滨海新区农业气象灾害及服务技术分析

姚 巍，李 春，单晓琳，常春辉

（1.天津市滨海新区气象局，天津 300457；2.天津市气候中心，天津300074）

滨海新区农业气象灾害及服务技术分析

姚 巍1，李 春2，单晓琳1，常春辉1

（1.天津市滨海新区气象局，天津 300457；2.天津市气候中心，天津300074）

通过对天津市滨海新区农业生产现状、农业气象灾害的发生规律和农业气象服务需求的分析，提出了农业气象服务的基本对策，并以葡萄、冬枣和对虾养殖等滨海新区典型农业生产为例，介绍了气象服务指标和气象灾害防御技术。

滨海新区；农业；气象服务；灾害

1 滨海新区农业生产现状

天津滨海新区所辖27个街镇，其中有涉农街镇12个，包括139个行政村，其中原塘沽区28个，汉沽区37个，大港区74个。全区现有农业人口23万余人，农户8.7万户，农村劳动力11.2万人，全区可耕地面积2.27万hm2。据2015年统计，全区农林牧渔实现总产值完成29.1亿元，实现增加产值11.3亿元。

滨海新区农业总产值的绝对数量虽然不高，但其借助滨海新区良好的经济环境和相对便利的自然、交通条件，并充分利用资金、技术和市场优势，从而形成了具有鲜明特色的都市型农业生产模式，其农业生产的地位、功能和发展方向在天津市乃至全国都具有导向性意义。近年来，天津滨海新区按照生产、生活、生态“三位一体”的发展方向，大力发展生态农业、设施农业和观光农业，现已建成3.33 hm2以上规模设施种植业项目36个，面积达2 533.3 hm2；建设放心菜基地21个，面积933.3 hm2，无公害农产品生产基地达到158个；建成休闲农业村（点）60个，其中20个为国家、市级示范村；建成种源农业项目15个；陆续打造了17个农产品品牌，大港冬枣、汉沽“茶淀”玫瑰香葡萄等品牌的影响力、市场渗透力不断增强。先后建成了茶淀葡萄、耐盐碱植物、海水养殖和循环农业等多个市级农业科技园区。依托产业园区的开发建设，形成了以诺恩、海发、金豚、龙达、华大等企业为代表的精品农业和以节能温室、联动温室、畜牧小区等为特色的设施农业。总之，滨海新区的农业生产已基本成为高投入、高效益、现代化的都市型农业的典型代表。

2 滨海新区农业气象灾害类型及影响

滨海新区的都市型现代农业是以资金和技术的高投入为主要驱动力，但同时也在一定程度上造成了生产上的高风险，其中气象灾害是影响农业安全生产的重要因素。滨海新区由于特殊的地理位置，兼具大陆性季风气候和海洋性气候的特点，大风、大雾、暴雨、低温等气象灾害频发。

根据气象资料统计，滨海新区下辖的塘沽、大港和汉沽气象站，是全市大风发生频率最高的3个观测站，在设施农业生产季，3个站点大于12 m·s-1的大风日数分别为32.1，26.4，18.1 d，明显多于天津市其他区，对设施农业、水产养殖和果树种植等造成极大危害；汉沽是天津全市发生低温灾害较频繁的地区之一，该地区几乎每年冬季都会发生低于-10 ℃的连续低温灾害；寡照和连阴天灾害也是该地区的频发气象灾害，并且近年有增加的趋势，严重影响了设施农业的高效生产；冰雹、暴雨等夏季强对流天气产生的局地性气象灾害，严重影响了滨海新区的农业生产，几乎每年都会有冰雹灾害造成汉沽茶淀葡萄减产甚至绝收。另外，夏季极端高温等气象灾害也会影响水产养殖和种植业，造成鱼虾浮头和泛塘等。以2016年1—8月的灾情统计，滨海新区的农作物受灾面积5.12万 hm2，成灾面积4.23万 hm2，绝收面积1 733.3 hm2，造成经济损失3 665万元。

此外，受全球气候变化的影响，近年来极端气候事件频发，加之滨海新区特殊地理位置的影响，可能导致气象灾害的频率和强度均呈现增加的趋势。仅在2016年，滨海新区就出现了暴雨、大风、冰雹、风暴潮、龙卷风、连阴天等气象灾害，其中的夏季强降水和冬季连阴天均接近或突破历史极值，对农业生产也造成了巨大的损失。

3 滨海新区典型农业气象服务技术要点

滨海新区的农业气象服务起步较早，其中，大港、汉沽地区已开展了针对茶淀葡萄、设施农业、水产养殖的气象服务。但是，受整体气象业务布局考虑，以及滨海新区农业生产多样性的原因，农业气象服务始终没有建立起长效的服务机制，更没有形成高效的服务成果。滨海新区作为都市型农业生产的典型地区，应重点在设施农业、休闲农业和特色农业等领域开展高科技、精细化的气象服务，下面以葡萄、冬枣、对虾养殖等滨海新区的特色农业产业为例，分析气象服务技术要点和农业气象灾害防御重点。

