农业院校水产养殖专业开放实验改革与实践

管雪婷，杨雨虹

（东北农业大学动物科学技术学院，黑龙江 哈尔滨 150030）

农业院校水产养殖专业开放实验改革与实践

管雪婷，杨雨虹

（东北农业大学动物科学技术学院，黑龙江 哈尔滨 150030）

农业院校水产养殖专业开放实验的实施是培养新型专业人才的重要手段之一，对水产学科专业建设发展至关重要。本文通过阐述农业院校水产养殖专业实验中心实验室开放项目必要性、发展现状和改革决策，为进一步顺利实施实验室开放项目提供保障，以期为培养水产养殖专业高素质创新综合性人才起到一定的促进作用。

农业院校；水产养殖；实验中心；开放实验；教学改革

农业院校水产养殖专业是具有一定自身特色的农科专业，是伴随水产养殖技术迅速发展和急需高科技水产养殖人才而产生的，其目的在于培养出更多更优的新型高素质水产养殖专业综合应用性人才。多年来的实践证明，实验中心不仅是教师开展科研、提高业务能力场所，更是培养大学生实践应用能力、分析解决问题能力、创新能力等综合素质的摇篮，因此水产养殖学实验中心同样是培养高级水产专业人才的重要基地。开放实验是实验中心发挥人才培养作用不可或缺的一项有效手段，只有将实验中心对学生开放，加强建设和管理，才能更好的实现高校培养人才的职能，更好地为社会服务。可以说，通过实验中心开放来提高学生创新能力、培养大学生科学素养是可行的，而且也是必要的，可为其将来走向新的学习和工作岗位提供必要保障。因此，水产养殖科学实验中心开放实验的改革、建设与发展不仅对大学生培养质量举足轻重，而且对未来水产学科和水产专业的建设发展至关重要。本文旨在通过阐述农业院校水产养殖专业实验中心实验室开放项目必要性，近几年发展现状、相关改革措施和展望，以期为进一步有效实施农业院校水产养殖实验中心实验室开放项目起到一定的提示作用。

1 农业院校水产养殖专业实验中心实验室开放必要性

农业高等院校是培养农业相关领域所需高素质人才的主要渠道，是农业知识创新和开创高新技术产业的重要基地，因此农业高等院校与社会存在极为密切的互动关系。全世界已公认，在农业高等院校教育中，把科研引入教学过程，是提高农业专业人才质量的一个重要途径，只有理论知识的学习与科学实践相结合，方能实现高素质人才的培养目标。农业院校水产养殖专业作为一门实践性很强的科学，实验课的开设不可或缺，可使学生系统掌握本专业最基本的实验操作技能，加深理解理论知识。另外，众多高校已经认识到，实验中心同样是在培养人才的过程中必不可少条件之一，因此更需不断实现实验中心对教师和学生开放，并相应尽量完善开放实验室中心的建设和管理。调查显示，正是由于实验教学是高等学校整个教学过程的重要组成部分，因此同样可以利用开放的实验室让学生亲自参与到实验和科研课题研究中来，在实现传统实验教学向学生传授实验技能，培养学生的观察和动手能力的基础上，尽量避免我国以应试教育为主的教育教学模式，改变实验教学处于“从属”的次要地位的现状；使学生充分利用自己的课余时间自主查阅资料、参照开放课题自主设计实验，提高分析和创新能力，养成独立思考、理论应用于实际的科学态度，树立求真求实、勇于探索的科学精神，培养细致严谨的工作习惯与态度；也可以最大限度的利用实验室现有条件和资源，实现高校资源最大化，以适应当代高等教育需要，培养高素质专业人才。因此，农业院校水产养殖专业实验中心实现实验室开放是农业高等院校发展的必然选择。

2 部分农业院校水产养殖专业实验中心实验室开放现状

自从2001年教育部颁发了相关文件强调要加强本科院校实践教学管理、注重培养学生的创新精神和实践能力以来，各农业院校发挥自身优势，充分利用现有师资团队和实验室的设备资源，相继结合本专业实验中心的实际情况，不仅在实验教学上有所改进，而且也通过实验中心开放实验项目的研究与实践，建立并完善相关具体措施和办法，推进了各实验中心各项工作的顺利有序的开展。以东北农业大学为例，目前，水产养殖专业实验教学手段已成功进行了相应改革与完善，例如，通过在实验教学中课时数的增加，设计式与互动式实验教学手段相结合，理论知识与科学实践相结合等措施，提高了学生的整体专业素质。2008年以来，东北农业大学水产养殖专业实验中心充分利用本专业实验室资源，不断推出实验室开放项目，目前，实验中心实验室开放项目已具有开放性实验项目和学生科研开放项目两大类型，并已获得了“常见鱼类病原菌的快速鉴定”、“常见鱼类消化道与体表的分离与鉴定”、“养殖水域中常见细菌的分离与鉴定”、“经济鱼类常用的年龄鉴定方法”等与水产养殖专业密切相关8项实验中心实验室开放项目，并获得校级立项。在8个实验中心实验室开放项目执行过程中，由水产专业多名骨干教师参与并指导，有近200名学生亲自参与实验室开放项目，累计学时数为576学时，达到115200人时数。截至2015 年12月，水产养殖专业实验中心已形成了极具本专业特色的、初具雏形的、面向水产养殖专业学生的实验室开放项目体系，已经具备较好的实验设备条件、配比合理的师资队伍和较完善的运行模式，使学生实际动手操作能力、发现问题、分析问题、解决问题的能力甚至创新能力均得到了综合训练，充分发挥了学生在实验教学中的主体作用。调查表明，通过参与有针对性的本专业实验室开放项目，多数学生的专业实验技能和整体专业素质得到了一定程度的提高，得到了大多数学生和教师的好评，并得到了校方认可和一定程度的经费资助。

