孙亚芳
(范县农业局经济作物工作站,河南濮阳 457506)
园艺管理中存在的问题与对策
孙亚芳
(范县农业局经济作物工作站,河南濮阳 457506)
园艺业在农业中占有很重要的地位。文章主要针对园艺产品中存在的问题,以及发展趋势和对策做出简明的阐述。
园艺产业问题发展趋势对策
园艺业在农业的发展过程中占有举足轻重的地位。园艺产业主要包括蔬菜﹑瓜果﹑花卉﹑食用菌等,这些产品与人们的日常生活息息相关,而且对农业的发展有着直接的联系,对国家的GDP的发展也起着不可替代的作用。
园艺产业的迅速发展主要是在20世纪80年代左右,有过高潮期,也有过低迷期,但总面积和总产量的发展迅速,导致了地区发展的不平衡,经济发达的地区发展相对较快,经济落后的地区相对发展较为缓慢,最后导致的结果是产业结构的不合理。随着现代消费市场的发展,人们的生活水平也在不断地提高,导致现代化的产品相对比较单一,质量也出现了问题。
(1)地区之间的差距。在一些相对落后的地区,对发展瓜果园艺业不够重视,投入的资金有限,导致瓜果园艺业的支柱性产业地位一直都受到影响,并且对瓜果园艺业缺乏统一规划,没有配套的设施来保障园艺产业的发展,最后导致出现经济问题,经费常年都在减少,发展也相对缓慢。
(2)农民的管理问题。农民在栽培和管理的过程中,低产﹑劣质果园的改造不尽人意,有相当一部分的农民对基本的栽培知识不懂,或者只知道皮毛,技术方面更是不专业,商品意识也比较单薄。同时,对果园的投入相对较少,只是一味栽培,缺乏管理。农民只追求产量,却将质量抛诸脑后,严重制约了园艺产业的发展。
(3)瓜果病虫危害日趋严重。瓜果的数量在不断增加,但伴随而来的是瓜果病虫害的日趋严重。主要表现为来势凶猛﹑危害较大﹑发生的面积广,最后造成的危害就是瓜果类产品的质量下降﹑商品率不断下滑﹑市场出现不稳定的现象。近年来,没有经过严格的检疫的苗木正在大量的增多,造成疫病﹑害虫等危害物也在大量的扩散,导致的结果就是一些无病或者病情相对较轻的地区,逐渐成为重病区。
(4)瓜果园艺业的发展缺乏科学论证。很多地区对瓜果园艺业的发展缺乏科学依据,农民盲目跟风﹑上项目﹑上规模,最后造成人力﹑物力﹑财力的大量浪费。但是,有的还没有吸取教训,随心所欲。例如苹果的种植并不适合任何地方,在黄土高原就比较适合,而有的地方农民看到了可观的经济利益,盲目跟风,最后不仅没有获得经济利益,还在一定程度上造成了浪费。
当前,我国的粮食和其他农产品已由长期供不应求,转变为阶段性供大于求,农业生产实现了历史性的跨越。目前,园艺产业发展主要的对策有以下几个方面。
2.1园艺产业的结构不断调整
园艺产业结构的不断调整,名﹑优﹑特和新的产品备受消费者的青睐。例如,过去多年生产水果品种的换代较为缓慢,经常是几十年,甚至十几年,最快的也就几年。但是,现在的换代速度是以月为单位了,经常有新的产品在几个月内就进入了市场。产业结构的调整是一种市场行为。所以,对于园艺决策者来说,应时刻把握市场动态,对经营环境产生的冲击,进行灵活的调整。
2.2园艺产业主要抓质量
园艺产业应以质量为前提,只有生产出优质的﹑满足市场需求的产品,才能在市场中站稳脚跟。所以,从事园艺产品生产﹑加工和经营的企业和个人,应以质量作为前提和保证,实行全程质量控制,并树立品牌形象。
2.3从生产导向型向消费导向型转变
虽然,我国的园艺产品人均占有率并不高。但是,在市场上,苹果﹑橘子﹑大白菜等比较多,甚至连热带﹑亚热带水果也在不断增多,导致价格降低,而且价格下降的趋势还在不断地持续。因此,从事园艺产业开发,重要的是应抓住消费群体,以消费需求作为导向,而不是盲目跟风。
现代园艺科技的发展已使科技成果实现标准化和产业化。当前,制定优惠政策,鼓励农业科技人员投身农业的开发,促进农业科技企业的发展,无疑是实现技术创新和科技成果转化的战略选择。
[1]李天红,王爽.品牌建设推动园艺产业升级.海内与海外,2016,(05)
[2]张韶伊.新形势下我国园艺产业发展存在的问题及对策.赤峰学院学报(自然科学版),2014,(24)
[3]袁登荣,程万强,冯萍.南京市园艺产业发展现状与对策.农业科技通讯,2014,(01)