3.1 葡萄气象服务

葡萄是喜热落叶藤本植物，生物学零度为10 ℃，关键生长期为4—8月，农业气象关注的生育期包括发芽期、开花坐果期和成熟期。

发芽期：4月中旬，当气温在10 ℃以上且土壤湿润时，进入发芽期，新芽生长和花芽分化期的最适温度为 25～30 ℃，而4月中旬又是冷暖更替频繁的时期，滨海新区常出现低温、干旱和大风等气象灾害，对葡萄发芽不利，如有最低气温在-0.5～1 ℃的霜冻灾害时，花芽和幼嫩子房可受冻害。

开花坐果期：葡萄在芒种节气前开花，芒种达到盛花，适宜温度在18 ℃以上，空气干燥而土壤湿润适宜葡萄开花坐果。此阶段的气象灾害需注意阴雨和潮湿天气易使葡萄感染病害，而扬沙和干热风天气会影响葡萄的授粉和坐果。成熟期：阳光充足、气温日较差大，空气湿度相对较小，土壤湿度适中，气温在24 ℃以上，有利于果实成熟，浆果生长期到成熟期间的温度对葡萄品质影响极大。浆果生长期适宜温度为25～30 ℃，成熟期的温度为28～32 ℃。果实成熟期若低于14～16 ℃时果实成熟缓慢，着色不佳，品质差，凡温度较低则酸味多而甜味少，果肉也较柔软，气温高于40 ℃时果实会出现枯缩，以至干皱，连阴雨潮湿易生病害，暴雨骤晴，日烧病则重。

3.2 冬枣气象服务

4月中旬，当日平均气温达到13～14 ℃时，枣树进入发芽期，日均气温达到17 ℃时，枣树开始展叶，5月下旬，平均气温达到20～22 ℃时，冬枣进入开花期，盛花期气温以22～27 ℃为宜，空气相对湿度在60%～70%最佳，低于40%花粉基本不能发芽。果实发育的适宜温度是25～27 ℃，相对湿度75%左右利于开花坐果，果实成熟后维持18～22 ℃，日较差大于9 ℃，利于着色糖分积累。冬枣的整个生长期至少要130 d的无霜期和3 000 ℃以上的积温，一般年降水量400～700 mm为宜。10月下旬，当气温降至15 ℃时冬枣开始落叶。当年栽培的小枣幼苗，一般-8 ℃会发生冻害，应注意保温。冬枣尤其应注意大风灾害，其在花期和果实生长后期抗风能力较弱，大风不仅引起落花、落果，而且降低枣园内的空气湿度和传粉昆虫的活动。

3.3 对虾养殖气象服务

对虾生长的气温在14～34 ℃之间，最适宜气温在23 ℃左右，最适宜水温18～25 ℃，9℃以下对虾生活即不正常，小于8 ℃时对虾停止生长并潜入池底，小于等于7 ℃出现钻泥现象，4～5 ℃时部分死亡，小于4 ℃大部分死亡。滨海新区4月下旬—10月上旬平均气温一般在16～28 ℃之间，35 ℃或以上的高温天气日数相对较少，具有对虾养殖的气候资源优势。目前天津市大多数养虾场都是在池水温度稳定通过15℃时放苗，由于春季冷空气活动频繁，放苗时间一般宜选在5月中旬午后风力较小的晴朗天气，且放苗后5 d内无降水。6月下旬—7月上旬和8月下旬—9月上旬，水温在23.5～24.5 ℃之间，对虾生长较快；7月中旬—8月中旬，水温高于25.5℃，相对湿度大于80%，温度高、湿度大，对虾的摄食量减少，生长缓慢，此阶段是对虾浮头的高发期。自9月上旬末开始，水温下降至22 ℃以下，加之水质比较差，对虾的生长更加缓慢。当日平均气温小于等于13 ℃为安全收虾的温度下限，最低气温小于等于8 ℃不利于收虾，天津地区大多数年份对虾在10月上旬出池为好，但受天气条件的影响，捕捞具体日期逐年会发生变化。因此，当9月下旬—10月中旬预报未来3～5 d日最低气温降到8 ℃时，应提前做好对虾捕捞准备。此外，夏季高温时，应注意增加换水频率，以达到降低水温和提高含氧量的目的，注意清除虾池淤泥杂物，以防止夏季因水质浑浊发生对虾浮头死亡，同时做好虾病的防治工作。

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1002-0659（2016）06-0029-02

S165+.27

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2016-10-11

主要作者简介：姚巍（1979-），男，工程师，主要从事气象业务管理和气象预报与气象服务研究工作。E-mail：23650987@qq.com

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