猕猴桃机械化生产技术

张鹏博 段眉会 李随安 何新阳

猕猴桃机械化生产技术

张鹏博 段眉会 李随安 何新阳

高度机械化是未来果业发展趋向。近年来，猕猴桃生产机械化程度不断提高，有效降低了劳动强度和生产成本，提高了生产效率。

1 机械开沟栽植技术

1.1 机械选择 一般选用30～40马力拖拉机悬挂开沟机，主要开沟机型号有KG-G加重型、KGY-6、KS30等。

1.2 栽植密度 猕猴桃建园多采用4 m行距、3 m株距，每亩栽55株；密植园行距3 m、株距2 m，每亩栽110株，适宜于机械化作业。

1.3 栽植时期 秋末冬初或早春均可机械栽植作业。春季栽植宜在土壤解冻后至萌芽前进行，秋冬栽植宜在10月下旬至12月下旬进行。

最好在9月下旬至10月中旬带叶带土（球）栽植，以利于冬前根系发育，保证成活率和次年生长，但定植后要注意幼苗的冬季防冻。

1.4 开沟作业 按照预定株行距标记定植点，在土壤含水量不高于20%时用挖坑机开沟作业（图1）。一般沟深60 cm、宽80 cm。开沟后把秸秆、杂草、农家肥混匀回填后覆土沉实，或幼园期开沟填埋农作物秸秆、深施农家肥，达到改良土壤、增加土壤有机质含量、提高土壤蓄水能力的目的。

图1 猕猴桃新建园机械化栽植开沟作业

1.5 栽植苗木 栽植前先剪掉死根坏根，扶正幼苗，理顺根系，回填土壤；填至一半时，轻提幼苗，使其根系舒展，与土壤亲密接触，最后填满栽植坑。栽植深度以幼苗根颈部略高于原土痕为宜。栽植后浇足水，水下渗后覆土。

2 机械开沟施肥技术

猕猴桃幼园，可用开沟机械顺树行开出施肥沟，进行施肥作业。

2.1 机械选择 一般选用30～40马力拖拉机悬挂开沟机，主要型号有KS30、3WG-8、KG-G加重型、KGY-6等。

2.2 作业条件 机械化中耕追肥作业要求园地土壤含水率在15%～20%范围内。作业应达到的要求为：中耕深度18±2 cm，旋耕层深度合格率≥85%，碎土率≥50%；追肥深度15±2 cm，肥料均匀度≥90%，施肥量准确度≥90%，肥料覆盖率≥98%。追肥后地表平整度（高低差）≤5 cm。

2.3 开沟作业 在猕猴桃园内顺树行方向开沟（图2），一般距树行50～80 cm，每行开1条宽、深各40 cm左右的条状沟，然后把有机肥、秸秆施入开好的沟内，再回填覆盖好土壤。

图2 猕猴桃幼园机械化开沟施肥作业

3 机械化植保技术

3.1 高效动力喷雾剂喷药技术 高效动力喷雾机有担架式（图3）、风送式（图4）、喷杆式（图5）三大类。担架式喷雾机是由柴（汽）油发动机或电机驱动液泵进行高压喷雾的机械设备，主要型号有山东卫士WSJ－36A、台州路桥DA－26等。风送式喷雾机是由风机产生的高速气流雾化药液或辅助雾化药液，并靠风力输送雾滴的植保机械，主要型号有山东卫士3WF－300L、永佳3WZ－500L等。喷杆式喷雾器如山东省曲阜大成机械有限公司生产的果园机械化防病用DC型喷雾器。

图3 担架式喷雾机

图4 风送式喷雾机

图5 喷杆式喷雾器

注意事项：应根据猕猴桃园病虫种类，合理选用相应的农药、配比浓度和喷药器械；所用农药必须是经过登记注册、检定合格，且在有效使用期内；操作人员应完全了解喷雾机（器）的整机性能、技术参数，并能按操作规程熟练操作；应在无雨、少露、气温5～32℃、风速不大于3.5 m/s（三级风以下）的环境条件下进行喷洒作业；药液雾化良好，雾滴直径大小适宜，穿透、附着性能好，药剂能很好地粘附在茎叶上，无漏喷、重喷现象，覆盖密度适中（在果树上的覆盖率不小于33%）。因作业不当对防治猕猴桃树造成的机械损伤和药害损伤不得超过1%。

