建立屠宰监管新体系构筑屠宰行业发展新秩序

策划│本刊采编部

执行│张院萍 刘源

支持│农业部兽医局

建立屠宰监管新体系构筑屠宰行业发展新秩序

策划│本刊采编部

执行│张院萍 刘源

支持│农业部兽医局

2015年，农业部一手抓屠宰监管职责调整，将屠宰监管职责调整作为屠宰行业管理工作重中之重，一手抓屠宰行业监管，狠抓监管执法，严打违法犯罪；同时，研究制定产业发展规划，稳步推进畜禽屠宰行业转型升级。各地也采取多种方式，大力推进屠宰监管职责调整，畜禽屠宰行业管理取得积极成效，有力保障了人民群众“舌尖上的安全”。（更多资讯，请关注www.cav.net.cn）

（漫画│青菜）