块，每块有2—3个芽，按行距30厘米，株距15厘米挖穴栽种，覆土压实，浇水，10天左右可长出幼苗。

4、田间管理。（1）间苗：幼苗出齐后，分2次间掉过密和瘦弱的小苗，按株距12—15厘米定苗。（2）中耕除草：幼苗出土后，及时松土除草，结合松土向幼苗四周适当培土，1年进行2—3次。（3）追肥：幼苗期可叶面喷施磷酸二氢钾或尿素。6月底7月初，每亩追施过磷酸钙20千克加尿素5千克，在行间开沟施下，覆土后浇水一遍。

5、病虫防治。主要病害有叶枯病，危害叶片，从叶尖或叶缘向内延伸，呈不规则黑褐色病斑，迅速蔓延，致叶片枯死。高温多雨季节发病重。用50%多菌灵1000倍液喷雾防治，每隔7—10天喷药一次，连续喷2—3次。若食花性害虫，喷乐斯本除治。

6、采收加工。黄芩以根入药。种植2—3年后收获，至秋后茎叶枯黄时将根刨出，去掉茎叶，抖净泥土，晒至半干时撞去外皮，然后晒干或烘干，亩产干货200—250千克。

三、桔梗

桔梗为桔梗科植物,别名：苦桔梗、灯笼棵、铃铛花。具有祛痰止咳功能。主治外感咳嗽、咳痰不爽。药材为根，呈长圆柱形，白色略带微黄，皱缩，质坚脆，易折断。近年来，人们还用鲜桔梗制作食品小菜，为绿色保健食品，开发潜力较大。栽培技术要点：

1、选地与整地。桔梗为深根系植物，选向阳，排水良好，土层深厚、富含腐殖质的砂质壤土为好。施基肥后深耕20—30厘米，耙细整平，做宽1.2米的畦，两旁开排水沟。

2、种子处理。一年生种子，发芽率低，不宜作种。二年结的种子，成熟饱满，留作种用。播种前用温水浸种24小时，或用0.3—0.5%的高锰酸钾液浸种12小时，可提高发芽率。

3、播种方法。春播、夏播均可。分直播和育苗移栽两种方法。（1）直播：以夏播最好，直播主根直、粗壮、分杈少。在畦面开深约1厘米的浅沟，沟心距15厘米，将种子均匀撒入沟内，覆盖薄薄一层细土，稍加镇压、喷水，保持土壤湿润，在气温20—25℃时20天左右出苗，播种量为每亩500—1000克。(2)育苗移栽：在畦面用四齿耙轻划浅沟，将种子均匀撒入畦内，然后覆盖一层浅土，将种子盖严。苗高5厘米左右时，按行株距30厘米×15厘米进行移栽，每亩1.5万株苗比较适宜。播种量每亩500—750克。

4、田间管理。（1）苗高3—5厘米时间苗，高7厘米左右时，按株距10—15厘米定苗。（2）追肥：定苗后以叶面喷肥为宜，促使茎叶生长。7月初施磷、钾肥为主，促根生长。秋后浇1次冻水，翌年春季浇水，孕蕾期施磷、钾肥，促进茎秆粗壮，减轻倒伏。（3）喷药疏花：在盛花期喷1000ppm乙烯利1次，能基本上达到疏花的目的，抑制生殖生长，使根部贮藏更多的营养物质，较不喷药者显著增产。

5、病虫防治。病害有炭疽病、轮纹病、斑枯病。防治方法：发病前或初期喷1∶1∶100波尔多液或50%甲基托布津800倍液，亦可用新型农药大生WP防治。桔梗播种后第二年夏季易发生倒伏，叶面喷施磷酸二氢钾可有效控制倒伏，用量为每亩0.5千克，兑水60千克。

6、采收加工。桔梗以根入药。一般在播种后2年收获，如肥水充足，管理好，可在当年秋末或翌年春初刨收。根刨出后，去净茎叶，洗净泥土，趁鲜刮去外皮，晒干入药。一般亩产干品150-200千克。

四、党参

党参为桔梗科植物，别名：西党、条党、潞党。药材为根，呈长圆柱形，表面灰黄色，有明显纵沟。质稍坚脆，易折断。具有补中益气、养血补肺、生津止渴功能。青龙县及承德一带党参质量较好，有“都山党参”之称。栽培技术要点∶