3.2 机械化物理防虫技术 太阳能杀虫灯（图6）、紫外线灭虫灯等都是在猕猴桃生产中推广应用的植保器械，主要是利用太阳能电池板将白天的太阳光转换成电能存贮于蓄电池中，供杀虫灯具工作使用。晚上杀虫灯产生特定光源（紫外线）和波长，利用害虫趋光的特性，引诱其扑向光源外围的高压电网，害虫触电死亡后落入专用集虫袋。

图6 频振式太阳能杀虫灯

4 机械节水灌溉技术

高效节水微喷灌技术是近年猕猴桃生产中推广的最新灌溉技术。该技术是通过低压管道系统，将水以较小的流量、较大的流速由微喷头喷出，在空气阻力的作用下粉碎成细小的水滴降落在地面或叶面，每次灌水量可由常规的每亩50 m3减少到每亩20～23 m3。微喷灌系统还可将可溶性化肥随灌溉水直接喷洒到猕猴桃叶面或根系周围土壤表面，提高施肥效率，节省化肥用量。

4.1 节水灌溉条件 猕猴桃园土壤湿度应保持在70%～80%，低于65%（清晨叶片上不显潮湿）应及时灌水；适量灌水，灌水定额宜小不宜大，防止灌后遇雨；尽量避免在二级风以上开机作业，减少水滴被风吹漂移而造成喷灌不匀或水的浪费；高温季节宜错开太阳直射的中、下午，避免蒸腾损失。

4.2 灌溉要求 一般喷灌强度要小于或等于土壤入渗速度，沙土≤20 mm/小时，沙壤土≤15 mm/小时，壤土≤12 mm/小时，壤黏土≤10 mm/小时，黏土≤8 mm/小时。喷灌所形成的水滴应细小、均匀地落在地上，要求喷灌均匀度≥75%。

4.3 灌溉设备 喷灌系统主要由水源工程、首部装置、输配水管道等构成。

1）水源工程。包括河流、湖泊、水库、井、泉等都可以作为喷灌的水源，但都必须修建相应的水源工程，如泵站及附属设施、水量调节池等。

2）水泵及配套动力机。喷灌需要使用有压力的水，通常是用水泵将水提吸、增压、输送到各级管道及各个喷头中，通过喷头喷洒出来。喷灌可使用各种农用泵，如离心泵、潜水泵、深井泵等。在有电力供应的地方，常用电动机作为水泵的动力机；在用电困难的地方，可用柴油机、拖拉机或手扶拖拉机等作为水泵的动力机，动力机功率大小根据水泵的配套要求而定。

3）管道系统及配件。管道系统一般包括干管、支管两级，竖管三级，其作用是将压力水输送并分配到田间喷头中去。干管和支管起输、配水作用，竖管安装在支管上，末端接喷头。管道系统中装有各种连接和控制的附属配件，包括闸阀、三通、弯头和其他接头等，有时在干管或支管的上端还装有施肥装置。

4）喷头。喷头将管道系统输送来的水通过喷嘴喷射到空中，形成下雨的效果洒落在地面。喷头装在竖管上或直接装在支管上，是喷灌系统中的关键设备。

5）田间工程。移动式喷灌机在田间作业，需要在田间修建水渠、调节池及相应的建筑物，将灌溉水从水源引到田间。

5 机械收粉授粉技术

可用果树收粉器（图7）、授粉器（图8）分别进行猕猴桃花粉收集和授粉，节约收授花粉用工成本，提高授粉效率和坐果率。

5.1 收授粉设备 猕猴桃收授粉常用的设备有西安中胜电子科技有限公司生产的BSGSLF-1型干湿两用花粉收集器、DS-CFSF-20型高科授粉器。

图7 果树电动收粉器

图8 果树电动授粉器

5.2 收粉原理 电动收粉器采用流线型外腔设计，通过人为创造出一个强度在2 000～2 600 Pa的负压仓，利用空气的流动性，使猕猴桃花药中的花粉随空气流动而吸入流线型腔体，再通过高科技新型过滤材料HEPAD，把花粉留在腔体，排出纯净的空气，从而达到收集花粉的目的。它的特点是：花粉收集速度快、效率高，花粉纯净且活性高，干湿两用，轻巧灵便，过滤精度可达0.15 μm。

5.3 授粉原理 猕猴桃授粉器是通过微型电泵，将采集好的花粉通过授粉枪头，按照定量把花粉均匀地喷到雌树花的花蕊上。授粉时花粉从喷粉管通过点动式按钮均匀喷出，可以一朵一朵地点授，也可以连续不断地小面积授粉，喷粉量和喷射距离可微动式调控，让花粉得到充分利用。由于是模仿大自然的风式授粉，不直接接触花柱，使花粉在定向风力的作用下直接喷向花蕊，所以不会对花蕊造成直接伤害。

