如何增强记忆力

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每天喝橙汁可增强记忆、改善脑力

据英国《每日邮报》报道，雷丁大学一项研究显示，每天喝橙汁可帮助改善老人的脑力。橙汁内含有一种特定的化学成分类黄酮，只需不到2个月的时间，就能明显改善记忆、语言和反应能力。

研究小组对37名志愿者做了为期8周的调查，每名志愿者每天要喝500毫升的橙汁。研究人员在实验开始和结束时，分别测量了他们的记忆、反应时间和口头表达能力，同时对他们的总体认知功能进行打分。其中一个测试就是让受试者记住15个单词，等30分钟后马上进行回想。结果显示，受试者中年龄在60～81岁的21名女性以及13名男性，大脑功能得到显著改善。与实验开始相比较，他们的分数提高了8%。

橙汁是天然存在的植物化学物质—类黄酮的主要来源。独立研究发现，其他富含类黄酮的食物，例如蓝莓，也对认知功能有益。研究发现，类黄酮可以通过激活海马体（大脑的一部分，用于学习和存储信息）的信号传输途径以增强记忆力。尽管科学家并不确定具体的工作机制，但他们怀疑类黄酮可以改善血液循环，保护神经元免受氧化性损伤，提高神经元传输信号的效率。

发表在《美国临床营养学杂志》上的这一研究，首次表明类黄酮可对老年人的脑功能产生积极影响。

“全球人口迅速老龄化，预计到2100年，60岁及以上的老年人口会增长3倍。因此，我们必须探索出简单而划算的方法去增强老年人的认知能力。”雷丁大学的心理学博士丹尼尔·兰伯特（Daniel Lamport）指出，即使是对日常饮食做出的小而简单的变化，例如吃更多的富含类黄酮的水果和蔬菜，都可能有益大脑健康。如果持续下去，脑力的改善会有本质的区别。

常玩3D游戏可提高记忆力

据英国《每日邮报》报道，一项研究发现，经常玩电子游戏可提高记忆力。这是因为玩电子游戏时，人脑中负责记忆的海马体会受到不同程度的刺激，促使记忆力得到相应的提高。研究者指出，因年岁渐长而引起的记忆力下降也可通过玩电子游戏改善。

来自加州大学尔湾分校神经生物学科的研究者发现，玩三维（3D）电子游戏可以让人们在记忆力测试中表现得更棒，此研究结果对于人们进一步研究预防痴呆和失忆症的方法十分有益。

研究者们将平日里不玩游戏的大学生们分成两组，一组学生被要求玩最近流行的二维游戏《愤怒的小鸟》，而另一组则是复杂的3D游戏《超级玛丽3D世界》，此测试共持续两周。斯塔克教授解释道：“2D游戏和3D游戏的主要区别有两点：第一，3D游戏具有一些2D游戏不具备的内容，例如，3D游戏需要更强的空间信息探索能力;第二，3D游戏更为复杂，需要学习的东西更多。”

两周后，研究结果显示，两组学生之间产生了明显差异：玩3D游戏的那组学生在记忆力测试中表现得更为出彩，记忆力得到显著提高;而另一组学生的测试结果和此前测试相比，并无明显差异。研究者称，引起差异的主要因素便是海马体受到了不同程度的刺激，但研究者表示，对海马体的刺激究竟是由游戏复杂性引起的还是空间探索能力所决定的，目前尚不得知。

睡45分钟记忆增5倍

德国萨尔布吕肯大学一项新研究发现，仅45分钟的午睡就可以使记忆力提高5倍。科学家表示，小睡有助于保持所学信息，显著提高信息重新获取能力。这意味着午睡真的能帮助学生提高考试成绩。

新研究中，阿克塞尔·米克林格教授及其同事让一组参试者学习90个单词和120对无关联词组（如“牛奶出租车”）。之后，部分参试者观看DVD，其余参试者睡觉。当重新测试时，睡觉组参试者比DVD组参试者记忆的单词更多。

米克林格教授称，睡眠过程中，被称为“睡眠纺锤波”的大脑活动的爆发，对巩固所学新信息有重要作用。仅仅45～60分钟的午睡就可以使大脑重新获取信息的记忆能力提高5倍。睡眠组参试者午睡后的记忆表现与睡觉前刚刚完成学习阶段时一样好。研究证明：午睡可以让人们保持更多记忆信息。

