番茄设施栽培技术

闫丰彩

（山西省平遥县农业委员会，晋中 031100）

番茄设施栽培技术

闫丰彩

（山西省平遥县农业委员会，晋中 031100）

番茄是设施生产种植的一大主要作物，市场需求量大，经济效益高，具有很多传统栽培所无法比拟的种植优势。文章以“番茄设施栽培”为主要研究对象，探讨与分析设施内番茄栽培技术要点，对菜农获得较高经济效益，具有十分重要的意义。

番茄 设施 栽培技术

1 选好品种

设施内种植番茄，要对应茬口，安排选择适宜的品种。番茄品种通常可以分为2种，即有限生长型和无限生长型。两者最大的区别在于，前者的植株相对矮小，开花早，开花期集中，但供应期相对较短；后者则花期更长，产量也因此更高，抗逆性强。温室生产一般选用抗逆性强、丰产、耐运输的品种。大拱棚生产一般选用早熟、抗病、丰产的有限生长类型品种，并进行抢早、延后栽培，也可选用无限生长类型品种，进行春抢早一茬到底栽培。

2 培育无病壮苗

培育好无病壮苗是番茄夺取优质高产的重要措施。反之，如果秧苗细弱，高嫩叶薄，则后期很难管理，不易获得高产。培育壮苗需重点注意关键环节。

2.1 护根育苗

利用基质土进行播种育苗，有利于培育健壮、无病种苗。育苗方法有2种，一种是先将种子种在育苗平盘中，当子叶平展露心时，进行分苗；另一种是将营养土直接装入育苗盘中，进行直播育苗。

2.2 苗床管理

对于番茄来说，出苗时的最佳温度应在25～30℃。幼苗70%出土后，去掉地膜放风，床温可维持在20～25℃。尤其需要注意的是，幼苗出土到第1片真叶发出前，对温度的控制，要控制昼夜的温差，防止秧苗徒长。另外，需要注意的是，番茄根系对温度的要求相对较高，只有当土壤的温度达到7℃以上时，才能开始生长。但是，以25℃左右为最佳。因此，随着番茄生长加快，要注意降低温度，保证其正常生长发育。此外，在定植前的7～10 d左右，要注意通风、降床温、减少浇水次数，以便番茄尽快适应低温条件。

3 定植

3.1 整地施肥

设施番茄栽培的特点：生长周期长，产量高。因此，一定要施足底肥，应按照8 000 kg/667 m2的剂量，施加完全腐熟的有机肥。另外，再配以60～80 kg的复合肥，并注意翻地要深。根据番茄对肥料的实际需求，应按照2.5∶1∶5的比例，施加氮、磷和钾肥。

3.2 定植密度

起垄定植，采取大小行、小高垄方式，即大行70 cm，小行50 cm，垄高10～15 cm，每垄定植2行。定植时，按品种确定密度，一般无限生长品种株距45～50 cm，每667 m2定植2 000株左右；有限生长品种株距40 cm，每667 m2定植2 500株左右。

3.3 定植注意事项

定植时，要选择晴天进行。定植苗不仅要挑选健康、无病的壮苗，而且要将大、小苗分开定植。定植的深度要控制好，通常以土坨与畦面相平为最佳。对于徒长苗，应采用浅卧栽或者分期培土的方法，进行复壮处理，保证其后期的生长发育不受影响。

4 做好定植后的管理

定植后的管理主要是指，肥水的管理及植株的调整、病虫害的防治等。

4.1 肥水管理

定植后3～5 d，浇缓苗水。需要注意的是，番茄在第1穗果实坐稳之前，以营养生长为主，除了定植水和缓苗水需要浇足外，基本不需要浇水或者追肥。当第1穗果实坐稳，就要进行肥水管理，应每667 m2施20～30 kg硫酸钾复合肥；当第2穗果实和第3穗果实迅速膨大时，要及时、足量追肥，一般需要追肥5次，应每667 m2施20～25 kg硫酸钾复合肥。同时，用浓度为0.2%的磷酸二氢钾进行叶面追肥2～3次，有效促进果实的发育。

4.2 植株的调整

重点做好整枝、搭架、绑蔓及疏果工作。整枝通常有单干、双干及主副干3种。设施栽培通常采用单干整枝，要及时去掉侧枝和侧芽。搭架和绑蔓的时机要掌握好，切忌不能过早，否则会带来管理上的不便，一般是在植株第1花序果实膨大、第2花序开花时进行。另外，疏果要及时，及时将畸形果、小果、坏果等疏掉，有效改善光照条件，增加单果的重量，最终实现设施番茄的高产栽培。一般来说，每个穗上留有3～5个果为最佳，留有5～6层为宜。