用种子繁殖，分为冬前直播、春播和育苗移栽。

1、选地与整地。党参根深，喜温和凉爽的气候，耐寒、忌高温。对土壤要求较严，以疏松肥沃的砂质土壤为宜。每亩施圈肥或堆肥1500—2500千克。

2、冬前直播。霜降到立冬之间，按行距30厘米，开沟深3厘米，先撒肥后播种。边播种边底踩，覆土厚度1厘米，第二年春季出苗，冬播比春播出苗率高。

3、春播。春播时间在春分至清明节之间。春播先浇足畦内水后播种。

4、育苗移栽。育苗时间在清明至谷雨之间。畦宽1.5米，育苗一般不施底肥，用叶面肥。行距20厘米，开沟深2厘米，覆土0.5厘米，畦上面喷足水，加盖稻草，约10天出苗。苗高5—10厘米时，进行疏苗，株间距1厘米。叶面喷肥时亩喷磷酸二氢钾500克，兑水75—80公斤，7天一次共2次。第二年春清明节前后，进行带土移栽大田，行距30厘米，株距10—15厘米，开沟深10厘米，栽后培土浇水。

5、田间管理。（1）中耕除草：直播地块出苗后及时松土除草，松土宜浅，避免伤根，一般1年进行3—4次。（2）追肥：育苗地不追肥，以控制党参苗徒长。移栽后于搭架前追施少量氮磷复合肥，施后浇1次水。（3）搭架：当苗高30厘米左右时搭架，以使茎蔓攀架生长。搭架能够通风透光，增强抗病能力，提高参根和种子产量。

6、病虫防治。主要病害有锈病，叶背发生黄褐色略突起的斑点，严重时叶片枯死。发病初期喷50%二硝散200倍液，每隔7—10天喷1次，共喷2—3次。若有根腐病，则拨除病株焚烧，喷多菌灵800倍液。

7、采收加工。移栽后1—2年秋季收获。采收后除去地上部分，洗净泥土，晒至半干，用手或木板搓揉，使皮部与木质部贴紧，再晒再搓，反复3—4次，最后晒干即成。一般是1千克鲜党参晒干货0.5千克，亩产干货250—350千克。

五、枸杞

枸杞为茄科植物，具有滋补肝肾、益精明目功能。主治头昏、耳鸣、虚劳咳嗽、糖尿病。药材为果实，呈现椭圆形，表面鲜红色，有皱纹。肉质柔润，内有黄色种子。目前已开发出枸杞粉、枸杞咖啡、枸杞酒等保健食品。栽培技术要点∶

目前主要以扦插繁殖为主。

1、选地与整地。枸杞适应性强，对土壤要求不严，耐盐碱，抗涝能力差，低洼积水处不宜栽种。每亩施厩肥2000—3000千克，秋季深耕25—30厘米，并浇冻水。

2、扦插繁殖。扦插苗结果早，能保持母本的优良性状。在春分至清明之间，选取优良单株上1年生徒长枝或粗壮、芽子孢满的枝条，剪成长15厘米左右的插条，用清水浸泡2—3天，或用50ppm的ABT生根粉溶液浸泡插条下部6—12小时。然后按行株距20厘米×15厘米，将插条斜插入整好的畦中2/3，然后压紧，浇水，经常保持土壤湿润，成活率在85—90%。第二年根据需要在大田定植。也可以直接按33×50厘米扦插，2—3年后根据需要分株，扩大面积。

3、田间管理。（1）中耕除草：1年之内3—4次。（2）追肥：苗期追施2次氮肥。定植枸杞在开花结果盛期，追施2次磷铵复合肥，每株施50—100克，随即浇水。每年10月下旬至11月上旬，在树根的一侧开环形沟施农家肥，盖土，浇水。（3）整形修剪：定植当年，定干50厘米，并选择3—5个分布均匀的主枝。第二年在主枝上选3—4个新徒长枝，于30厘米处短截。树冠基本成形后，每年于初春或夏季剪去枯枝、老弱头枝、病虫枝、重叠枝、扫地枝及疏除过密的枝条。

4、病虫防治。主要虫害有枸杞负泥虫，幼虫和成虫为害叶片，喷40%乐果1000倍液防治。若有红蜘蛛为害，则喷施20%哒螨灵2000—3000倍液或50%克螨特2000倍液除治。主要病害有枸杞黑果病，危害花、茎、叶，青果感病 后变黑僵化。发病前或初期用1：1：120波尔多液或多菌灵1000倍液喷雾。

5、采收加工。枸杞以果实入药。夏、秋果实成熟时采摘。采收后，及时晒干或烘干，晒时勿翻动，以防黑果。

（作者单位：青龙县凤凰山乡农业站）