张宏燕
(天津市武清区种子公司,天津 300061)
农技推广
做好贮种通风的几项关键措施
张宏燕
(天津市武清区种子公司,天津 300061)
合理通风,是为了创造和控制贮种环境条件(温度、湿度等),以实现安全贮种而广泛应用的一种方法。根据作者几年来的实际经验,本文指出了种子在贮藏过程中什么时候应该进行通风,并总结了在通风中应做好的几项关键措施。
贮种;通风;措施
合理通风贮种,是创造和控制贮种环境条件(温度、湿度等)的一项重要措施,在很大程度上决定种子贮藏的安全程度。
笔者认为:所谓合理通风贮种,就是根据仓库内外温度和湿度的差异,对种子仓库和种子堆进行通风或密闭,创造和控制贮种环境条件(温度、湿度等),以实现安全贮种。
合理通风分以下几种情况。
(1)当大气温湿度都低于仓内时,应及时通风,这不仅能创造低温干燥的贮种环境条件,而且能降低种子堆的温湿度;反之,应进行密闭,以保持低温干燥状态。
(2)当仓内外温度相同,而仓外相对湿度低于仓内时,应及时通风散湿。
(3)当仓内外相对湿度相同,而仓外温度低于仓内时,应及时通风降温。
(4)当仓外温度高于仓内,而相对湿度低于仓内;或仓外温度低于仓内,而相对湿底高于仓内时,是否能通风,应计算当时的绝对湿度。在通常情况下,仓外绝对湿度低于仓内,应通风换气,以散湿降温;反之,应进行密闭,以保持低温干燥状态。其绝对湿度可用下式计算:
绝对湿度(g·cm-3)=当时温度的饱和水汽量×当时相对湿度百分比
另外,对一些特殊情况,应灵活掌握。如在冬季遇“寒流”侵袭时应密闭,以免因仓内外温度相差悬殊,而造成种子堆表面“结露”。而在夏季对新收割入仓的种子,含水量较大的种子或开始发热的种子因呼吸旺盛,放出水分和热量较多,应及时通风,散湿降温。仓库熏蒸后,也应及时通风换气等。
2.1注意合理通风的时间
主要根据气候变化而定,但也考虑种子仓库和贮藏种子的具体情况。
(1)在一年中,温度下降季节,应以通风为主;温度上升季节,应以密闭为主。因为天津市是暖温带大陆季风气候,每年自9月下旬起进入秋季,由于日照逐渐缩短,北风或偏北风逐渐增多,使气温开始下降,而且随着降水量减少,大气湿度也开始下降,这时应开始以通风为主。这样,一方面能防止仓库内外温度相差悬殊,而造成种子堆表面出现“结露”现象;另一方面能充分利用低温干燥的气候条件,使贮种降温散湿。但每年自3月下旬起进入春季,由于日照逐渐增长,南风和偏南风逐渐增多,使气温开始上升,而且随着降水量增加,大气湿度也增大,这时就应开始以密闭为主。以减轻大气温湿度对贮种的影响,以保持低温干燥状态,特别是“密闭压盖”,必须在春季气温回升以前进行。
(2)在一日中,上午或傍晚应以通风为主,午后或午夜后应以密闭为主。因为天津市每日正常天气变化规律是:日出前温度最低,湿度最高。日出后,气温逐渐升高,湿度逐渐降低,至午后14 h左右,温度升至最高,湿度降至最低,以后温度又逐渐降低,湿度又逐渐升高。所以,在一日中,应在温湿度较高时进行密闭,在温湿度较低时进行通风。
(3)对一些特殊情况,应灵活掌握,如冬季遇“寒流”时,应进行密闭,以免因仓内外温度相差悬殊,而造成种子堆表面“结露”。而在夏季,如遇种子发热或含水量高时,也应及时通风等。
2.2掌握合理通风的方法
主要根据气候变化,采取不同的方法,但也要考虑种子仓库和贮藏种子的具体情况。
(1)要根据气候变化,不断改变开闭仓库门窗的方向,大小和多少,以创造和控制贮种环境条件。如天津市进入春季后,气温逐渐回升,多南风或偏南风,一般应开始密闭,但如需通风时,通常只开“阴面”门窗,即背风面。进入高温多雨的夏季后,不仅应更加注意密闭,而且需通风时,还应减少门窗敞开时间、数量和程度;进入秋季后,大气温湿度逐渐下降,新收获的种子入仓后,一般含水量较高或处于后熟阶段,会放出大量水分和热量,通常需把仓库门窗全部敞开,形成空气对流,以降温散湿;进入冬季后,多北风或偏北风,温度低,风力大,一般只开“阳面”门窗,即背风面,并应减少门窗敞开的时间、数量和程度,以减缓外界严寒迅速侵入。另外,遇雨、雪、雾等天气,应立即进行密闭,以免种子吸湿返潮。
(2)要根据气候变化,采取多种方法进行合理通风。如进入秋季后,可采用深翻种子堆表面,开沟扒塘挖心降温,包装种袋码成通风垛,甚至翻仓倒囤等办法,以提高自然通风效果,特别是在冬季进行降温散湿效果更好。进入春季后,不仅应该密闭仓库门窗,还应在种子堆上压盖麻袋,并根据实际情况,在麻袋上压盖河沙、大糠等,以提高密闭效果。
机械通风可作为自然通风的辅助措施。因为种子是热的不良导体,孔隙间阻力较大,这给自然通风降温散湿带来了困难。特别是每年秋凉后,气温下降快,种温下降慢,相对之下就形成了高温种子,在种子堆深层与表层“结露”,以至发热霉变。这时如采用机械通风,时间短、降温快、面均衡,对防止秋后种子堆“结露”比自然通风效果好。
致谢:本文在撰写过程中受到张存信老师的悉心指导,在此表示感谢。
[1]高志慧.种子超干贮藏研究[J].山西农业科学,2011(7):744-746.
[2]张存信.试论种子综合贮藏技术[J].天津农业科学,1992(4):38-39,25.
1002-0659(2016)05-0028-02
S339.3
B
2016-04-12
张宏燕(1976-),女,助理农艺师,主要从事新品种引进推广、良种繁育、种植业技术推广等工作。E-mail: 554512414@qq.com.