无中生有的丰都“致富牛”

2016-02-24 07:04唐余方
当代党员 2016年3期
关键词:丰都领养肉牛

唐余方

工具

开放式扶贫

——扶贫不能只盯着自己的“一亩三分地”,而要放宽视野,从更大空间去配置资源,扫除贫困地区在资源配置上面临的障碍。

路径

坚持专项扶贫、行业扶贫、社会扶贫三方力量、多种举措有机结合和互为支撑的“三位一体”大扶贫格局。

健全东西部协作机制、党政机关定点扶贫机制,广泛调动社会各界参与扶贫开发积极性。

坚持政府投入在扶贫开发中的主体和主导作用,增加金融资金对扶贫开发的投放,吸引社会资金参与扶贫开发。

2015年4月21日,有着千年历史的重庆丰都庙会如期开幕。

一时间,大量国内外游客蜂拥而至。

游客们在大饱眼福的同时,还获得了一个大快朵颐的机会,丰都县在庙会主会场摆出了“万人牛肉火锅宴”。

敢于摆出这么大阵仗,源于丰都是全国最大的肉牛养殖基地。

不过,相比传承千年的丰都庙会,十年前,丰都肉牛产业还是一片空白。

十年间,丰都以开放姿态,积极对接国内外优质资源,让肉牛不但成为贫困户的“致富牛”,还成为当地一张靓丽的经济名片。

空缺

2002年以前,包鸾镇飞仙洞村村民安叔民的一天是这样开始的——

每天一大早,挑桶上山,把溶洞流出的水一桶桶挑回家。

来回四五趟,一天的生活用水才够。

飞仙洞村是贫困村,全村人生活在海拔800多米的山上。

由于缺水,村里没法种水稻,只能种玉米,再用玉米换大米。

2002年,安叔民养了一头牛,一头用来耕地的耕牛。

尽管耕地收入微薄,但除了种庄稼,村里也没有其他赚钱途径。

彼时,在丰都,哪怕是与牛朝夕相处的人,也从没想过一头牛能给他们带来除耕地之外的财富。

难道没想过养殖肉牛么?

“说来容易,养殖肉牛对当时的村民来说,难于登天。”丰都县肉牛产业发展服务中心主任何川东说。

一头牛从出生到养大出栏,按体重300公斤计算,至少要18个月以上。

周期长、成本高不说,疫病风险也不是村民能承受的。

前些年,有村民从外地买回50头肉牛,由于缺乏养殖经验,肉牛全死了,损失十几万元。

资金、技术的缺位,让当地群众想脱贫却有心无力。

嫁接

2002年,飞仙洞村来了一群特殊客人。

其中一人,时而蹲下拽一把草,时而起身注视正在吃草的耕牛。

“这里有啥好看的?”看热闹的村民一头雾水。

这个人却语出惊人:“你们可以靠肉牛养殖脱贫致富。”

“怎么可能。”这是村民的第一反应。

这个一脸笃定的人,是西南农业大学(现西南大学)肉牛养殖专家左福元教授。

其时,左福元正在进行肉牛养殖的科研课题,四处寻找落地区县。

得知这个消息后,丰都分管农业的县领导迅速与左福元取得联系:“你们看哪个镇村合适,我们全力配合。”

在爽快拍板的背后,这位县领导有着一个“小九九”。

“在扶贫过程中,我们发现单依靠自身力量很难让贫困户脱贫,我们必须在更大范围内吸引资源、配置资源。”何川东说。

嫁接而来的资源,很快产生了效果。

一年后,左福元的杂交牛研究成果初显——在他指导下,尝试养殖肉牛的村民脸上都乐开了花。

“早知道多养几头牛了。”只试养了3头牛的安叔民后悔不已。

不但嫁接技术资源,丰都还积极嫁接资本资源、市场资源。

2009年,北京中恒兴业科技集团及旗下公司投资上亿元,在丰都建立了全国最大的肉牛养殖基地。

利用资源嫁接,通过肉牛产业进行精准扶贫的蓝图在丰都缓缓展开。

融合

2011年4月12日,暨龙镇乌羊坝村苗族妇女王达英起了个大早,拿着扫把来到屋后牛舍。

空空的牛舍很干净,昨天,王达英打扫了一天。

不过,王达英还是不放心,所以一大早再来看看哪里还没打扫干净。

这天,她要去登友肉牛养殖专业合作社牵回两头母牛犊,而且“还不用花一分钱”。

越打扫,王达英脸上的笑容就越是灿烂。

不久前,王达英脸上还一直愁云密布。

“周围的人都靠养牛致了富,我却只能干着急。”王达英说。

尽管养牛很赚钱,但作为特困户,王达英家根本拿不出购买牛犊的钱。

遭遇这种尴尬困境的,并不止王达英一家。

“我们初步建立了肉牛养殖的产业链条,但由于一些客观原因,一些贫困户并没能很好地融入进来。”何川东说。

如何破解这个难题呢?

经过协调,丰都创造性地推出“母牛领养模式”——

贫困户可以向企业和养殖大户免费领养母牛,领养期满,农户将母牛还给企业,领养期间母牛所生牛犊都归农户所有。

在摸索过程中,丰都又相继推出“公司+合作社+农户”的肉牛养殖模式,贫困户可以“零投入”参与分红。

实在没能力养牛的特困户,可以通过连片种植牧草,用牛粪培育双孢菇、蚯蚓等获得收入。

“这样就实现了双赢:一方面,贫困户借助企业和大户的资本融进产业链;另一方面,企业和大户的产能得到了释放。”何川东说。

畅通

2015年10月21日凌晨3点55分,QF7597航班划破夜空,在重庆江北国际机场平稳降落。

机上的“乘客”是150头澳大利亚活牛(以下简称“澳牛”)。

接下来,这150头澳牛还将一路向东,目的地不是别处,正是丰都。

2014年11月,习近平总书记访澳,中澳双方达成了中国每年从澳大利亚进口100万头商品活牛协议。

“机会来了。”一直密切关注这件事的丰都县委书记徐世国很是兴奋。

经过积极争取,“丰都成为澳大利亚屠宰用牛进口首批承接地”,并写入重庆市2015年政府工作报告。

2015年3月,国家质检总局将重庆作为全国三个首批进口试点地区之一,同意丰都采取空运和水运两种方式进口活牛。

“这150头澳牛是中澳自贸协定澳牛进口的第一单,实现了我国进口商品活畜的破冰之旅。”徐世国说。

2015年11月初,这150头澳牛在恒都专用屠宰车间屠宰完毕,经过严格检验检疫后陆续在重庆上市销售,一上市就销售一空。

为尽快让更多的澳牛到来,目前,丰都正在加紧推进水天坪口岸的申报和建设。

如今,丰都正以更加开放的姿态,对接国内乃至国外资源,铺就一条坚实的开放式扶贫之路。

或许,“安叔民们”并不知道开放式扶贫是什么。但这并不重要,重要的是,通过肉牛养殖,他们的荷包慢慢鼓了起来。

“日子越來越美了。”安叔民眼里闪着光。

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