研究结果表明，短时午睡足以显著提高学习效率，集中学习一段时间后，进行短时睡眠，学习和记忆效率会更高。

大笑可提高记忆力

随着年龄的增长，人的记忆力会逐渐减退。因此，人们不得不将一些重要事件记录下来。但据英国《每日邮报》报道，最近的一项研究表明，笑声可以提高人的记忆力。美国的研究者也指出当中老年人处于大笑的状态时，他们会更容易记住一些事情。

据ABC新闻报道，压力是引起记忆力下降的原因，而笑声恰恰能缓解压力。对此，加州罗玛琳达大学的科学家们做了一个实验：他们让20名健康的成年人为一组，观看一部时长20分钟的有趣视频。而另一组成年人被要求静坐，并且不观看任何影片。随后，对这两组进行了压力测试，并采取了他们的唾液样本来分析他们压力激素皮质醇的含量。结果表明，观看了有趣视频的人比没有观看的人在记忆测试中表现要好。而且，由于观看了有趣视频的人在其间一直处于大笑的状态，他们唾液中压力激素皮质醇的含量也要低很多。

研究报告作者在接受ABC新闻采访时说道：“随着我们年龄的增长，学习能力和延迟回忆对我们来说会变得更具挑战性。而与朋友一起开怀大笑，看一小段有意思的电视节目，这些看似简单的事情都会帮助我们排解日常生活中的压力。因此，那些平时压力很小的人往往会有很好的记忆力。”研究者也解释道这是因为笑会使得人体内的内啡肽含量增加，并会向大脑输送一种叫多巴胺的化学物质，为人体提供一种快乐的感觉。这种脑电波的变化会使得人类的记忆力水平有所提升。

音乐治疗可刺激记忆、防治老年痴呆

音乐治疗作为一门科学，在美国已经有70多年的历史了，现在有大量的音乐治疗师是在老年性痴呆这个领域工作的。由于音乐治疗在这一领域中发挥出了独特的良好作用，所以在20世纪70年代，美国国会通过了一项法律：所有的老年性痴呆治疗机构必须有音乐治疗。可见音乐在防治老年性痴呆方面具有重要的作用。

音乐具有刺激记忆力的强大作用。我们每个人都可能会有这样的体会：当听到或唱起多年以前的歌曲时，我们就自然地想起了那个年代的很多往事，甚至一些似乎早已经忘记的生活琐事会突然出现在脑海之中，历历在目，让我们心潮澎湃，唏嘘不已。这就是为什么很多人，特别是上了年纪的人钟爱老歌的原因。另外，当人们对一些文字内容的记忆感到比较困难的时候，如果为它谱上旋律成为一首歌，就变得非常容易记忆，而且很多年都不会忘记。音乐治疗师利用这一特点，专门演唱或播放老年人年轻时代流行的歌曲，与老年人一起讨论那个年代所发生的事情和个人的经历，以达到刺激、保持和改善长时记忆的目的。

同时，也可以通过教老人们学习当下流行的歌曲，刺激他们的短时记忆，让他们尽可能地保持一个比较好的记忆能力。

音乐治疗师还利用唱歌来改善老人们的语言能力。科学家认为语言是在大脑的左半球，而音乐是在脑的右半球，所以当语言功能出现障碍，就可能意味着左半球的语言中枢受到损害。但是一个有趣的现象是，虽然很多老年人慢慢变得不太能说话了，但在唱歌的时候，他们却能够很清晰地唱出歌词。于是音乐治疗师就会先带领他们一起唱歌，然后要求他们慢慢地去掉旋律，只说歌词。这样的做法会取得很好的效果，人们依然可以保持甚至改善他们的语言功能。

另外，音乐治疗师还会通过各种各样的音乐、舞蹈活动来刺激老年人的生理功能，提高老人的活力，改善精神和情绪状态，促进他们的社会交往。这些对于维护老年人的身心健康，防止老年性痴呆的发生和发展，起到不可估量的积极作用。

