西南山区马铃薯机械化种植及收获技术研究

柯剑鸿周玉华钟魏然王 武焦大春杨波华崔俊娟

（1.重庆市农业科学院，重庆 404100；2.重庆市石柱土家族自治县武陵山研究所，重庆 404100）

西南山区马铃薯机械化种植及收获技术研究

柯剑鸿1周玉华1钟魏然1王 武1焦大春2杨波华2崔俊娟2

（1.重庆市农业科学院，重庆 404100；2.重庆市石柱土家族自治县武陵山研究所，重庆 404100）

西南山区地形特殊，在耕作上存在一定的难度，尤其是要实现机械化更是难上加难。但是，传统的人工栽培和收获模式难以满足当下产业化的发展需求，推广马铃薯机械化种植和收获技术是当下的主要任务之一。基于此，浅析西南山区的马铃薯种植和收获技术，为今后马铃薯的种植和收获提供依据。

马铃薯；机械化种植；收获技术

1 马铃薯机械化种植和收获技术优势

机械化是现代农业的必经阶段，目前平原地区机械化程度相对较高。而在西南山区应用机械化难度较大，技术要求高，在机械化全面推广上存在一定的困难。马铃薯是西南山区的主要经济作物之一，要实现机械化，必须突破机械化种植和收获技术难点。机械化相比传统的种植和收获技术具有一定的优势，节约大量的劳动力，降低人力成本、时间成本，提高工作效率。据统计，机械化种植效率是人工的10倍以上，收获更是达到了人工的15倍以上；在成本节约上也同样具有一定的优势，机械种植节本增收约3 000元/hm2，机械化收获增收约1 500元/hm2。

2 马铃薯机械化种植和收获的重要性

2.1 适应当下产业化发展需求

机械化是现代农业必经的发展阶段，机械化发展水平的高低，严重影响我国农业产业的发展，减缓农业的发展速度。在农业产业大背景下，需要在西南山区实现机械化，推广机械化，让机械化最大限度地为山区服务。

2.2 提高生产效率

西南山区地质地貌阻碍了山区农业的发展，人均耕地面积少，如果仅依靠人工种植和收获，人们生活要想达到小康水平难度较大。实现马铃薯种植和收获的机械化，将减少劳动力投入，增加经济收入。

3 马铃薯机械的选择

实现西南山区马铃薯种植和收获的机械化，如何选择一款适合山区的机械是非常重要的。在机械选择上不能存在盲目性，要根据山地的实际情况进行选择，了解该机械的性能。

3.1 全方位深松机的应用

全方位深松机的优势明显，要好于之前使用的铧式犁、旋耕机和联合整地机。全方位深松机加深了耕作土层，犁地深度为45～55 cm，有效改善了土壤原有的耕层结构，有利于马铃薯的生长和发育。据笔者统计，产量增幅能够达到15%～29%。全方位深松后，土壤不板结，土质疏松、透气性好、渗水速度快，而且能够有效减少土壤的流失。另外，增加了土壤的蓄水量，起到了抗旱的效果。土壤颗粒空隙增加，吸热性能增强，因此保温效果极佳，实地考察发现，土温增加了0.5～1.0℃，有利于实时早播和作物的生长发育。

3.2 种植播种机的应用

笔者根据对机械的研究和实地考察，认为2cM-2-1型马铃薯种植播种机是非常适合山地使用的机械。使用该机械种植采用宽、窄行平作种植，理论上宽行距为60 cm，窄行距为25 cm，株距为30 cm。使用该型号的机械增收效果比较明显，与传统的种植方法相比，产量能够提高3.0%～13.3%。

3.3 收获机械的应用。一是合理调节马铃薯收获机的挖掘铲入土角度。通过调整拖拉机悬挂装置的上拉杆和左右提升杆来调节机具的挖掘深度，减少挖掘阻力。二是马铃薯收获机和拖拉机挂接要正，让拖拉机的牵引中心线和机具的中心线基本保持重合，不要偏牵引，挂接找正后要将悬挂下拉杆的限位链拉紧，防止机具在前进中左右摇摆。三是选择合适的拖拉机挡位，在作业过程中使最大挖掘阻力等于拖拉机标定牵引力，此时机具具有较大生产率。四是根据土壤属性、含水率高低等因素，调节动力机械档位输出转速与马铃薯收获机设计转速相匹配，以达到降低损失率的目的。五是机具在作业过程中绝不允许闲杂人员撕扯缠绕在传动轴上的薯苗和杂草，以防发生人身事故，清除机具时要将机具落实到地面上，不允许在悬挂状态下清理和排除故障。六是挖掘结束后，应尽快组织人员捡拾、收集、装袋田间挖出的薯块。

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1674-7909（2016）17-07-1

周玉华（1968-），女，正高级工程师，研究方向：农机研发及农产品加工。