3 部分农业院校水产养殖专业实验中心实验室开放项目改革手段与措施

以设计性和创新性为突出特征的实验室开放项目目的之一是加强培养学生的可贵的创新能力和良好的科研素质，以适应新形势的社会需求。实验室开放项目另一目的则是充分利用现有的实验室资源，提高实验室原有资源的利用率。因此实验中心实验室开放项目内容设置、面向专业、学生层次、实施时间和条件与环境的具体方案的优化就显得极为重要，既要保证其既要满足人才培养的需求，又要最大程度上挖掘开发实验室资源潜力。以东北农业大学为例，据统计，水产养殖实验中心2015年全年实际共开设实验课程10门，总开设实验项目71个，344学时，年完成实验教学10040人数。但从现实情况来看，水产养殖实验中心现有5个实验室资源，全部实验室可同时容纳学生数150人，若每周开放时间8h，年平均以32周计算，年可利用的理论人数是38400，要比实际人时数多近4倍，因此仍有较大的可利用潜力，有力的保障了实验室开放项目优化的可行性。经过近10年的实践，东北农业大学水产养殖实验中心开放项目采取了一系列优化改革手段与措施：

（1）根据学生需求实验室开放项目数量有所增加，面向专业和学生层次有所调整。调查显示，东北农业大学水产养殖专业现有在校本科生近250人，而一项实验室开放项目仅可容纳20～30人，因此实验室开放项目已由原来的两年1项增加到现有的一年4项；面向专业由最初的面向所有生物学科学生选课调整为有针对性的仅限水产养殖专业学生选课；学生层次由原来的仅限三年级选课调整为二、三年级均可选课；从而基本解决了学生需求与项目供给之间的矛盾。

（2）根据实际需求实验室开放项目的内容有所调整。东北农业大学水产养殖专业实验中心前8年的实验室开放项目内容还没有完全根据学生自己的学习需要来设置，教师发挥的作用远大于学生，例如开放项目选题大多由教师根据自己的研究领域的相关科研课题选定并撰写项目申报书，经学校审核立项后由学生选择参加固定的实验开放项目，在此过程中，学生的科研能力培养需求和探究性学习需求主观能动性没有充分发挥出来。因此，东北农业大学水产养殖专业实验中心计划在今后5年内对开放项目内容进行进一步丰富和优化，尽量丰富实验室开放项目内容的来源，尽量让学生自主选择实验项目内容、自主设计实验方案，由教师对其选题进行评价、筛选后，向学校提出申请，获批后再由学生自主组织实施，教师仅是起到真正的指导和辅助作用，而不是负面的干预、限制和代劳。

（3）既然实验室开放项目的目的是为了充分挖掘实验室资源潜力和提高实验室资源利用率，那么合理安排与调配实验室开放时间的合理安排就显得更加必不可少，既要适当增加各实验室开放时间，又要做好实验室开放项目的开放时间的调配工作，以更好地满足学生的需要，这也是今后改革的一个重要方向。此外，为保证实验室开放项目的顺利实施，今后还要有计划的更新实验室实验设备，加强实验设备日常维护和修理工作，更好的奠定实验室开放项目实施的物质基础。我们有理由相信，东北农业大学水产养殖专业实验中心通过以上的实验室开放项目优化改革措施，必会取得良好的预期效果。

综上所述，农业院校水产养殖专业实验中心开放项目的实施不仅可以使学生和老师开展本专业实践教学和科学研究，充分利用实验室现有资源，而且也可培养出更多的水产养殖专业高素质创新综合性人才。因此，在今后创建开放实验中心的过程中，我们更应充分利用本专业实验中心的优势，发挥自身特点，结合已有的实验设备及相关软件条件、师资力量，探索实用可行的建设方案，争取吸引更多更优秀的学生加入到自主创新的开放项目研究队伍中来，激发学生更高的专业学习兴趣和科研创新热情，最大限度的调动学生的自觉学习的主动性，促使高校教育在为社会培养高素质专业人才中发挥更大的作用。

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10．3969/J.ISSN．1671-6027．2016．03.006

黑龙江省高等学校教改工程项目：东北农业大学水产养殖科学实验中心建设改革的研究与实践（JG2014010618）

管雪婷（1975～），东北农业大学副教授，博士研究生；研究方向：水产动物疾病与免疫