青椒土豆丝

青椒土豆丝

青椒土豆丝，简单朴素，是道不起眼的家常菜，不过它却是我最爱的美味佳肴，也是我的拿手菜。

你瞧，洗净的土豆早已乖乖地躺在切菜板上，等待着菜刀大哥来给它美容。突然，“笃笃笃”，切菜板上好似有千军万马在搏斗，菜刀大哥一番让人眼花缭乱的挥舞，圆溜溜的土豆被切成一个个“面黄肌瘦”的小痩子。旁边早已放好一只大碗，装满冷水，土豆“小瘦子们”纷纷投入水中，如同无数枚从战斗机上投入大海中的黄金导弹，平静的水面溅起了一朵朵小水花，不过这些“导弹”并没有开炸，不一会儿就浮出了水面，个个水淋淋的，清清爽爽，白白净净，滋润了许多。等了半晌，我像捞鱼一样把它们全部捞出。我又拿出几个青椒,大卸八块。一切准备就绪，食用油倒入锅里,等油烧热,土豆丝和青椒一股脑儿倒下油锅，“吱吱”声不断，油锅里热闹起来。此时，土豆和青椒在锅里跟我闹别扭——它们把身上的“油箭”，不断地向我发射。我急忙拿来锅盖抵挡，但“箭如飞蝗”，使我靠近不得。不过一会儿，弹尽粮绝，土豆和青椒不再发射“油箭”。我一见，拿起勺子把它们翻了几下，最后加上调料，一份青椒土豆丝就大功告成了！

我拿起筷子尝了一下，呀，辣得不得了，妈妈跑过来，给我倒了一杯凉水，却觉得更辣！妈妈慌不择路，一边给我倒热水，一边问：“你在里面放了几个青椒？”

“四个！怎么了？”

“哈，只能放一块，难怪这么辣！”

从此，我给青椒土豆丝取了个别名——麻辣丝。（指导老师：任金辉）

点评：习作的魅力在于独特的、合理的想象。小作者把平时司空见惯的一道青椒土豆丝的制作过程演变成一场梦幻般的舞台剧：时而美容，时而战斗，时而跳水，时而沐浴……引人入胜，想象丰富合理。

文：江苏省丹阳市实验小学五（9）班杨 恒

图：上海市宝山吴淞实验学校 三（2）班裴涵予指导老师：王瀛义

《小主人报》上海市宝山区小记者站供图