茶叶生产存在的问题与对策

金海元，蔡建中

（浙江省龙泉市农业局农产品检测中心，丽水 323700）

茶叶生产存在的问题与对策

金海元，蔡建中

（浙江省龙泉市农业局农产品检测中心，丽水 323700）

官埔垟村是龙泉市重点培育金观音茶叶的生产专业村。通过近年来的培育，产业发展成效明显，成为该村农民重要的经济来源。文章从官埔垟村茶产业基本情况和存在的问题入手，提出相应对策与措施。

官埔垟村 茶产业 问题 对策

官埔垟村距龙泉市区21 km，距兰巨乡政府所在地10 km；全村由官埔垟、粗坑、夏边、沙田等4个自然村组成，共有6个村民小组，226户农户，750人。2015年，人均收入12 140元；总面积1 493.5 hm2，其中，耕地面积37 hm2，山林面积1 361 hm2，金观音茶园80 hm2。

1 基本情况

该村的耕地以山垄田为主，引水不便，粮食产量低，但其所处的地域独特，没有工业污染，水源水质好，有着得天独厚的地理环境和气候条件，非常适宜栽植茶叶，发展金观音茶产业优势明显。凭借得天独厚的地理优势，把昔日“以种粮为主导，以食用菌产业为支撑”的官埔垟村，建设成为今日遍地茶香的金观音茶叶生产专业村。在党员干部的带动引领下，产茶农户立足资源优势，开拓进取，依靠先进的科学技术，引进先进的包装设备，突破传统农业的经营模式，确立以资源为依托，以科技为支撑，以市场为导向，以效益为中心的茶叶发展路子。2005年以来，共发展金观音茶园80 hm2；2006年，组建了绿川茶叶合作社；2008年，申请注册了“官埔垟”商标，并设计了包装；2008年，开始陆续建小型茶厂10个。2015年，产值300万元。其中，鲜叶销售10 t，产值260万元；干茶 5 t，产值40万元。

2 有利条件

2.1 生态环境优良

官埔垟村为国家级自然保护区毗邻村，海拔500～900 m，森林茂密，土壤腐殖深厚，为沙质壤土，PH值5左右，没有任何污染，水源水质好，为茶叶一类适生区域。得天独厚的地理环境和气候条件，所产茶叶“色、香、味”俱佳，品质上乘。

2.2 茶旅结合发展

官埔垟村背靠凤阳山风景区，距龙泉市区21 km，距兰巨乡政府所在地10 km。该村融合山、水、古建筑群为一体，是典型乡村民俗文化的集合地和历史文化村落，入选住建部、文化部、财政部公布的中国第1批传统村落名录，是龙泉重要摄影采风观光基地，茶旅结合发展，将对茶叶生产产生重大的推动作用。

2.3 具有一定的影响力

官埔垟村不仅山水风光、古建筑群闻名，更是龙泉金观音产业的专业村、示范村，为浙江乌龙茶生产第1村，抢占了先机，赚足了风头。同时，该村生产的优质鲜叶原料，更受龙泉市龙头企业、福建茶叶企业的青睐，每逢茶季，争购的客商络绎不绝。

3 存在问题

3.1 茶园退化严重，面临改造难

官埔垟村早年发展金观音茶园，由于盲目引进福建安溪茶园管理模式，强采强剪，不注重采养结合，加上山垄田发展茶园犁底层未打破，茶园土壤浅薄，茶树根系集中在30～40 cm以内的耕作层，导致茶树未老先衰，造成减产，甚至绝收。由于茶园犁底层未打破，有些茶园土层较浅薄，茶园改造难度较大。