自根砧苹果大苗定植当年关键管理技术*

岳伟 麻珊珊 史继东 王俊峰

自根砧苹果大苗定植当年关键管理技术*

岳伟 麻珊珊 史继东 王俊峰

自根砧苹果大苗定植后当年就可以开花，管理得当第2年亩产可达1 000 kg。宝鸡华圣果业有限责任公司从2016年春季开始销售自根砧苹果分枝大苗，苗木已销往陕西、山东、甘肃、北京、河北等地区。根据公司售后服务部门反馈过来的信息，我们发现部分引种者在自根砧苹果大苗管理技术方面尚有不足。现将自根砧分枝大苗定植当年关键栽培管理技术介绍如下，供参考。

1 苗木定植

1.1 清水浸根 苗木定植前需将根部浸泡在清水中，使苗木吸足水分，提高苗木定植成活率。面积大的果园，可修建专门的浸苗池：在果园内选距离水源较近的地方，开挖深度0.6 m、宽度1.5 m，长度根据地形和苗木数量（1 m2可放置带分枝大苗约100株）决定，池内铺设防水塑料布，上部距离地面2 m架设双层遮阳网，南面和西面的遮阳网需下垂至地面。正常苗木浸泡根系12～24小时，超过24小时则需要换水；有失水现象的苗木全株压入水中浸泡24～48小时。

1.2 蘸生根粉 浸泡好的苗木定植前蘸6 000倍液生根粉（可用清水配成溶液，也可用清水加土配成稀泥浆）。苗木从浸苗池中取出，根系在生根粉溶液或泥浆中蘸一下就可以定植。

1.3 适度露砧 矮化砧有促使树体矮化、早结果、提高果实品质等效果。为充分发挥矮化砧的作用，避免品种生根，定植时嫁接口应露出地面。结合品种特性和宝鸡千阳地区气候条件，一般认为嘎拉、金冠、粉红女士、蜜脆、莫迪等容易挂果的品种，砧木露出地面5～10 cm为宜；富士系品种成花较难，砧木露出地面10～20 cm为宜。黄土高原北部和西部地区，果树容易受到干旱胁迫和低温影响，树体生长量减小，砧木露出地面的长度应适当减小；黄土高原南部和渤海湾地区，水肥光热条件优良，树体生长量较大，砧木露出地面长度可适当加大。

2 定植后管理

2.1 灌水 自根砧苹果大苗地上部分较大，定植后会长期处于干旱胁迫状态，故而苗木成活前必须保持土壤湿润，以及根系和土壤密切接触，提高苗木成活率。

安装滴灌系统的园，每种植完1个灌溉小区就可以立即浇水。第1次浇灌用水量较大，灌溉深度以30 cm以上为宜，从地面上看湿润土壤呈带状。以后地表土壤变干时及时浇灌，直至苗木成活。

没有安装滴灌系统的园，种植苗木时需要做树盘，边栽苗边拉水浇灌，灌水量一定要充足。栽植1～2天后及时对树盘表面盖土保墒。之后，土壤干旱时需要多次浇灌。

2.2 固定 自根砧苹果大苗带有10个以上分枝，地上部分较大，为防止苗木随风摇摆或倒伏，定植后需要立即绑缚。国内普遍使用竹竿作为支撑材料，购买时应选择基部直径1.5～2 cm、长度3.2～3.5 m的竹竿。竹竿太粗，中心干上靠近竹竿的芽不能正常萌发，影响主枝数量和树形；竹竿太细，支撑力不足。竹竿插入地面15～20 cm，地上部分用细扎丝固定在格架系统的钢丝上，然后把苗木绑缚在竹竿上。

大面积建园可购买绑枝机绑缚，操作时注意要把中心干紧紧绑缚在竹竿上，以免树体晃动；也可购买橡胶或塑料材质的专用绑缚材料（成本较高）。小面积果园可选择塑料扎绳，每年冬季需要解绑，避免绑枝材料勒入树皮。

2.3 修剪 自根砧大苗上的分枝是定植后第2年结果的主要部位，要尽量保留，若个别分枝不符合高纺锤形整形要求，定植后可尽早剪除，避免营养浪费。需要剪除的枝条还有：枝干比大于2∶3的主枝，夹角小于30°的主枝，以及基部受伤的主枝。剪口呈马蹄形，留1～2 cm的桩，伤口处涂抹油漆或其他保护剂。每株苗木最多疏除2个大枝。

2.4 拉枝 为控制树势，促进开花结果，自根砧大苗上长度超过40 cm的主枝需要全部拉开。富士系成花较难，拉枝角度为100°～120°；嘎拉系、元帅系、金冠、粉红女士、蜜脆、莫迪等易于成花，拉枝角度为90°～100°。枝条越粗、越长，拉枝角度越大。

2.5 覆土 苗木定植1个月后，仍可能有个别长势较弱或没有发芽，可在充分浇水、踩实的基础上，对苗木基部覆土至嫁接口，促进生长。

3 夏季管理

3.1 抹芽 当中心干顶部的新梢长至5～10 cm时，人工抹除顶梢下第2、3、4个新梢，避免形成竞争枝。顶芽下第2、3、4芽没有萌发的，无需抹芽；顶梢生长量明显小于下部临近新梢的，需向下更换树头。抹梢时应尽量减小伤口。

3.2 疏花 （果） 自根砧苹果大苗定植当年就会大量开花，为减少树体营养消耗，可人工疏除全部花序。疏花用工较多，也可选择人工疏果。

3.3 拉枝 秋季拉枝时间一般在8月下旬至10月上旬，主要对象是中心干上生长量达到50 cm以上的主枝。拉枝角度同2.4。

4 冬季修剪

自根砧苹果树树形以高纺锤形为主，修剪方法主要是疏除大枝。定植当年冬季需要修剪的枝条有5类：①中心干延长梢竞争枝；②中心干上枝干比大于1∶2的主枝；③中心干上着生位置低于70 cm的主枝；④主枝上长度超过40 cm的侧枝；⑤主枝延长梢竞争枝。

每株树疏除主枝的数量以3～6个为宜，疏枝过多，第2年树势容易偏旺；需要发枝的部位剪口为马蹄形，其余部位均不留桩；中心干上的剪口需涂抹保护剂；修剪工具每天都要消毒。

略）

岳伟，西北农林科技大学园艺学院/宝鸡华圣果业有限责任公司，邮编712100（陕西杨凌）/（陕西千阳）；麻珊珊，史继东，宝鸡华圣果业有限责任公司；王俊峰，西北农林科技大学园艺学院。

陕西省重点产业链项目（2016KTZDNY01－04）、国家科技支撑项目（2014BAD16B02－2）、国家现代农业产业体系项目资助。

2016－08－02