多喝牛奶可有效预防认知障碍症

牛奶的好处很多，最众所周知的就是补钙。但日本新研究发现，牛奶对预防认知障碍症（老年痴呆症）也有一定效果。

九州大学清原裕教授主持了一项大规模免疫学调查，参试人群为福冈县千余名60岁以上的老者。调查显示，随着牛奶等乳制品摄取量的增加，阿尔茨海默病的发病率有下降趋向，血管性痴呆症方面也表现出类似结果。同样，中部大学横越英彦教授的研究也发现，乳酸菌饮料有改善短期记忆力和注意力的效果。

日本东海学园大学教授中出美代对249名参试者的调查显示，多喝牛奶者比少喝者更不容易焦虑，且更倾向早睡早起，而少喝者入眠所需时间长，睡眠质量差。睡眠质量差和患认知障碍症之间存在直接关联，研究者由此推论，这可能是喝牛奶能间接预防认知障碍症的原因所在。

中出美代认为这主要是牛奶所含色氨酸的作用。日本睡眠评价研究机构代表白川修一医学博士援引研究数据表示，牛奶里的色氨酸是以酪蛋白形式存在，含量也不多，因此仅在睡觉前喝上一杯没有意义。要想通过喝牛奶来改善睡眠、预防认知障碍症，需要养成每天都喝的习惯，坚持一段时间后方可见效。

东京农业大学清水诚教授则建议牛奶冷藏后要温热了喝，可以防止温度低影响人体内乳糖分解酶的作用，并减轻冷牛奶对肠胃的刺激，避免不适。

习惯午睡的孩子记忆力更好

孩子也需要按时睡午觉吗？近日，《美国国家科学院院刊》刊登一项研究显示，有午睡习惯的幼儿记忆力更好。

美国波士顿麻州大学阿默思特学院利用图像记忆游戏，对3～5岁的孩子进行了测试，游戏要求孩子记住包括猫、伞、警察等在内的图片在一副网格中的位置。结果发现，有午睡习惯的孩子记住的图像比没午睡的孩子多了10%。同时，参试孩子的脑波监测也显示，午睡使他们的大脑将部分短期记忆转化成了长期记忆。午睡期间，大脑会重复“播放”，从而让新的记忆停留更久。

研究者强调，有些幼儿没有养成睡午觉的习惯，父母也不太在意。而这项研究表明，孩子睡午觉非常重要，能帮助他们巩固记忆，利于将来顺利进入正式学习阶段。另外，对于学习了一天新知识的孩子来说，午睡能让大脑更好“工作”，延长记忆时间，帮助孩子消化吸收新知识。所以，从婴幼儿阶段开始，每天即使只午睡20分钟，也会利于孩子健康。

可可粉中发现延缓记忆力衰退奥秘

据美国合众联合社报道，美国哥伦比亚大学医学中心的研究人员发现，可可粉中的化学成分可能减缓与年龄有关的记忆力减退。

该医学中心的研究人员做了一项试验，选择37名身体健康的志愿者，年龄在50～69岁之间，向他们分别提供高浓度和低浓度的可可饮品。实验发现，一段时间后大脑中与记忆力相关的部分机体活性获得明显提升。

研究人员表示，该发现更适用于因年龄原因而记忆减退的健康成年人。此外，目前还需进行大量研究来进一步证实该发现。

考试增强记忆力

考试会让人变聪明。据美国普渡大学心理学家杰弗里·卡皮克等人发表的一项研究表明，合理利用考试，能有效提高学生学习知识的能力。

这项研究主要通过试验对比的方法，研究学生对刚阅读过的材料的记忆能力。在阅读了第一遍后，部分学生立刻采用测试的方法把记住的东西写下来，学生们平均记住了70%的内容;另一部分学生则将材料又阅读了一遍，没有考试。在接下来的第二天和第七天进行的测试中，参加过考试的同学对材料的掌握程度好很多。科学家将这一测试扩展到中学，也得到了相似的结果。

科学家认为，考试后记忆能力增强这一现象（称为考试效应或检索效应）能够让学习能力增强，并把知识更牢固地嵌入学生的记忆中。因此，合理的考试能提高效率。这样一来，学生学到的东西一定会变多，大脑也会越用越灵活。