柑桔管理的关键技术措施

丁三琴 邹景华 鄢小花

摘要：从柑桔贮藏、采后桔园管理、肥水管理、防冻保温、病虫害防治以及品种更新等技术措施，为柑桔的丰产优质提供参考、

关键词：柑桔：栽培管理；贮藏；品种更新

目前，丰城市柑桔已进入采收期，为了确保柑桔来年高产、稳产，必须在采果前后加强土、肥、水、病虫害的管理。根据柑桔的生理特性和目前的生产状况，广大桔农在做好柑桔采收、入库、销售的同时，切莫忘记认真做好柑桔采后的果实贮存和桔园管理工作，并根据市场需求，加快品种结构调整步伐。

1 柑桔贮藏方法

1.1 防腐保鲜剂处理 用于贮藏的柑桔、杂柑、无核桔等，采收后要抓紧时间做好桔子的防腐保鲜工作，具体操作：在桔子采后24h内先用保鲜剂浸果处理1分钟，晾干后用保鲜袋贮藏存放。可选用的保鲜剂有：20%咪鲜胺乳油1000倍液+2，4-D 2000倍液，或25%施保克乳油1000倍液+2，4-D 2000倍液，或50%维鲜乳油500～800倍液+2，4-D 2000倍液浸果处理。处理效果较好的为25%施保克500～1000倍液，处理越及时效果越显著。

1.2 预贮 将防腐处理过的柑桔果实原筐堆码在阴凉通风的预贮室内，让其散热降湿。最理想的预贮条件为：温度7℃，相对湿度75%。通常柑桔预贮时间为3～5d，果实失重3%～5%时为宜。雨后采收的果实预贮时间应相对延长。

1.3 单果套袋贮藏 选用无色透明或红色聚乙烯塑料薄膜袋（规格一般为18cm×13cm），将单个果实装入袋内，扭紧袋口即可。柑桔套袋有减少水分蒸发，保持果实新鲜和防止病害传染等优点。

2 采后桔园管理

2.1 做到分批分期采收 先成熟转黄的先采收，以确保果实的品质。采桔时，果梗剪平。采回的桔子进行分级处理出售，提高柑桔生产的效益。

2.2 及时采收和出售桔子 在柑桔采收期关注天气情况的变化，天气状况较好，要抓住有利时机及时采收出售；如遇到连续阴雨天气，利用雨停间歇期，抓紧时间抢收；在遇到强冷空气时，要对已全黄的桔子（特别是表层桔）先采收回家，以备出售。

2.3 及时施采果肥 以腐熟有机肥为主，加适量磷肥、尿素和复合肥等化学肥料，667m2施纯氮4～6kg、磷2～2.5kg、钾3～3.5kg，以利恢复树势。株产50kg果实的树，每株施厩肥50kg、饼肥3～4kg、磷钾肥0.5kg、尿素0.1～0.2kg。由于冬季气温较低，施肥时应浅施，不宜施得太深，以防冻害。

2.4 抓紧时间封园 2015年部分桔园红蜘蛛等病虫口基数较大，桔子采收完毕后，要做好桔园的病虫防治和封园工作。具体措施：及时剪除病虫枝、辟裂枝，清除园内枯枝落叶和杂草，对红蜘蛛发生严重的桔园，可选用25%_唑锡1500～2000倍液、57%炔螨特2000倍液、15%哒螨灵1000倍液、15%杀螨特1000倍夜、15%巴斯本1000倍液或5.5%克抗杀1000倍液进行防治。在天气转凉后也是可用45%灭蚧一号90倍防治螨类和蚧类，效果也非常好。

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柑桔品种更斯技术

2015年丰城市特早熟柑桔销售十分走俏，效益很好，因此桔农应抓住有利时机，加快柑桔品种结构调整步伐。对树龄30年左右的衰老劣质桔园采取全园清除老树，按74株/667m2标准（3m×3m）进行重新栽植，要求达到“四个一”：1条3m宽的水平梯田，1个80cm见方的栽植穴，每穴50kg优质有机肥，1株优良品种壮苗。苗木要求砧木为枳壳，品种为日南一号、大分等适销优良品种，移栽苗要求距地lOcm处分枝达到3～5个。园地更新要求挖除老树残桩，高标准栽植，精细管理，为达到苗全、苗壮，提倡地面覆盖黑色地膜，夏季树下覆草，保持土壤湿度、温度和抑制果园杂草生长，对新梢及时摘心和病虫防治，年培育4次新梢，达到3年投产，4年667m2产优质果500kg。