华北北部及周边青贮作物市场调研

冀大富

（河北省围场县农业技术推广站围场，承德 068450）

华北北部及周边青贮作物市场调研

冀大富

（河北省围场县农业技术推广站围场，承德 068450）

蒙冀交界处属华北北部冷凉区，年降雨量500 mm左右，昼夜温差较大，“十三五”期间被列为国家重点粮改饲示范区。近年来，因禁牧而使牲畜存栏量大幅度增加，牲畜全部圈养，需要大量的饲草。自2014年以来，从全国各地引进了专用青贮品种进行试验示范，并从中筛选出较为优秀的青贮品种，取得了高产干物质较高的良好效果。

蒙冀交界处 青贮品种 市场调研

1 青贮作物的背景及产业分布

1.1 发展青贮作物的背景

2015年，我国商品奶牛850万头，需要青贮4 964万t、苜蓿683万t。奶牛存栏按3%增长，预计到2020年，奶牛存栏985万头，到2030年，达到1 324万头，需要青贮7 734万t、苜蓿1 063万t。我国还有规模更大的肉牛、肉羊的生产基地。优质饲草自我供给不足，只有35.2%，需大量购入和进口。我国栽培条件好的地区，每667 m2能生产5～8 t青贮玉米，一般栽培水平只有4～5 t；高海拔冷凉地区只有2～3 t左右，条件差的不足2 t。

1.2 我国青贮产业分布

玉米青贮优势地区：黑龙江、内蒙古、河北、宁夏、北京、山西、天津等。玉米黄贮优势产区：山东、河南、陕西、新疆、吉林等。苜蓿青贮产区：安徽、辽宁等。燕麦青贮产区：河北西北部、安徽、江苏、上海、内蒙等。麦类饲草的青贮产区：江苏、河南等。高粱属牧草青贮产区：江苏、四川等。

2 试验、示范的基本情况

2015年，在河北北部的围场、内蒙的多伦引进了一批青贮玉米新品种进行试验、示范。试验结果，筛选出了金岭377、金岭367、豫青贮23进行推广，生物产量很高。

2016年，同当地农牧主管部门合作，在蒙冀交界的承德北部、内蒙古多伦县，从海拔646～1 289 m共安排试验示范9个点次，包括青贮玉米30个、青贮谷子6个、青贮燕麦3个等青贮作物，经过整个生育期间的田间观察、考种、测产，结合过去几年的试种情况，筛选出蒙青贮1812等5个品种，确定为推广品种。

3 新品种评价

（1）1878-1。我国北方高海拔冷凉地区首次选出的青贮玉米专用品种。2016年9月15日截止，已经达到1/2乳腺，干物质含量达到28%。由于播种期过晚，5月初播种，9月上旬才达到适宜收获标准。2017年，将在我国冷凉适宜地区大面积示范，并进行栽培技术的研究。

（2）稷农19。一个优良的粮饲兼用品种，生物产量高，茎秆的均匀度好，穗位一致整齐，持绿性好，抗逆性强，在2 300℃以上地区种植非常有优势。

（3）金岭青贮367。开始大面积推广的品种。2016年，在围场国家“粮改饲”中心示范区种植80 hm2，全部配方施肥。海拔1 000 m以上覆膜种植获得成功，生物产量4.5 t以上。栽培技术采取机播全田覆膜技术，利用配方施肥技术，效果显著，在围场县城子乡配方施肥比普通施肥的生物产量每667 m2增产1 231.4 kg。

（4）大京九26。中晚熟品种，生物产量高。2016年，在围场半截塔小面积示范超过10 t，茎秆粗壮，叶片肥大，植株高大，抗倒伏。围场肉牛养殖企业在2 600℃积温地区选择此品种，温度低的地区可以覆膜种植。在内蒙西部、东部适宜地区均可种植，可成为养殖企业、养殖户的首选品种。

（5）蒙青贮1812。中早熟品种，生物产量高，穗位整齐，叶片上冲，抗倒伏，持绿性好，在积温2 300℃的地区种植最为适宜。

4 结论

（1）青贮玉米。当年度筛选出的不同熟期玉米青贮品种在作物生长阶段（同等条件）表现极为突出，这些新品种在今后的推广中，重点做好栽培技术的配套工作。

（2）青贮谷子。谷子是我国粮、草兼优的传统作物，在旱作农业生产中占有重要地位。籽粒去皮壳后是小米，籽粒内除含有丰富的蛋白质，脂肪等营养物质外，还富含人畜所必需的色氨酸和蛋氨酸每100 g内的含量分别为192 mg和297 mg。谷子茎叶是家畜优质粗饲料，特别适宜饲喂牛、马。脱粒后的秸秆，质地柔软、厚实，是适口性好、易消化的冬春补饲粗饲料。极早熟品种可以在高海拔地区种植。

[1] 赫志飞，朱孔欣，赵永亮，等．青贮饲料收获机市场回顾与展望．农业工程，2013，（06）：39～41

[2] 付万龄．我国青贮玉米市场分析及发展前景．种子世界，2012，（04）：5