李大元
葡萄使用石硫合剂存在的几个问题
李大元
石硫合剂是由生石灰、硫磺加水熬制而成的无机硫制剂,能通过渗透和侵蚀病菌、害虫体壁来杀死病菌、害虫及虫卵,既是杀菌剂又是杀虫、杀螨剂。石硫合剂以其取材方便、价格低廉、效果好、病虫不产生抗药性等优点,在葡萄生产中被广泛使用。以下,笔者结合生产调查,谈谈果农在葡萄上使用石硫合剂存在的一些问题。
有些果农不知道石硫合剂能防什么病治什么虫,常用石硫合剂防治一些该药剂防治不了或防治效果不好的病虫害。笔者曾见过有果农喷石硫合剂防治葡萄白腐病的。石硫合剂在葡萄萌芽前使用,可杀灭越冬病菌、害虫及虫卵;在葡萄生长季使用,可防治葡萄白粉病、锈病、毛毡病、红蜘蛛、介壳虫等病虫害。
笔者在实践中发现,石硫合剂防治葡萄白粉病效果很好。2014年夏,几个美国葡萄专家来笔者单位作技术交流,提及美国防治葡萄白粉病也用硫制剂。
葡萄萌芽前一般没有明显的病虫危害症状,部分果农认为这时喷石硫合剂没多大作用。其实,萌芽前喷石硫合剂作用非常大。因为葡萄春季出土后,气温上升,万物复苏,各种越冬病菌、害虫(卵)也一样,都从越冬状态进入快速生长、繁殖状态,一些虫卵也开始孵化,加之气温高、药效好,用1次石硫合剂即可大大降低病原菌和害虫基数,减少生长季农药用量,既经济又高效,必须认真使用。
有些果农待葡萄一出土就喷石硫合剂,还有些果农在葡萄埋土前喷石硫合剂,都是错误的。因为石硫合剂的药效和温度有关,在4~32℃范围内,温度越高效果越好,温度越低效果越差。一方面,葡萄刚出土和秋季埋土时气温不高,用石硫合剂效果不理想。另一方面,这两个时期病菌或害虫生命活动不活跃,甚至有一部分进入或还在越冬休眠状态,耐药力很强。笔者认为,葡萄埋土前不必喷石硫合剂,而萌芽前喷石硫合剂的适宜时间,传统上提倡在芽子快萌发、绒球期喷,但笔者近几年试验发现,在叶子刚发出后喷效果更好,虽然刚发出的叶片会有很多被烧伤,但由于生长点被幼叶包着,不会被烧死,新叶很快长出,不会影响葡萄生长发育。以伤害两片幼叶作代价换取消灭更多的病菌、害虫和虫卵,还是很划算的,果农朋友不妨一试。
以前多数果农使用自己或他人熬制的液体石硫合剂,现在大多使用商品晶体石硫合剂。
熬制的液体石硫合剂,一般用于葡萄萌芽前,浓度以3~5波美度为宜。有些果农不管原液浓度,每年、每次使用的原液量都一样,这是不对的。因为熬制的液体石硫合剂,每一锅的浓度都不一样,甚至差异很大,每次使用前必须用波美比重计测量好原液波美度,根据所需浓度计算出原液量,计算公式为:所需原液量(kg)=稀释液浓度÷原液浓度×稀释后药液量(kg)。
晶体石硫合剂是在液体石硫合剂基础上经化学加工而成的固体剂型,因其纯度高、杂质少,药效是传统熬制石硫合剂的2倍以上,近年已逐渐替代液体石硫合剂。市场上销售的一般为45%的晶体石硫合剂,包装有400 g、750 g、1 000 g等多种。笔者调查发现,果农使用晶体石硫合剂存在的问题很多,最常见的问题是春季萌芽前使用浓度太小,而且不一致,用800倍液、500倍液、300倍液、100倍液的都有。原因主要是大多厂家生产该药只是针对生长季防治果树病虫害的,包装上多数未标注果树萌芽前的推荐浓度。那么,在葡萄萌芽期该用多大浓度呢?一般萌芽前推荐用20~30倍液。生长季防治葡萄白粉病、锈病、毛毡病、螨类、介壳虫等病虫害,用300~500倍液就可以了。
在石硫合剂中添加0.5%洗衣粉和0.4%食盐,充分混匀后使用,可提高药效。方法是:用前先将洗衣粉与食盐完全溶化,然后与石硫合剂拌匀,随配随用。
但石硫合剂是不能和其他农药混用的,不管是萌芽前还是生长季都不行。生产中,石硫合剂和其他农药混用的现象并不少见,大大降低了防治效果,有时还会出现药害。
不当使用石硫合剂的另一表现是与其他农药间隔期太短,往往只有5~7天,甚至有间隔1~2天的,不但降低了石硫合剂的药效,也影响了其他药剂的效果。正确的方法是药剂间使用期间隔10天以上。若和波尔多液先后使用,则间隔期还要更长。如先喷石硫合剂,间隔15天后才能喷波尔多液;先喷波尔多液,则要间隔20天后才可喷石硫合剂。
李大元,河北省张家口市宣化葡萄研究所,邮编075100。
2016-03-03