农业部力促南方水网地区生猪养殖与生态环保“双赢”

农业部日前发布《关于促进南方水网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见》，明确了今后一个时期南方水网地区生猪养殖转型升级的思路、目标和主要任务，提出到2020年，南方水网地区生猪年出栏500头以上规模养殖比重达到70%以上，生猪规模养殖场粪便处理设施配套比例达到85%以上，生猪粪便综合利用率达到75%以上，实现生猪养殖污染基本治理和生猪生产基本稳定。

南方水网地区包括珠江三角洲水网区、长江三角洲水网区、长江中游水网区、淮河下游水网区和丹江口库区等五个重点区域，主要涉及上海、江苏、浙江、安徽、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东等10个省（市）。南方水网地区是我国重要的水源地，也是我国生猪主产区和主销区。2014年，南方水网地区133个主产县生猪存栏5562万头，出栏9696万头，分别占全国总量的11.9%和13.2%，外调生猪3700万头，对于保障南方乃至全国猪肉市场供给发挥了重要作用。但是，南方水网地区河湖众多，水网密集，生猪规模养殖场粪便综合利用设施建设滞后，粪便综合利用率仅为40%，比全国低10个百分点，成为生猪养殖污染的根本原因。

《意见》指出，南方水网地区要按照中央生态文明建设的总体部署，树立绿色发展理念，坚持生猪养殖与环境保护协调发展的总要求，以转变生猪生产方式为突破口，优化生猪养殖区域布局，提升标准化规模养殖水平，推进种养业生态循环发展，提高生猪粪便综合利用率，构建产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的生猪养殖业。

《意见》提出了三项重点任务：一是调整优化区域布局。根据水环境保护要求和土地承载能力，科学确定适宜养殖规模，须减则减，宜调则调。二是提高科学养殖水平。深入推进生猪适度规模标准化养殖，改进养殖和粪便处理工艺，提升设施装备和管理水平，促进生猪养殖提质增效。三是促进粪便综合利用。加强粪便综合利用技术研发，推行种养结合、循环利 用、集中处理等模式，引导社会资本参与生猪粪便处理，推进种养一体化发展。