在化学教学中培养学生的科学素养

江西省宜黄一中 黄忠平

在化学教学中培养学生的科学素养

江西省宜黄一中 黄忠平

在化学教学中，教师要发挥主导作用，培养学生科学态度和科学情感，培养学生的科学思维、自主学习能力以及科学探究能力，使学生逐步养成良好的科学素养，以适应中国当代发展的需要。

化学 科学素养 科学情感

在当今中学生的学习生活中，有部分学生只为考上理想大学，而忽略自己科学素养的培养，作为在一线教学的化学老师，有责任努力去改变现状，把培养年轻一代的科学素养放在首要地位。下面把本人在化学教学中如何培养学生的科学素养作一点探讨。

一、培养学生科学态度和科学情感

对于理论学科，如果学生没有良好的科学态度和科学情感，就没有良好的理论高度，科研水平将无法提高。为了在化学教学中培养学生严肃认真、一丝不苟、毫不含糊的科学态度和科学情感，我通过课堂演示实验和学生动手实验，培养学生从实验现象和客观事物中发现规律，独立思考，不轻信，不盲从的习惯。鼓励学生大胆地发表自己的看法，并提出不同的见解，学习他人长处，积极进取，不断提高。比如在进行钠的性质教学中，让学生动手实验，体验钠与水反应实验中的现象是不是课本上讲的浮、熔、游、嘶、红等现象，这样就能提高学生的兴趣，使学生自然而然地养成良好的科学态度。并在学习的各个环节中都能用这种科学态度指导自己的学习和生活。又如在研究影响化学反应速率的因素的教学中，我不仅借用动漫手段，更是通过让学生分组演示书本上的几个实验：

1.高锰酸钾酸性溶液与草酸溶液的反应；

2.硫酸与硫代硫酸钠溶液的反应；

3.碘化钾与硫酸混合溶液的反应；

4.双氧水在加热、常温、有二氧化锰或氯化铁溶液的作用下反应，使学生明确温度、浓度、催化剂等因素是如何影响化学反应速率的，这样既培养了学生的科学情感，又培养了学生的科学态度。

二、培养学生的科学思维

没有良好的科学思维，学生就没有良好的科研结果，我认为在化学教学中必须要培养学生的严谨的思维、联想的思维、求同存异的思维、创新的思维、发散的思维等。如在讲乙醇的同分异构体教学中，我首先通过介绍乙醇的分子式，并让学生写出这种分子可能具有的分子结构，再根据结构决定性质的原则，让学生设计方案，如何检验乙醇是哪种分子结构，最后总结出以下方法：

1.与钠反应；

2.与酸性重铬酸钾溶液反应；

3.用红外线光谱法；

4.用核磁共振氢谱法；

5.测沸点等方法。

这样让学生更好地认识到结构决定性质、性质反映结构的严谨的思维，也培养了学生创新思维和发散思维等。

在新课程教学中，科学思维不但是认知的手段，更是一种目标，要十分注重培养学生的科学思维。自然科学中还有很多成果是通过联想思维而发现的，比如，苯分子结构的确定，就是由伟大科学家凯库勒通过联想苯分子的环状结构，得出苯的凯库勒式，虽然这个结构不正确，但正因为这个联想才有了苯分子正确的结构。

科学思维要有深刻性、独创性、灵活性、批判性和敏捷性，因此教学方式的多元化必须贯穿于整个教学理念中。我在介绍氯气的实验室制法和设计微量实验时就采用了分析、提问、讲解、观看演示实验、动手体验微量实验等多元化的教学思维，从而提高了学生学习思维的广度和深度。

三、自主学习能力的培养

良好的自主学习能力是学生全面提高自己所必需的，因此我在教学中特别注重学生自主学习能力的培养。自主学习能力包括发现问题的能力、分析问题的能力、解决问题的能力。要使学生的这些能力素养得到提高，可以从学生良好的学习习惯的培养下手，学生良好的学习习惯包括动手习惯、应试习惯、分配时间的习惯、思维的习惯、锻炼的习惯、休息习惯等习惯的优化。我在平时生活和教学中，通过言传、身教、以身作则的形式来带动学生，在自己的教学工作中，备好学生、备好课堂、备好课外活动等，让学生在无形之中就有了良好的自主学习能力。

四、科学探究能力的培养

课标要求引导学生主动参与、勤于动手、乐于探究，逐步培养学生收集和处理科学信息的能力。任何理论只有能经得起实践的检验才可能更好地为人类生活利用，因此，对于理科学生更应注重科学探究能力的培养。我在教学中尽可能地去创造条件，让学生参加到各种科学活动的探究中去，并体验科学探究活动方法的设计、活动的曲折、兴趣等。如讲解金属的腐蚀和防腐时，我让学生在课堂中参与到铁生锈的实验探究中去，分别做了：

1.生铁只与空气接触；

2.生铁只与水接触；

3.生铁与食盐水溶液、空气接触；

4.生铁与食醋接触；

5.纯铁、石墨棒分别插入到西红柿中，用导线连接，并接入电灯泡；

6.铁片、锌棒分别插入到西红柿中，用导线连接，并接入电灯泡；

7.刷油漆和不刷油漆的铁钉等探究实验。

其中有些实验可直接得到结论，有些实验过些时间才能得到结论。让学生小结金属腐蚀的原因、分类及保护金属腐蚀的方法等，最后由我总结并板书。这样既培养了学生的科学探究能力，又培养了学生的分析问题、解决问题的能力。在探究活动中，我让尽可能多的学生参与到实验中去，鼓励学生去家里设计简单实验，从而让学生在探究中提高自己的科学素养。

总之，要让学生适应中国当代发展的需要，就必须培养学生的科学素养。教师在教学中要发挥主导作用，引导学生在学习中发挥主体作用，让学生、老师、家长相互合作，形成教育合力，这样学生就会逐步养成良好的科学素养。