高丽
(辽宁省黑山县八道壕动物卫生监督所,辽宁 黑山 121400)
做好猪(牛、羊)尿液样品采集工作
高丽
(辽宁省黑山县八道壕动物卫生监督所,辽宁 黑山 121400)
尿液样品采集是“瘦肉精”检测的重要步骤,如何做好猪(牛、羊)尿液样品采集工作呢,现将几年来的工作经验做如下总结:
1.1 选定不怕脏累、工作认真、有责任心、善于沟通人员为抽样人员,抽样人员最少应2人且相对固定。
1.2 对抽样人员进行培训,使其熟知农业部发布的《官方取样程序》和《兽药残留抽样检测技术操作要点》,熟练掌握尿液样品抽取方法和抽样单填写要求。
2.1 抽样人员仔细阅读相关文件,准确理解文件中规定需要抽取样品的数量、环节、比例等要求。
2.2 按照文件要求,科学合理确定抽样地点,以确保每个养殖场(户)、屠宰场一定时期内得到一次检测。
2.3 准备好抽样物品:防护消毒用品、抽样工具、抽样单、文件、样品瓶、封样袋、封条等。
2.4 抽样人员至少2人,到达抽样地点后,出示工作证件,与被抽样单位负责人进行沟通,获得其理解和支持。
2.5 抽样人员进入抽样现场前,穿戴好个人防护用品,按照被检单位消毒制度做好入场(户)人员、抽样工具的消毒工作。
3.1 每个样品取尿液约100mL,装在已标号的干净纸杯或塑料杯中。记录好尿液样品来源生猪的耳标号或产地检疫证明号,并与样品杯号相对应。注意样品尿液量必须充足。
3.2 将抽取的约100mL尿液样品平均分成3份,每份约30mL,分装入干净的样品瓶中,标号,填写封样袋、封条,封条加盖公章,密封样品。注意同一个样品的三个平行包装上编号要一致。
3.3 抽样人员认真填写抽样单,抽样单一式3份,要求内容填写完整、真实,字迹工整。注意抽样单编号与样品编号一致。
3.4 被抽样单位与抽样人员共同确认样品的真实性,并在抽样单上双方盖章、签字。注意抽样单位抽样人应有两个抽样人员签名。
3.5 所抽取的样品其中一份(附抽样单第三联)交被抽样单位冷冻保存,作为对检验结果有争议时复检用,另外的样品(附抽样单第二联),由抽样人员带回。
4.1 抽样人员将抽取样品在0℃~4℃条件下冷藏保存(如果运输时间超过24h,样品应冷冻保存),妥善保管,随身带回。注意样品不得被暴晒、淋湿、污染及丢失,确保样品的原始性。
4.2 抽样人员将样品交给检测室收样,并填写样品交接单,双方确认签字。
猪(牛、羊)尿液样品采集工作是一项脏而繁琐的工作,抽样人员必须有认真的工作态度、高度的责任心,才能较好完成尿液样品的采集工作,确保每一份样品的真实性、有效性、代表性,才能使检测具有实际意义。
10.3969/J.ISSN.1671-6027.2016.04.092