通辽地区水稻冷害原因及防御措施浅析

张明玉王春贵赵　亮冯玉涛王成全

1.通辽市科左中旗架玛吐镇农业服务中心；2.通辽市科左中旗代力吉镇农业服务中心；3.通辽市科左中旗设施农业办公室；4.通辽市科左中旗农业技术推广中心；5.通辽市科左中旗农产品质量安全监督管理站

通辽地区水稻冷害原因及防御措施浅析

张明玉1王春贵2赵亮3冯玉涛4王成全5

1.通辽市科左中旗架玛吐镇农业服务中心；2.通辽市科左中旗代力吉镇农业服务中心；3.通辽市科左中旗设施农业办公室；4.通辽市科左中旗农业技术推广中心；5.通辽市科左中旗农产品质量安全监督管理站

水稻上的低温冷害，是指在水稻生育期间，因气温比平常年显著降低，影响水稻生育而造成减产的灾害。导致水稻冷害的低温，并不是使水稻植株冻结的低温，与单纯霜害或园艺作物受冻害的性质都不同。

水稻冷害防御措施

近年来，水稻低温冷害时有发生，而且容易被人们忽视。本文经过多年研究与调查，对冷害类型及其防御措施作了初步分析，并在水稻生产实践中取得了很好的效果。

一、冷害的类型

水稻低温冷害通常是指水稻遭遇到发育最低临界温度以下的低温，导致水稻不能正常生长发育而造成减产的灾害。根据水稻植株的受害情况，低温冷害可分为延迟型、障碍型和混合型冷害。

1.延迟型冷害

延迟型冷害是指在水稻生育期间，特别是营养生长期，遭遇较长时间低温度危害，使水稻出苗迟，分蘖晚，成熟迟，粒重降低导致减产。其特点是稻粒浆不满，瘪粒多。

2.障碍型冷害

障碍型冷害是指水稻生殖生长期，特别是对低温抵抗能力最弱的花粉母细胞减数分裂期，遭受短时间异常相对低温，使花期的生理机制受到破坏，造成颖花不育，形成大量空壳而严重减产。障碍型冷害出现的机率较小，但一经出现则损失严重。障碍型冷害出现时间是7月中旬，在孕穗期遇到低于幼穗发育的临界温度18℃。其特点是花粉粒成熟度不好，不能授粉，形成空壳。

3.混合型冷害

当延迟型冷害和障碍型冷害同时发生时，即水稻延迟抽穗和成熟，又出现大量的不育颖花，这就叫混合型冷害，又叫兼发型冷害。发生混合型冷害时，水稻受害更为严重。

二、低温对水稻生长发育和水稻生产的影响

1.低温对营养生长的影响

水稻营养生长期遇低温将发生延迟型冷害。主要使稻株的出叶速度减慢，株高、叶龄指数、总根数、根长和有效分蘖数降低，叶色变淡，有效分蘖终止期和最高分蘖期延迟。试验表明，营养生长期的温度制约抽穗期的早晚，抽穗的临界温度是17～18℃。温度在临界点以下，每降低1℃，抽穗期延迟9～11天，低温延缓幼穗分化始期以至延迟抽穗，影响成熟和产量。

2.低温对生殖生长的影响

此期如遇低温，主要影响水稻的正常抽穗、开花和成熟，是障碍型冷害发生的关键期。试验表明，孕穗期的临界温度为18℃，其受害程度与抽穗前9～11天的平均气温有关，气温每降低1℃，结实率下降6.27%。低温将减少每穗枝梗分化数和粒数，并发生大量的不孕粒。开花期临界温度为20℃，抽穗开花期如遇低温，将使花粉发芽率下降，花药不开，颖壳开裂角度变小，甚至不能开裂等，影响正常受精，造成不育，空秕率明显增加。灌浆期临界温度为18℃，低于18℃将减慢籽粒干物质的灌浆速度，籽粒不能完好成熟。

三、水稻冷害的诊断技术

水稻冷害是寒地水稻生产的严重灾害，严重影响了水稻的生产。既科学又合理地诊断水稻冷害，并及时采取必要的管理措施，可在某种程度上预防和补救冷害造成的损失。水稻冷害的诊断关键是通过叶龄诊断。

