农业部：奶牛养殖规模化率已达49%



农业部：奶牛养殖规模化率已达49%

2016年4月5日，以“推进奶源供给侧改革提升民族奶业竞争力”为主题，首届D20企业奶源转型升级高峰论坛在河北保定举行。会上，农业部畜牧业司处长马莹介绍称我国奶牛养殖规模化率达到49%，2016年农业部还将进一步提高奶牛养殖规模化、标准化水平。

马莹介绍称，2015年我国奶业保持了较好的发展势头，规模化、产业化、组织化程度稳步提高，产业素质显著增强。2015年我国牛奶总产量达到3 755万吨，比2014年增长0.8%。2016年我国奶牛养殖规模化率达到49%，比上年增长4个百分点，生鲜乳中三聚氰胺抽检合格率保证在百分之百。可以说，我国的规模牧场奶牛养殖业跻身世界先进水平，形成了喂好草、产好奶的良好局面，建立起了质量安全系统性的保障体系。

马莹同时指出，当前奶业发展仍面临不少困难，包括全球奶类产量增加，奶价持续低迷，消费者对国产奶制品依然信心不足，产业链利益不平衡等。奶业发展已经成为供给侧结构性改革的典型例子。她表示，解决这些问题要按照中央关于供给侧结构性改革的相关要求，统筹协调好奶业生产和消费、养殖和加工、国产和进口等方面的关系。

马莹透露，农业部2016年将以稳供给、保安全、促转型为目标，进一步提高奶牛养殖规模化、标准化水平。●

来源：中国经济网