食品安全示范城市创建进行时

2016年12月14日，国务院食品安全办在湖北宜昌召开国家食品安全示范城市创建工作推进会。国务院食品安全办副主任、国家食品药品监管总局副局长滕佳材出席会议，来自各创建城市的42名食品安全办主任、各地代表约300人齐聚一堂，总结交流国家食品安全示范城市创建经验，观摩宜昌市食品安全创建成果，以推动各地食品安全治理水平不断提升。国家总局对国家食品安全示范城市创建标准、评价与管理办法进行了解读。

一粥一饭见作风，一枝一叶总关情。如何落实习近平总书记“四个最严”要求，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”，已经成为各级政府、食品安全监管部门“天大的事”。

策划 / 本刊编辑部 供图 / 陆悦 姜恒 严晓冬 程鹏

国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任汪洋同志连续三年出席全国食品安全示范城市创建和农产品质量安全县创建（双安双创）现场会并讲话，对创建工作提出了明确要求。

2014年11月

福建现场会

汪洋同志提出“明确一个目标、坚持两个原则、发挥三个作用”的要求，即紧紧围绕确保农产品质量和食品安全这个目标，坚持群众说了算、不搞“花架子”两个原则，发挥督促落实属地管理责任的作用、发挥示范带动和引领的作用、发挥促进社会协同共治的作用。

2015年10月

威海现场会

汪洋同志提出“抓好两个方面、重视四个结合、突出五项重点”的要求，即抓好深化探索实践和总结经验，重视解决当前突出问题与建立长效机制相结合、加强“硬件”建设与监管“软件”建设相结合、政府主导与发挥市场作用相结合、群众评议与考核验收相结合，突出食用农产品源头治理、系统风险隐患防范、严惩重处食品安全违法犯罪、加强基层监管能力建设、增强风险交流和应急处置能力。

2016年10月

成都现场会

汪洋同志提出“五要”的要求，即要在解决突出问题上取得新突破、要在落实管理责任上见到成效、要在加强队伍和能力建设上下大功夫、要在转变监管方式上改革创新、要在促进农业和食品产业转型升级上加快进展。