1.发芽期的冷害诊断

一般以10℃为临界温度指标。此期如遇低温，则会出现鞘叶伸不开，向回勾曲，真叶抽出来变形，叶顶部形成一个圆圈状，叶尖在叶鞘内包着抽不出来等现象。

2.苗期与分蘖期的冷害诊断

此期间的低温冷害主要为延迟型冷害，表现为生育期拖后。苗期的临界下限温度一般为日平均13℃，分蘖期的临界下限温度为日平均16～18℃。如果此时段内满足不了上述指标要求，就可认为冷害发生。

3.营养生长期的冷害诊断

营养生长期（指播种至幼穗分化期）遇低温将发生延迟型冷害。经调查，6月份有效积温每减少10℃，抽穗期延迟1～2天，平均气温降低1℃，抽穗期延长3～4天，平均最低气温降低1℃，抽穗期延迟5～7天。

4.孕穗期的冷害诊断

此期如遇低温，通常导致障碍型冷害，将严重影响花粉母细胞的形成和分裂、花粉粒的形成与发育，表现为结实下降而造成减产。此期的临界温度为18℃，其受害程度与抽穗前9～11天的平均气温有关，此段气温每降1℃，结实率大约下降6%左右。

5.抽穗开花期的冷害诊断

水稻在安全抽穗期内不抽穗，就有可能产生延迟型冷害，将影响到后期的成熟度。垦区水稻安全抽穗期为7月25日。此期如果平均气温低于20℃，有可能影响这一时期的生长发育。

6.灌浆成熟期的冷害诊断

8月份平均气温如果低于18℃，就可能造成延迟抽穗，如遇霜，不能完好成熟，形成大量瘪粒，不但减产，而且影响品质。

四、低温冷害的防御措施

1.掌握水稻的安全出穗期

北方水稻品种一般感温性较强，掌握水稻的安全出穗期才能确保水稻的稳产高产。通辽市地区水稻安全出穗期是在8月5日前，向前推30～35天（穗分化期），在根据品种生育期长短加15～20天 （营养生长期），在加上返青日数5～7天，共向前推50～60天，因此推出最晚插秧期不能超过6月5日。

2.以当地中熟品种为主栽品种

选用适于当地种植的中熟品种，是防御低温冷害的有效措施之一。所谓的中熟品种标志是，不仅要在当地安全出穗期内出穗，而且生育期间所要求的活动积温要低于当地常年平均值100℃以上，以便留有余地作为安全系数。

3.适时插秧

适时插秧是确保水稻在安全期前后出穗的有效措施。具体的插秧时间，则视当地气温条件和秧苗素质而定，我们地区以5月10日至20日为最佳插秧期。如果因劳动力紧张而不能全部在最佳插秧期内插完的，应合理搭配不同熟期的品种或从播种量上加以调节，如先插晚熟品种、后插早熟品种；密播的早插、稀播的晚插。

4.增施磷肥和有机肥料

磷肥不但有助于插秧后的发根返青，而且还可以促进植株的出穗、开花，所以为防止发生延迟性冷害，应该增加磷肥比重，适当降低氮肥用量，尤其严重缺磷的地块，效果更明显。

5.加强田间管理

（1）注意氮肥的使用技术。水稻对氮肥的反应和气候的关系很大。在高温年，氮肥与产量大多数呈正相关，而在低温年则完全相反。因为人们还无法准确掌握未来气候的变化，这就增加了在实践应用上的困难，在有低温冷害的征兆时，可以增大前期施肥量，而把后期的施肥量作为机动储备，看天看苗施肥。

（2）水层管理。水是调节土壤温度的枢纽，生产上已经有“浅水增温、深水保温、晒田”促进生育期转换的经验，水稻田底土温度高，很大程度上是借水的渗漏发挥作用的，因此应保持土壤具有适宜的渗透量，在低洼排水不良或渗透极弱的条件下，土温低、升温慢。应该从农田工程加以改进，如加长输水渠道，建立贮水池等。总之，低温年份任何能提高水温的措施都是有益的。防御障碍型冷害最有效的方法是在冷害敏感期进行深水灌溉。也就是当剑叶叶耳与下一叶的叶耳间距约为-5～5厘米时，如遇低温，用高于地表15厘米的水层深水灌溉，可有效防御低温冷害。另外，为促进稻株早生快发，应采取设晒水池、加宽延长水路、渠道覆膜、加宽垫高进水口和回水灌溉等综合增温措施，要保证8月5日达到抽穗期。