6 机械中耕技术

利用微耕机（图9）中耕清除杂草，或灌溉后浅耕破除土壤板结，增加土壤透气性，提高土壤蓄水保墒能力。

6.1 微耕机工作原理 微耕机的发动机将动力传入齿轮箱，齿轮箱通过齿轮的啮合将动力再传到驱动轮轴，然后直接驱动工作部件进行各种作业，如旋耕、整地、除草、施肥等。

6.2 中耕机械选择 常见的中耕机械有大棚王-35拖拉机、SH101手扶拖拉机、1WG4.0-90FQ-D170F汽油微耕机等。

6.3 作业条件和标准 当地表紧实或明草较旺，且土壤含水率在15%～18%范围时，可进行中耕除草作业。作业质量要求：旋耕层深度10± 2 cm，深度合格率≥85%，碎土率≥50%，耕后地表植被残留量≤200 g/m2，地表平整度（高度差）≤5 cm，耕深稳定性≥85%，耕底不平度（高度差）≤2.5 cm，除草率≥85%。

图9 猕猴桃园微耕机作业

7 机械割草技术

机械割草可大幅度提高作业效率，将杂草保留在地表，防止水土流失，保水保墒，增加土壤有机质。

7.1 割草原理和机械 通常采用割灌割草机（图10）完成猕猴桃果园割草作业任务。割灌割草机的工作原理是采用二冲程汽油机，通过离合器带动传动轴，传动轴再带动圆盘刀片割草。生产中所用主要机型有华盛139F型、华盛140FA型、凯马139F-2。

7.2 割草时间和方法 人工生草或杂草丛生的猕猴桃园，在8月份以后或草高40 cm以上时，使用割灌割草机割草还田，任其自然腐烂。

图10 割灌机

8 枝条修剪技术

利用果树电动修剪机（图11）能有效降低修剪劳动强度，提高工作效率3～5倍，修枝质量明显高于一般手工剪刀。

图11 猕猴桃园机械修剪作业

8.1 修剪时间 猕猴桃冬季整形修剪一般于12月10日至来年1月底实施，夏季修剪在5—9月进行。

8.2 修剪机械 一般采用果树电动修剪机（图11），主要由锂电池、微控电路和电机总成、减速装置等组成。锂电池提供动力，由开关控制。工作时打开开关，电源通过驱动控制器启动无刷电机，无刷电机的小齿通过减速装置使刀片转速每分钟达到9～12转，可以轻松剪掉直径3～5 cm的大枝。它携带方便，剪切速度快，省工省力，且刀口整齐，一次充电可连续作业。一般型号有沃柯WK-30J、杰魁森KH-HI、易凯得EC-11等。

8.3 机械保养 使用前，要检查修剪机所有螺丝是否牢固，接线柱是否良好，有问题的及时处理；避免剪切过硬、过干、过粗的枝，以免损坏机械；每次工作结束后，用湿润的清洁布擦拭刀刃，上油保养。

9 枝条机械粉碎还田技术

利用枝条粉碎机（图12）将修剪下来的枝条粉碎，粉碎后的木屑可堆沤发酵变成有机肥，还可作培养食用菌的原料，以及生产刨花板、锯末板、高密度板的原材料等。

图12 枝条粉碎处理作业

9.1 机械原理 枝条粉碎机的工作原理是利用活动齿盘和固定齿盘间的高速相对运动，使果树枝条经齿盘冲击、摩擦及彼此间冲击等综合作用被粉碎成木屑。

9.2 粉碎堆沤 将修剪的猕猴桃枝条拉出园外集中堆放，用粉碎机粉碎，堆垛，浇水加湿，用塑料薄膜或土壤覆盖，高温堆沤，作为有机肥施入猕猴桃园。

10 小结

选用6～8马力手把式微耕机进行田间中耕、除草、施肥，运用高压药泵防治病虫害，利用太阳能杀虫灯杀灭果园害虫，采用滴灌方式进行节水灌溉……机械化作业与常规作业比较，利用微耕机除草可节约工作日7个/亩，机械化防治病虫害可节约工作日3个/亩，节水灌溉可节省工作日5个/亩、节水3 t/亩。由此可见，猕猴桃生产中的许多环节都可以通过机械化实现节本增效。

张鹏博，陕西省周至县农业技术推广中心，邮编710400；段眉会，何新阳，周至县农业机械化学校；李随安，周至县农业综合开发项目管理办公室。

2016-08-22